“喂，”用鞋尖撥了撥墨寶的肚子，“看你再吃裡扒外，臨陣倒戈！”

它立馬站了起來，彷彿聽懂了我的話一般，討好地蹭著我的靴子不停地搖尾巴。算我服它，我挑挑眉，揉了揉它頭頂，“沒下回啦。”

以前沒事做的時候也去小廚房閒逛，這回來也沒忘捎上小山居的老面孔，出去玩沒有什麼不好的，但是吃的和穿的，這兩樣我頂記得清楚，從來不馬虎。

甫跨進廚房，就聞到一股血腥味，習慣之後也就好了。廚子和打下手的人分別來請過安，就回去各忙各的了。我轉悠到旮旯角落裡，終於看到血腥的來源，問，“這是什麼？”

見我停在了跟前，那小太監趕忙抬頭回話，“今兒一大早，幾位侍衛爺們打了只野兔子，奴才正給剝皮褪毛呢。”

話說飛禽莫如鴣，走獸莫如兔，這倒是不錯的野味，我轉頭笑問，“要怎麼個做法？”

答話的是從原先御膳房裡給撥出來的勒爾甘，“回格格，今兒燉煲。兔兒肉不比羊肉狗肉性溫，冬日裡涼血，易損陽氣，奴才認為如今還是不做涼食的好。”

燉煲，還算簡單，我打量四周道，“那你教我吧。”

“嗻”，他躬身答應，沒有絲毫勸阻的意思，這人除了做東西好吃之外，就這點最得我心，不羅嗦。

剝了皮的無頭兔著實不怎麼入眼，勒爾甘用刀取了胸腿肉切成一寸二見方的大塊兒直接泡在酒裡，血順著兔腿骨一個勁兒滴下來，我看著噁心，他卻不以為意，說要去腥先沾水就不靈了。

除去紅棗兒，佐料少不了蔥薑蒜，於是我一面用笨重的刀削著薑片，一面懷念家裡那把的德國ZWILLING，感嘆以前還得自己洗衣煮飯，到這裡後真真變成十指不沾陽春水。

兔肉瀝血洗淨後，過一遍溫水，勒爾甘把大勺遞給過來，神情輕鬆道，“格格，奴才給您幫襯著。”

有御廚打下手，感覺不錯。我掂了掂分量不輕的勺子，開始在他的指點下坐鍋，打清油，放蔥段薑片蒜瓣爆炒，再加麵醬調料。大塊的兔肉倒進鍋後，一煸就滋滋地冒出香氣，給人馬上就能裝盤的錯覺。我貪婪地享受空氣裡迷漫的肉香時，一旁的小太監已眼疾手快地捧上去核紅棗，加入鍋內。

翻炒的過程很快結束，連肉帶湯改成燉之前，還得換個容器。勒爾甘遞來的沙鍋大得能裝下整隻兔子，裡頭擱著木頭圓墊兒半鍋水，才再套一盅小白瓷鍋，“兔兒肉嫩，仔細不能燉得爛了，隔著火還得掌好火候，火大了入味就差。”

這話眼下之意就是我可以收工了，剩下的用不上我，都由他搞定。

做飯的快樂在吃飯時消失了一大半。

對於多鐸的扯東扯西，我大部分時候選擇充耳不聞，只在實在需要附和時“嗯”一聲，他只好隔一會兒便問，“雅兒，我說你有在聽麼？”

“‘兔兒煲燉得好’這話，半頓飯我已經聽了四五回了，”我給自己兜了一勺湯，抬眼淡淡望著他，“要不要？”

他瞪著我，半天才把碗遞出來，“要，當然要。以後咱們都這樣成麼？”

“哪樣？”我詫異。

“就這樣……像一個家。”

家？我冷笑著擱下碗，是因為這一盅兔煲嗎？還是因為昨天晚上他的所作所為？

“雅兒，你別，別生氣……”他意識到自己說了什麼，伸手來握我的手，被我避了開去，如果時間並沒有過去，而是停在很遙遠之前，就不會有如今的難堪吧。我鎮定了片刻，說，“我為什麼要生氣？”

他沒有答話，窗外的雪已經停了，泛出冰冷的光亮。

我慢慢地喝著湯，良久沒有聽到動靜，抬頭才發現他的目光落在屋子的一角，一團灰毛球正挨著墨寶，我輕輕敲了敲碗，警告他，“別老盯著小寶，吃的在這裡。”

他這才回過神來，笑得有些勉強，“我以前都不知道查干巴拉喜歡兔子。”

“查干巴拉？”那是墨寶以前的名字吧，現在，“它叫墨寶。近墨者黑的‘墨’，如珠如寶的‘寶’。”

他終於平靜地點了點頭，承認我所說的狗再不是他曾經的白老虎（查干巴拉就是蒙語中白虎的意思）。

其實夢也很容易就會醒，從不勝寒的高處掉落塵埃，一次就足夠了。

47、且共從容

在外二十四日，回來已是年關，宮裡處處都挑起了燈來，又是一派熱鬧景象。小山居沒什麼變化，其實一切都沒有變，變的只是我而已。

踏進屋一眼便看到