目以待第一名吧。”

評委席上，服務員揭開白小白菜品的砂鍋蓋。

蓋子剛開啟。

天空閃過一道紫電，漆黑的夜空頓時紫電大作，估計一會是要下大雨的節奏。

然而不管天上怎麼閃電打雷，評委席的評委卻已經挪移不開視線。

他們一齊盯一鍋子的粥，有點忘神了。

淡綠色的粥體，晶瑩剔透的米粒，豬瘦肉色澤光潤，皮薄肉盈，撲鼻的荷葉清香，簡直讓人無可描述。

十個評委全部看呆了眼。

之前抨擊白小白的老鐵主廚，看到荷葉瘦肉粥的賣相，繞是他再挑剔也是無話可說。

就這賣相，上五星級酒店都是妥妥的。

彭如海本來胃口就小，之前的十九道美食，他每樣吃一點其實基本飽了，但是現在看到特製荷葉瘦肉粥的賣相，再聞到這無與倫比的荷香。

他肚子裡的饞蟲居然又被勾起了。

從大砂鍋解開的後幾秒，圍觀比賽的群眾又一次沸騰了。

“這香味簡直了，怎麼會這麼香啊？”

“一般是滷味的香料才能飄這麼遠，這粥的香味怎麼會這麼吊啊？”

“牛就一個字啊，我剛吃完晚飯才來看比賽的，這會子聞到這股子荷葉香味又餓了。”

“這特製荷葉瘦肉粥到底長得啥樣，光聞著香味，根本看不到品相如何啊？”

圍觀人群議論紛紛。

“媽媽，囡囡餓了。”人群中一個小女孩拉了拉中年婦女的衣角，奶聲奶氣道。

“媽媽給囡囡拿牛奶餅乾。”中年婦女說著要掏包拿餅乾。

小女孩搖頭道“這香味好香好，囡囡想要吃。”

小女孩說完，指了指評委席的大砂鍋。

中年婦女剮蹭了一下小女孩的俏鼻，有點哭笑不得道“你個小吃貨，那粥是比賽的，只有評委能吃到，咱們是吃不到的。”

小女孩立刻哭喪著臉，撒嬌道“這粥粥的香味真好聞，囡囡真的好想吃嘛。”

中年婦女是40歲高齡產下這個獨女，所以格外疼愛，她正不知道如何是好。

這時候中年婦女邊上的一個大叔，開口建議道“大妹子，這粥是白老闆做的。他在朝天門街xx號開了一家店，叫小白餐館，我估計他這一次比賽後，就會推出這道粥品，你要是有時間，到時候可以帶女兒去小白餐館看看。”

這個大叔經常關顧小白餐館，他今天偶然來看比賽，沒想到居然在比賽專區看到了白老闆，實在是又驚又喜。

“朝天門街xx號的小白餐館？謝謝你啊。”中年婦女道謝那個好心的大叔後，轉頭對小女孩說“囡囡，那我們有機會就去吃好不好，但是現在不行。”

撒嬌歸撒嬌，小女孩還是挺懂事，知道現在再鬧下去也無濟於事，她只好拿出牛奶餅乾先湊合吃。

同一時刻，評委席上。

服務員拿乾淨的餐碗，本來想要把十個評委的碗都盛滿粥。

但是很快她就發現問題了，砂鍋裡的粥實在太少了。

每個評委的碗裡估計只夠分到小半碗。

服務員回頭意味深長看了一眼白小白，小聲嘀咕了一句。

這小哥看著挺帥的，咋這麼缺心眼呢，這粥香是很香，就是做的量也太少了吧。

別人參賽美食都是足量足份的，就他特立獨行，搞得這麼少。

小小抱怨後，服務員把裝碗的粥分發給十位評委。

之前抨擊白小白沒提前十分鐘到場的老鐵主廚並沒有馬上品嚐。

他舀起一勺子粥，又緩緩倒入碗裡，如此反覆幾次，檢視粥的粘稠度。

這粥粥體黏而不散，稠而不膠，粥色碧綠，格外亮眼，是毫無疑問的合格。

雖然名字叫做特製荷葉瘦肉粥，但是老鐵並沒有看到荷葉。

粥裡除了粥米以外，就是瘦肉片了。

老鐵又想要挑瘦肉的毛病，他夾起一片瘦肉仔細端詳了幾眼。

肉片切得非常薄，肉片四邊齊整，沒有碎裂，顯然下刀利落，方法得當。

毫無疑問，這刀工確實是所有參賽選手裡面最好的，就是做黑魚煲的胖廚也遠遠比不上。

要求嚴苛的老鐵硬是挑不出特製荷葉瘦肉粥的半點毛病。

但是看著小半碗粥，老鐵主廚又實在有點不岔。

他孃的，你這小子仗著粥的賣相好、香味足就自以為了不起了。