搞得只有小半碗粥,還不夠老子喝兩口的。
真當自己是開米其林三星的餐館啊!老子倒是要嚐嚐看。
要是粥的味道不好,管你賣相多好、香味多足,老子照樣給你不及格。
老鐵主廚心裡自顧自的想了一通。
他隨即舀起一勺子粥,抿了一小口特製荷葉瘦肉粥。
一小口入嘴後!
老鐵整個人瞬間呆逼了。
mmp的,這粥怎麼……
第一百六十三章 打破紀錄的最高分
mmp的,這粥怎麼……
這粥怎麼會這麼好喝?
這粥是涼的,一點都不燙,入口非常舒服。
雖然粥涼了,但是美味卻不減分毫。
美味如同風暴一般席捲老鐵主廚的整個口腔、舌頭。
所有味覺感官細胞,此刻全部歡呼雀躍起來。
這粥簡直是人間美味。
老鐵畢竟是豪創酒店的當家掌廚人,二十多年的掌廚經驗,見識面頗廣,什麼好粥沒喝過,就是荷葉瘦肉粥他以前也是吃過的。
但是現在嘴裡喝的荷葉瘦肉粥煮軟糯鹹香,每一口都格外鮮滑,真是極妙的口感。
外面很多商家為了節約成本,用少量米熬粥,然後加入大量增稠劑增加粥體的粘稠度。
這種行為非常為老鐵不恥。
而現在嘴裡的荷葉瘦肉粥,老鐵一口就嚐出來,並不是新增增稠劑,明顯是火候細細熬出來的,米香味十足。
而薄厚適中的豬瘦肉滑韌軟滑,肉香鮮明,掌握的火候恰到好處,把肉香完全鎖住了。
最獨特的是這粥的荷香實在實在了得。
荷香一點一點在口腔滌盪,之前吃過胖大廚的黑魚煲,齒縫間難免殘留有魚腥味。
但是喝了幾口荷葉瘦肉粥後,老鐵覺得嘴裡殘存的魚腥味已經被洗滌得一乾二淨了。
一種難以言表的荷葉甘甜停留在喉嚨口,感覺每吸一口都帶著淡淡的荷葉香,整個人通體舒暢,簡直秒到了極點。
其實評委也是這種感覺,他們每個人都閉眼享受特製荷葉瘦肉粥在唇齒間激盪交錯的絕妙感覺。
只是一碗小小的粥,怎麼會有如此神奇的效果。
因為評委席架設的比較高,所以評委的表情變化,外面圍觀看比賽的群眾能夠一目瞭然,看的非常清楚。
“你們看那些評委,那滿足的表情簡直了,全體都閉目喝粥,簡直聞所未聞啊。”
“我覺得太誇張,如果不是親眼看到,這畫面簡直讓人難以置信啊。”
“就是啊,這太牛了,我是第一次看到有人吃過食物後,露出這種滿足的表情,這粥得好吃到什麼程度啊?”
一個二十出頭的小青年呼喊道“評委現在這幅表情,如果配上太田美知彥老師的妖背景音樂,那簡直就完美了啊。”
太田美知彥創作的中華一番(大陸譯為中華小當家)背景音樂,堪稱經典。
尤其是‘萬里の長城’和‘妖’這兩首背景音樂,曲風蕩氣磅礴,非常振奮人心,白小白也是百聽不膩,非常喜歡。
只是這個青年現在提到‘妖’,那豈不是把自己和小當家比肩了。
白小白現在滿頭西瓜汗。
小當家是真心牛,人家一言不合就料理出發光的美食,關於這點,白小白覺得自己還遠遠比不上。
評委席上,所有評都委把半碗特製荷葉瘦肉粥吃得一乾二淨,半點不剩。
坐在彭如海旁邊,從比賽開始就一言不發的江海市稅務局王科長。
在吃完特製荷葉瘦肉粥後,他不禁翹起大拇指,對身邊的彭如海說“彭總,這粥煮得真的相當好啊,我活了大半輩子,從來沒吃夠這麼好喝的粥。”
坐在彭如海右邊的豪創酒店董事長陳總,也連連稱讚道“今晚吃過最好吃的就是這碗粥,就是量太少了,五六口就沒了,不夠帶勁啊。”
陳總說完,轉頭看了看坐在他身邊的評委林小姐,剛想問問她的意見,然而一個細節引起了陳總的觀眾。
陳小姐的碗居然空了。
“林小姐,粥你居然都喝光了,這太難得了。”陳總不可置通道。
陳總知道林小姐有個慣例,不管吃什麼都會留一口。
但是今天為了這碗粥,居然破了這個保持已久的慣例。
林小姐是江海市知名的營養師,之前19道美食,