、最經濟、也是最便於攜帶的桿秤。桿秤因其構造簡單、容易改變計量效能，因而成為個體不法商販用於剋扣顧客斤兩的主要量具。比如，有的個體商販使用的是短了一小截的秤桿。正常情況下，最大秤量為15千克的秤桿長為70厘米；最大秤量為10千克的秤桿長為60厘米；最大秤量為5千克的秤桿長為55厘米。何秋霖帶著手下那些協管員在巡視和檢查市場經營情況的時候，經常會認真檢視一些秤桿是否達到標準，對個體戶使用的那些不合格的桿秤，一經發現後，統統強制收繳。

俗話說：“道高一尺，魔高一丈”。以後竟又發現某些個體商販使用一種可以伸縮的木杆秤，在桿秤的前端巧妙地裝有可伸縮的機關。後來，因為屢屢發現這樣的情況，工商所只好作出了一個“一刀切”的明文規定：凡木杆秤一律不準使用，一經發現就沒收銷燬。見狀，一些個體商販使出了“上有政策，下有對策；你有規定，我有辦法”的應對招數，花招翻新。比如，使用“一秤兩砣”的手法。在市管員上、下班的時間內，同一桿秤大砣小砣輪流換著使用，即坑害了顧客，又可以逃避管理者的查處。更有甚者，他稱物時又在桿秤掛物的鐵托盤下藏附著一個小塊磁鐵。極個別的不法商販還練就出這麼一手“障眼法”的絕活來，他的桿秤似乎沒一點問題，也能當著顧客的面稱好斤兩讓你看真切了，而照樣能夠不給足份量。

為了解決這一問題，進一步管好菜市場，何秋霖採取了兩個辦法，並著手加以實施：一是在菜市場內多處增設公平秤，並配備專人負責處理顧客投訴的問題。二是在菜市場中心處設定工商所宣傳欄，向廣大群眾介紹一些識別不法個體商販短斤少兩的具體方法。

第十一章　自謀生計（之二）

一天上午，一位上了年紀的阿婆在陳素英的攤檔上買了一斤半豬肉和三斤二兩豬骨頭。在回家的路上，這位阿婆用自帶的彈簧秤稱了稱：豬肉實重一斤二兩，豬骨頭不到二斤七兩。她趕忙掉頭來到市場內放置公平秤的桌臺前。公平秤證實了她確實是被賣豬肉的剋扣了不少份量。這一下子，阿婆不能忍受了。她被氣得臉色煞白，鼓著一肚子的怒火找到工商所市管員，罵罵咧咧地投訴著她買豬肉的事實經過。

情況馬上反映到何秋霖那裡。在工商所的辦公室裡，何秋霖先讓這位阿婆坐下消消氣，然後派手下的協管員把陳素英找來當面對質。當陳素英走進來時，一瞅見臉色難看的阿婆，就心知肚明工商所把她叫喚來的緣由了。

“這是怎麼回事？”何秋霖指著桌面上擺著的豬肉、骨頭，問道：“你給我說說看。”

“何干部，我……”陳素英吱吱唔唔地說道。

陳素英知道這事根本解釋不了，可又不願認錯，只好站那兒硬撐著，尋思著對策。最後，她靈機一動，楞說是自己不夠細心把秤星看錯了。

“不小心看錯秤？哼，騙鬼呀你。”這位阿婆不依不饒，顫抖著用手指著陳素英的鼻尖，氣憤地罵道：“你是一個奸商販子。短我老太婆的秤頭，不得好死呀，你……”

此時，陳素英無話可說。何秋霖也不想跟她多廢話了，先勒令陳素英補回剋扣阿婆斤兩的錢數，並當面賠禮道歉，又轉過頭來好言好語地寬慰這位阿婆，說是一定會嚴肅處理此事的。阿婆總算吐出胸中一口惡氣，這才滿意地拎著東西離開工商所。

“何干部，我給她賠禮道歉了，也補回了她的錢，”陳素英裝出一副十分恭敬的樣子，對何秋霖捧著笑臉，小心翼翼地問道：“我也可以走了吧，我那攤擋上還要做買賣呢。”

一直以來，工商所對個體戶的管理還是以教肓為主導的，並非是一犯錯誤就給予重罰。買賣當中，如果個體商販不經意地犯一、兩次短斤少兩的差錯，市管員一般都是讓個體戶給顧客賠禮道歉和補足斤兩之後，說服教育一番也就算了。可陳素英已是一個經常光臨工商所的“老常客”了。據說她給人秤肉時，看著一把秤尾高起似稱足斤兩了，等東西一到了顧客手中就硬是不夠份量，誰也不知道她從那兒學來的這一*虛作假的手法。半年之中，何秋霖就對她教育和處理過十多次了，而每一次對她的罰款也在不斷提高，從幾塊錢升到了罰款二、三十塊錢。沒想到，她照樣是我行我素，屢教不改。

“你先別急著回去，”何秋霖不讓陳素英走。他搬過一張椅子給她，不緊不慢地說道：“坐吧，我們好好談談。”

何秋霖著實有些納悶：這市場上缺斤少兩的行為，為什麼就制止不住呢？看來還真要動腦筋換思路，找出一個有效的辦法來，讓菜市場