成怒”地炸毛了,指著這些大大小小的老爺們兒就怒吼:“笑什麼笑!!!想要你們還沒有的呢!!!”
這下大家夥兒笑得更厲害了。頗有頓足捶胸之勢。不過這一次田同志的笑容很淡定:“他們沒有。我有。其實吧……你這樣,還挺好看。”
小陽一口老血噴湧而出……你特麼這算是調戲小爺嘛!!!二哥,你男人欠揍啦!!!!
其實做葡萄酒的方法並不難。但像他們這樣沒什麼技術的,做出美味葡萄酒的方法就是——試著來。
將弄好的葡萄粒都放到大木桶裡用鹽水放上澱粉浸泡。再用清水投洗兩遍之後,放到另一個大木盆裡下傢伙杵!然後就是開始分裝了。也不知道田靖巖是怎麼算計的,送來的二十個瓷罈子居然剛好被全部利用。舖一層糖再放一層葡萄,再鋪一層再放一層。至於放多少糖,現在只能憑感覺,反正這次田大財神支援的糖可以說是有點兒離譜。很有能供全村兒食用一個月的氣勢。所以小陽看到這些糖被一袋子一袋子羅到自家下屋炕上的時候,他就覺得土豪劣紳神馬的果然是必須要被打倒的。
罈子在被裝到八成左右的時候小陽就讓大家停手了。牛三兒一邊偷吃一邊牢騷,那意思是明明還能放很多,為啥不裝滿。小陽就大家解釋。酒這玩意兒是要發酵的,發酵是啥懂不?不懂?那白麵揉完了再蒸饅頭會變大知道不?知道吧。那就是白麵發酵了。這個葡萄和糖放一起也會。所以不留空地方,那罈子蓋會保不住小命的。
於是小陽再一次在集體裡表現出了不同一般的博學。也讓大壯兄倍兒自豪,倍兒得瑟。在村兒裡跟他同齡的小子裡,他和二寶絕對是所有人羨慕嫉妒恨的物件!這不是憂鬱,而是榮譽啊!
用桃花蠟封好了瓷罈子,這二十壇將來的葡萄酒就被一個個送進了老朱家的菜窖當中。反正等需要用到菜窖的時候,它們也已經可以喝了。二十天左右,酒的味道就會很明顯,發酵好了的也就已經成酒了。不過想要味道更好,當然是要陳得更久。反正田靖巖要當“貢品”給他大姐,也要等到過年時,應該會更好喝一點兒。其實小陽還真有點兒忐忑。
糖,還有很多。但田同志既然送過來了,相信不會摳搜搜地在拿走。所以小陽決定充分利用起來。現在漫山遍野都是熟滿枝頭的果子。過半個月再去摘,肯定就都掉地上了。於是乎他鼓動這些精力充沛又貪嘴的小子們,讓他們到上山去摘果子。摘回來自己做果醬。一滿筐果子給他們四十文。什麼果子可是不限制的。這價格雖然不高,但卻比送去城裡去集市上賣要合算。因為本地的果子酸的居多,價格就很低廉。何況小陽這還是不限數量,不限種類,給了就給錢,不用等待,不用考慮賣不出去之類的。誰不樂意。反正就當是玩兒唄。零花錢可是他們這些半大小子們可望而不可及的東西,有此機會,那還不拼了小命。
所以一聽到有錢賺,這幫人立刻從釀酒的氣氛中超脫了出來。一個個都有立馬就要上山的架勢。當然這被朱海給留住了。今天他們幫了一天的忙。留下來吃一頓好的是必然的。一大群人吃飯其實除了做菜麻煩帶呢人,其他還是很熱鬧的。反正最近二寶和木木也已經過上了媳婦兒口中“朝九晚五”的生活。字面意思他不懂,反正實際意思就是早上吃完早飯走,下午關上閘板回來。有時候自己和小陽也會加入到這一行列中去,但因為牛二和田靖巖婚事之前預備的問題,這陣子的確去城裡的次數少了。
說到預備隨嫁的東西。香花嫂可是聚集了牛家所有成員,當然乾親也在內,進行了一次詳細的討論。
綾羅綢緞金銀珠寶這些東西別說田家根本不稀罕,他們牛家也拿不出多少來。要知道在牛莊是大戶人家,有房子有地有存銀,可在人家田家人面前,也就就還是一普通農家百姓。
錢財物品作罷。那麼剩下的就只能是特殊的東西了。啥東西特殊?自然是他們獨有的。啥東西獨有?這可難壞了這一大家子人。最後還是牛樂跑到小陽面前,拉著小陽的手嚷嚷:“陽叔叔,肉乾,小樂要肉乾。”大家才集體把目光都對準了楊小陽同志。
突然間一股革命歷史責任感油然而生,但實際上他的內心狀態是一張苦逼的囧死臉。搞笑呢吧?讓自己做牛肉乾做隨嫁的東西?說出去不怕丟人嗎?可乾爹乾孃信任的目光讓他沒辦法說不。何況女王陛下眼神兒明顯就是自己不同意也得同意的架勢。他也只能癟癟嘴,然後背地裡擰了一下自家大壯的後腰,然後同意了。
同意的當然不是隻做肉乾。還有風乾香腸,還有小陽一直沒有時間做的熏製品。當然