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第33部分

做。”

老劉讓廚師先把那些黃豆炒一下,然後放到木桶中,用舂米的工具把黃豆搗碎,不用太碎就行,幾個廚師趕緊去忙活開了。

在後院找了個空的房間,把顏良帶回來的榨油機放到裡面,下面的木缸放在一塊石板上固……

定好,用鐵釘在底部釘了一個小孔,然後用一根劈開的竹子,去除裡面的竹節,一頭插在那小孔的下面,另一頭斜著放到一個陶瓷盆中。

然後老劉拿起那跟很粗的棍子,插到下面的木缸中試了試,果然配合的很好,基本沒什麼縫隙。

看老劉這麼一試,顏良對老劉道:“主公我說你做的是那話兒,你非不承認,看你剛才的動作,不正是模仿男女之間行事嗎?”

老劉心裡這個氣啊,“公驥你怎麼就知道男女之事,過一會兒你就知道,它們到底是幹什麼用的了。”

不再理他,老劉到了院中,指點那幾個工匠,在靠牆的地方,壘起了一座烤鴨子的爐子,裡面橫放上兩根鐵棍,把那三十個鉤子掛在鐵棍上。

工匠們在外面忙,老劉也沒歇著,讓那些跑堂的幫著把黃豆搗碎,自己帶著幾個廚師,把買來的鴨子宰了,退毛放血,去除內臟,然後用開水澆在鴨子上,直到把鴨皮燙的收縮起來,再把鴨子放在瓷盆之中,裡外都用白酒抹一遍,再放點鹽、蔥、姜,醃製一會兒。

看看差不多了,用開水把飴糖化開,然後把那些鴨子都掛起來,讓廚師把糖水均勻的刷在鴨子身上,告訴那些廚師:“每隔半個時辰就刷一次。”

這些都做完了,老劉看看粉碎的黃豆差不多有二百斤了,於是讓那些夥計,把碎黃豆抬到放榨油機的房間,放了大概五十斤到木缸之中,接著把上面的粗棍子插進去,然後找了把大錘,交給顏良,老劉說:“你用錘子砸那根木頭,注意不要讓它退出來。”

看來自己是誤會了,可把這些碎黃豆放進去,自己能砸出什麼來呢,帶著幾分好奇,顏良開始不停的揮舞大錘,砸上面的那根木頭。

為了防止木頭崩出來,老劉讓人有繩子系在木頭上,然後一頭拴在牆上,一頭由一個夥計拉著,這樣上面的木頭就崩不出來了。

不停的砸了半個多時辰,顏良累的不行了,老劉忙把他換下來,自己接著砸。

一個時辰後,從下面的小孔中,開始有豆油往外滲出,逐漸的變成了一小股細流,不到一刻鐘,已經盛滿了一個瓷盆,老劉忙讓人把那盆滿的端走,再換個新盆子來。

簡雍看天色已經擦黑了,忙提醒老劉還要到老師盧植那裡去,今天會有一些朝中的大臣到盧植家吃飯。

估計一個瓷盆能裝十斤油,老劉讓顏良繼續砸,他累了就換別人,砸到沒有油流出了,就可以把木缸中的碎黃豆倒出來,再放進去五十斤,繼續重複前面的過程,直到把今天已經粉碎的二百斤黃豆都砸完為止。

讓廚師用剛剛榨出的豆油,把自己今天教他們的菜每個炒了一盤,自己又做了個大蔥拌豆腐(這時沒有小蔥),然後把這些菜都裝在食盒中,自己和簡雍忙出門騎……

馬,奔盧植家去了。

好在酒店離盧植家不是很遠,二人騎馬不過一刻鐘,就到了盧府門前。

估計是幾位大人都到了,盧植看劉備還沒到,心中著急,自己得陪著客人,不能離開,所以就派大兒子盧敏在門口候著。

一看老劉二人到了,盧敏忙說:“玄德,你怎麼才到,幾位大人都已經到了,家父想派人去找你,又不知道你住在哪裡,快隨我進去吧,免得幾位大人怪罪。”

“是備錯了,只是我要為幾位大人準備些下酒菜,所以才來晚了,盧兄莫怪,我這就隨你進去。”

二人隨著盧敏進了盧府,直奔客廳。

進了客廳,老劉才現今天在客廳放了個大桌子,圍著桌子,坐了五個人,老師盧植坐在主位,其他四位,自己都不認識。

看老劉終於來了,盧植心中有些不快,自己為了幫他,把幾位老朋友給請來了,可作為主角的老劉居然現在才到,於是對老劉道:“玄德,您跑哪裡去了,今天為師特意請幾位大人過來,為你引見一下,你怎麼現在才來,還不給各位大人賠禮。”

聽老師說的很嚴厲,老劉也知道那時的人都非常守時,自己的行為很不禮貌,所以恩師火也是正常的。

忙向眾人行了個禮,老劉道:“各位大人見諒,因備初次和各位大人見面,想為各位大人準備一些下酒之菜,故此來晚了,還請各位大人多多包涵。”