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第223部分

好懸沒把這陶老頭兒急死。

等張勁一眾人等在暴風雪後脫險,到了溫泉療養院,優哉遊哉的時候,就是這好不容易打通電話的老爺子,一天幾遍的催,才讓張勁一行人不得不在正月十三下午‘就’回到四九城。才讓張勁大早晨,不得不放棄與葉紅‘晨練’的念頭,出門趕來。

不然的話,張勁甚至可能今天下午才回來,等到機場直接接了深市遠道而來的幾個吃貨後,再殺過來。

看著陶老爺子一副火燒眉毛的架勢,張勁仍然是那麼一派悠然,把自己往陶老爺子辦公室的沙發上一扔後,懶懶的說:

“我說陶老爺子,你說您老這麼急幹嘛?我那就一個支在路邊的小吃攤子,能費得了多大勁兒?要不是你一個勁兒的催,我晚上再來就足足趕得及!”

看到自己站著說話不嫌腰疼的憊懶架勢,讓陶老爺子又有點急赤白臉,張勁連忙雙手下壓,止住了這老頭行將噴薄而出的口水,轉移話題說:

“陶老爺子,我拜託您老幫忙準備的東西都弄好了吧?”

見到張勁總算是把話嘮到了正事兒上,陶老爺子也沒工夫和他較勁了,招了招手後,就拉著張勁出了門。

陶老爺子拉著張勁,走過幾段廊子,穿了幾道門後,來到了《御膳房》的廚房區後,這是一棟巨大的玻璃頂恆溫房,是御膳房用來暫時豢養鮮活的地方。

溫房中,一排排整齊的籠子,各類大小都有。裡面更是各類動物,數以百種,數以千計!

諸如三黃雞、珍珠雞、烏雞、水鴨子、大白鵝、板鴨這類常見的各類家禽,佔了約有三分之一。

除了這些家禽,還有諸如孔雀、鴕鳥、鷓鴣、鴿子、鵪鶉、野雞之類飯桌上相對少見的鳥類也有不少。

除了這些,還有一些大小各異的籠子,裡面裝著鱷魚、蟒蛇、蜥蜴、狗、羊、牛、豬、兔子

(未完待續)

389 ‘能殺人’的羶味兒

一屋子的大小動物,即使是有人時常打掃,味道也好不了!

所以,陶老爺子也沒打算在這兒多呆,拉著張勁徑直走過那些裝著各種鳥類的籠子,來到一個裝了四五隻嶙峋瘦羊的籠子前站定。

陶老爺子指了指籠子裡的幾隻羊後,忍不住皺起了眉頭,問道:

“你看看,這幾隻能用不?不行的話我再想辦法!”

籠子裡的四五隻羊雖然骨架不小,但是卻不但髒兮兮的,而且看起來十分瘦弱,恨不得吹一口氣就能摔八個跟頭似的,搖搖欲墜。

從它們腦袋上高高翹起的尖角以及咧唇是露出的扭曲門齒來看,從它們幾乎站都站不穩的龍鍾架勢來看,這幾隻羊都是老羊。而且是那種,即使不遇屠刀,也活不了幾天的衰老。

在陶老爺子眼中,這種羊就算殺了也是直接焚燬的料,根本就不能入菜,根本不能入口。所以,對於張勁要求始終猜不透的陶老爺子,才會忍不住動問。

但是,這在陶老爺子眼中,這些不堪一用的老邁山羊,在張勁看來卻頗為滿意。

稍稍的打量了幾下後,張勁笑著對陶老爺子點點頭說:

“沒錯,我要的就是這種羊。牧養的、沒騸過、沒病,至少做過三年的種羊。”

原本因為找來食材不像樣子,而有些難堪的陶老爺子,在發現張勁不似作偽的讚許後,忍不住瞪圓了一雙老眼。難以置信的看了看一臉滿意的張勁,又回頭看了看這幾隻老的快要走不動、瘦的慘不忍睹的老羊,忍不住尖著嗓子訝異的問:

“真的就這種羊?這種羊根本沒法吃!

牧養的羊本就比圈養的羊羶味大一些,而且山羊肉本就比綿羊肉還要羶,老羊又要比小羊、壯年羊還要羶,公羊又要比母羊還要羶,做種的公羊要比騸過的公羊還要羶。

你要的這羊簡直就是羶味最大的。

別說這羊已經老得,肉都要煮不爛、咬不動了,就算是咬得動也沒人能受得了這羶味。跟你說,這程度的羶味兒,就算是習慣於此的蒙族、藏族的牧民都受不了!你要是用八角、胡椒之類的香料硬往下壓,那湯可就全是香料味兒了,沒人會喝那種東西的。”

陶老爺子堪比男高音的反問,恨不得瞪掉眼珠子的表情,最終只換來張勁一個神秘的笑容和一個故作高深的解釋:

“羶?最羶?我跟您老實話實說吧,我要的就是它的羶味兒!而且越羶越好!要是不羶的話,我還不要呢!至於,你老說的這個肉咬不動的問題?也沒關係,咬不動咱不咬就是了!不