“呵呵!”沈丹青笑了兩聲就回答彭斌道:“產品名稱越簡單越好,讓人一看就懂,一眼就能認出。”
未完待續……
第239章:地皮競拍
小哥食品飲料集團的創立比較簡單,有錢就可以買到世界上最好的食品飲料生產線。這些民用裝置不屬於管制裝置,因此隨時可以買到。
但是要在一無所有的基礎上,研製食品飲料,並且不使用防腐劑,就是一件很難的事情了。
沈丹青這次又有得思考了,送走了彭斌之後,他就坐到躺椅上靜靜地思索起來。這種姿勢使他能更進入狀態,因此每當有重要事情要考慮的時候,他就習慣坐到躺椅上思考。
沈丹青從來都是一個謀定而後動的人,他不會冒冒失失毫無準備就進入一個陌生的行業。
飲料好說,他前世見過那麼多品種的飲料了,像茶飲料,奶茶飲料,涼茶飲料,功能飲料,果汁飲料,咖啡飲料,礦泉水等等,有上述這些就足夠了。品種太多也未見得是一件好事,可能會造成自家的產品擠壓自家產品的情況。
另外,飲料也不一定要用防腐劑才能保質,裝瓶的時候做好殺菌措施,也能儲存一段不短的時間,只是可能沒有加了防腐劑的飲料那麼長的保質期,它們一般的保質期都在3個月以上,有的長達一年以上。其實只要運營管理到位,有一個月以上的保質期也足夠了。要那麼長的保質期幹什麼?食品還是以健康為第一要素為上。
當然,雖然是以他前世的飲料為藍本,具體的配方或者說是主要成份含量還是會有很大的不同的。
比如說鮮橙汁飲料,就一定會是真正的橙汁,或者橙汁含量佔多數。而不是像其它的飲料廠家一樣掛羊頭賣狗肉。搞點色素,香精,防腐劑,甜味劑這麼一混合就算是橙汁飲料了。沈丹青他要做就做高階,用了什麼成本就賣什麼價,他相信總有識貨的人,對生活質量有高品味的人。他不會為了迎合大眾,而縮減成本,造成一種不上不下的尷尬境地。
另外,飲料裡面會盡量少含糖,就更加不會新增糖精等化學甜味劑了。實在要新增糖的飲料就會新增果糖,總之在產品未出售以前,會不計成本,一切以健康為第一齣發點。到時用了多少成本加上適當的利**後就買什麼價。人家可能賣3塊錢的橙汁飲料,我就賣十塊。好貨當然要賣高價,只要廣告宣傳到位,總有識貨的人。
只是食品涵蓋的範圍就太廣泛了,初期只能選幾樣食品作為突破口。就像泡麵,泡麵是日本五十年代發明的一種速食麵。對在外旅行的人來說是一種不錯的飽腹之物,它簡單方便,用開水一泡,蓋上兩分鐘就可以食用了。後來更是宅男宅女的主要糧食來源,可以說,它為人類的生存,還是做出了很大的貢獻。
既然市場這麼大,沈丹青當然也會研製。不過不會用麵粉做泡麵,因為那樣就必須油炸。這是麵條的特性所決定的,如果不油炸,用水一泡就是一碗漿,非常的影響口感。
中國曆經五千年傳承,在食品種類上是花樣繁多。除了麵條還有各種糧食做的粉,典型的就是紅薯粉和豌豆粉,此外還有使用大米做的米麵。這幾種食品原料都可以做成泡麵,而且不用油炸。
其它的食品也是以健康為第一要素,為此,長勝質量檢驗標準還會增訂食品衛生安全標準。還有會繼承發揚中國民間的地方優秀特產食品和調味料,像腐乳,辣椒醬,火鍋底料,油,食用醋,料酒等等。
“老闆,午飯時間到了。”就在沈丹青沉浸在思考之中的時候,劉秘書見老闆還沒出來吃午飯,就特意進來提醒他道。
“哦!時間過得這麼快啊!好!我知道了,我馬上就下去吃飯。”沈丹青恍恍惚惚地對劉秘書說道。用心的思考,也是很耗費腦力的,因此沈丹青一時之間還沒有清醒過來,需要靜坐一下,才能正常下樓吃飯。
香港中環,中銀國際大廈第五十層的nb商貿有限公司總經理辦公室內,張廷棟正樂得手舞足蹈。原來剛才他接到了彭總的電話,說是老闆要他們nb商貿有限公司籌辦自選超市。他早就想辦超市了,看到公司帳戶上存了那麼多的錢,卻只能躺在銀行吃利息,他就一心想要找到一個好的投資專案。他對自己公司的定位很清楚,那就是專注於商業領域。那麼自選超市就是一個最好的選擇,這是一種新型商業運營模式,比傳統的商場更能吸引人氣。
既然老闆將超市定位為高階,必須裝修豪華,而且最好是自購門店。張廷棟的腦海裡就形成有了大體的規劃。