蘿蔔要是做好了,那是非常爽口的小鹹菜,鹹脆有嚼勁。而且不僅可以做成鹹菜,還可以拌冷盤,做糕點,用途多樣。關鍵是蘿蔔和大白菜一樣,都是便宜到家的青菜,本錢不需要多少,特別是等來年開春,那就可以自家種上一畝兩畝的,連本錢都省去了。
嗯,晌午飯給景驚蟄做個好吃的,蘿蔔絲餡餅。雖然最後可能做不成前世那種酥脆來,不過味道應該差不離。洗乾淨一個紅皮蘿蔔,刮成絲,放點鹽進去殺出水分,趁這個功夫,打一個雞蛋活白麵,這點子白麵是景驚蟄特意買回來給她改善伙食的。
不知他怎麼看出來自己實在吃不慣全苞米麵乾糧的,吃了幾次後就默不作聲的買了白麵回來。寧若蘭可是清楚,這時候的白麵白米那真真是有錢人才消費得起,五斤白麵就花了一百文。不過如今他們每日有錢賺,寧若蘭到不想過得太委屈自己。粗糧雖有營養,可也不能老吃。面活好後就放在一旁醒著,多醒醒烙出來的餅才會酥軟好吃。
家裡還剩下一點五花肉,洗乾淨切成丁,再剁成泥,之後切一截蔥放進去,加了豆油、鹽和醬油(這還是那次和楊二嫂子上街買的,因為太貴,平日做菜一直沒捨得多放。),聞聞已經有鮮香味傳來,這才動手去處理殺完水分的蘿蔔絲。寧若蘭做完這些,想了想,又去雜物間翻了翻,從櫃子裡找出一小把香菇,挑了五六個個頭大的拿出來泡發,之後切成細丁,和蘿蔔絲一起放進調好的肉餡裡,攪一攪,餡料就大功告成。
等景驚蟄從縣裡賣完辣白菜回來,剛到門口,就聞到從屋裡傳來噴香的烙餅味。狠狠吸口氣,餓得咕咕叫的肚子此時更是飢餓難忍,大步邁進屋,就見寧若蘭從廚房探出頭,額角的鬢髮還帶著汗滴。
“回來啦,趕緊洗洗手,馬上就開飯。”
景驚蟄看著媳婦白裡透紅的臉蛋,忍住上前親一口的衝動,乖乖去洗了手。
“今個咱吃白麵餡餅,犒勞犒勞。”
“媳婦做啥都好吃,這個餡餅更好吃。”
這嘴甜的,以前咋沒發現呢。寧若蘭嘴角帶笑,又去端來一小盆白菜粉條湯,油渣做的鍋底,沒那麼清湯白水,喝起來很有滋味。
“媳婦,今個又看見那個叫秋染的了,買了一罈子辣白菜,還說她家夫人叫你閒了去串門呢。”
寧若蘭點點頭,尋思若是下次去,可以給葉芷靜做點孕婦愛吃的吃食去。想了會兒,忽然覺得景驚蟄有些過分安靜,抬頭看去,正瞧見景驚蟄一副欲言又止的模樣。
“咋了?”
景驚蟄遲疑了會,說:“上午去縣上,遇見岳母了。她瞅見我在賣辣白菜,就要了一罈子走,還說叫你抽空回去教教她。”
“你給她了?”
“嗯,她一去就嚷嚷的別人都知道她是我丈母孃,不好不給。”
“給了就給了吧,不過我才不會回去教她。”在景驚蟄面前,寧若蘭越來越不想掩飾自己真正的情緒。她前世就是武警出身,即便退下來三年,骨子裡接受的武警精神卻還保留得很好。
她做不來委屈自己成全別人的聖母行為,特別是從小就虐待原主,後來又奴役現在的她的後母張氏。她猜張氏準定是從別人口裡知道她和景驚蟄去縣上賣辣白菜的事,不然不會那麼趕巧就跑去那裡,還大言不慚的叫自己回去教她。
她敢肯定,前腳教會張氏,後腳張氏就能和她擺一塊賣。
“媳婦,咱們的辣白菜會不會被別人學去,也拿出來賣?”
“放心,沒那麼容易,即便他們做出來,也不會有我們的好吃。”
模仿容易,難得的是模仿出精髓。辣白菜看似簡單,可是有一兩樣調料卻是別人再想不到的。所以,她一點不擔心。
作者有話要說:
小劇場之鍛鍊
大清早,景驚蟄看著在外頭抬腿彎腰的寧若蘭,沉思半晌。
景驚蟄:媳婦,你這是,練武?
寧若蘭:不是,鍛鍊鍛鍊。
景驚蟄:·····不鍛鍊的媳婦就夠兇殘,這一鍛鍊還了得?
之後幾日,寧若蘭忽然發現景驚蟄一聲不響的跟在她後頭學,頓時黑線。
絕不能被媳婦壓倒!!
這是邊做動作邊默唸打氣的景驚蟄。
寧若蘭:······
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第44章 流言蜚語
寧