首先刀工必須過關，土豆削皮切片切絲，一點都不能馬虎，刀工不過關的人，根本無法把這道菜做好。

因為切得大小不一、寬厚有別的土豆絲，過火後，生熟不一，會破壞土豆絲最關鍵的熟而脆爽口感。

其次，酸辣土豆絲必須大火翻炒，幹辣椒、白醋的比例也至關重要，哪一步出問題了，做出來的酸辣土豆絲口感都會大打折扣。

現在擺在白小白眼前的酸辣土豆絲，色澤光亮，土豆絲近乎完美的齊整細長，鮮紅幹辣椒和幾根鮮綠的青椒絲點綴盤間，賣相非常誘人。

聞上一聞，酸辣氣息撲鼻而來，吃上一口土豆絲，熟而脆爽，酸辣可口，讓人口齒生津，欲罷不能。

好吃，確實比自己做得土豆絲要好。

作為吃貨行家的白小白，面對美食自然也不吝讚美。

自己點的菜全部上齊後，白小白大口大口痛快享受美食。

與此同時，遠在千里之外的江海市小白餐館門口。

幾個老顧客在門口遊蕩，久久不願離去。

雖然早就得知小白餐館要歇業三天，但是每逢飯點，這些人還是會不由自主走到小白餐館門口。

不為別的，只是心裡期盼奇蹟發生，白老闆會提早迴歸。

在門口的顧客人群中一個清純佳人尤其顯眼，她穿著高跟，貼身裁剪的鮮亮旗袍更是把她高挑的身材，襯顯得玲瓏有致，與身俱來的高顏值臉蛋，即便不施粉黛也依舊白皙透亮。

她戴著耳機，優雅走到店門口，看著店門口貼的紙。

因有事外出，本店停業三天……

陳莎莎當場愣在了那裡。

自從上一次光顧小白餐館後，她已經有好多天沒來了，現如今好不容易積攢了不少直播打賞，本來打算今天來小白餐館，一次性花個痛快，萬萬沒想到，錢都準備好了，等待自己的卻是一張停業通知。

看過停業通知後，陳莎莎神情有點恍惚，她開啟某手機直播軟體上線了。

剛剛上線�