討得眾人歡心,令人對他青眼有加,這樣的人都能當掌勺,那麼他張二斤又有什麼不可以。
所以他對夏芊鈺揹著他,偷偷將禹歌笑引薦到廚幫掛牌成為坐廚,頗有意見。
一旦獲得廚幫的認可,禹歌笑成為掌勺的事情也就板上釘釘了。
他沉默不語,腦袋飛快的旋轉著。
他決定忍下來,既然掌櫃的認為禹歌笑才是最合適的人選,那麼他決定服從。
掙扎,也改變不了結果。
“關於二斤……”夏芊鈺沉吟。
“掌櫃的,俺沒有關係,您讓俺幹嘛,俺就幹嘛!”張二斤幾乎在一瞬間轉變了性子。
這倒讓夏芊鈺有些不知該如何下手了。
放一放也是好的,這些日子多給他一些磨礪的機會,若是他能夠看見自己的不足固然最好,若是看不見,再揮鞭子也不遲。
“這樣最好,這十日,我會想辦法多找能人異士,來給大家講課。你們一定要多看,多想,多聽,多記,以後教會新夥計的任務,就交在你們手中了。”
夏芊鈺說完,眾夥計面面相覷,交換了眼神之後,一起衝夏芊鈺點了點頭。
說到新夥計,原本以為一定會再來的五名家廚也不見蹤跡。
大家知道,這件事情掌櫃的比他們還要鬧心,所以都沒有張口提。
其實他們都在想到底什麼時候才能招到人,否則這一日日的這樣蝕本也不是辦法。
他們主動不要工錢,說等到開張之後再說,否則,酒樓更加入不敷出。
大家正在默默發愁,有人問道:“請問夏掌櫃在嗎?”
循著這道聲音,大家看過去。
一個身著簡樸素面長衫的男子,雙手抱拳,恭謹行了一禮。
☆、202 福興樓
夏芊鈺和禹歌笑抬眼一看,不禁面面相覷。
來人非常眼熟,像是在什麼地方見過。
等等……
這不是禹歌笑的“手下敗將”,飄雪酒樓刀工比試屈居第二的青衫男子。
今日他依舊身著青衫,故而兩人很快便將他認出來了。
“他來幹什麼,銀子都快花光了。”夏芊鈺側過頭低聲在禹歌笑耳邊詢問道。
“某人當初答應要將人家招到酒樓裡當夥計,這麼快就忘了?”禹歌笑輕聲調侃道。
夏芊鈺這才想起來,不由一愣。
這些日子實在太忙,以至於她早就把這位仁兄拋諸腦後了。
而且,蒼月酒樓招不到夥計,到現在都還未開張,像青衫男子這樣的人才,怎能如此想不開?
“我就是了。”但是話還是要回的,先看看他這次是來幹什麼的再說。
“見過夏掌櫃,在下蒲飛白,貿然來訪請恕在下冒昧。”青衫男子躬下身子,雙手抱拳,拳與頭齊平,真正是行了一個大禮,再禮貌不過了。
夏芊鈺被他這樣一拜,有些不好意思了,忙回了一禮,“兄臺不必拘禮,不知找我何事?”
這些日子的聯絡,讓夏芊鈺很快便能找到粗糙的男聲,男聲女聲漸漸的也切換自如了,青衫男子不疑有他,忙站直身子,禮貌的說道:“我看外面的告示,貴酒樓在招工,於是在下便冒昧前來了,不知掌櫃的還要人嗎?”
眾夥計聽聞這話。如同凳子上撒了炭,立即就坐不住了。
夏芊鈺掃了他們一眼,示意他們別自亂陣腳。
笑盈盈的回道:“告示依舊有效,上次聽聞兄臺好像說會切墩兒及冷碟是嗎?”
青衫男子一愣。
禹歌笑也微微一怔,連人都記不住。居然記得他說過所學所長。
看來她是隻記得住與廚藝相關的事情吧!
“夏掌櫃好記性,我會切墩兒,冷碟,別的雖然不太擅長,但是也可學習,還望夏掌櫃給口飯吃。”
謙遜到骨子裡了。夏芊鈺欣賞這樣的人。
但是“事有出奇必有妖”。
明眼人都看得出來酒樓是什麼情況,別人不說,青衫男子的刀工,雖然不及禹歌笑,但是卻是去任何酒樓都綽綽有餘的。
“那自然是好的。但是你不覺得到我的酒樓屈才了嗎?”夏芊鈺問道。
青衫男子卻想都未想,便言語真切的說道:“不覺得,因為禹大哥都在您的酒樓裡,我相信跟著您肯定會有所斬獲,我想要我的刀工更上一層樓,便要與真正的高手在一起。”
這話好像也沒差