著自己浪費了這麼多面,難免有點沮喪。
“大哥,第一次和麵很正常,你把手上的面搓下來,然後揪下來一團面,用這團面把面盆四周給蹭乾淨就行了。”
對於自己一家人,張凡的耐心可是非常充足的。
畢竟這可是他前世欠李家的,他不光欠李靜一個人,他欠整個李家。
前世李家因為他一個人落得一個家破人亡的下場,現在張凡需要用一生來償還李家。
“好,我試試,我就是心疼這些被我糟蹋了的糧食。”
李建軍搓著手,把手上的面給搓了下去。
接著又把面盆四周的面塊給蹭進盆裡,然後按照張凡教的開始揉麵。
揉麵不僅是個體力活,還是個技術活,一般人幹起來還沒那麼輕鬆。
這一來二去的,李建軍都感覺到了勞累。
這面和的比在農村種地還累,李建軍也耐著性子給和好了。
“厲害啊大哥,第一次和麵就和的這麼好,看來我很放心把包子鋪交給你經營啊。”
望著李建軍和的面,張凡給予了誇獎,畢竟現在還要等著發麵,面不用和的太好,面發好還要拿出來繼續和然後弄成包子皮。
“小凡,你就別誇我了,你看我這浪費的糧食,可夠我心疼一陣的了。”
李建軍小心翼翼的把落在外面的麵粉給扒拉到碗裡,然後倒上開水,就這麼拌了拌給吃了。
“大哥,別這麼吃,小心吃壞肚子啊!”
李建軍的操作震驚了張凡,張凡見過把麵粉放鍋裡炒熟倒開水吃的,還沒見過生面粉直接倒開水吃的。
“沒事的,小麥都生吃過不少,這麵粉好東西,吃不壞肚子,放心吧。”
李建軍說完把碗裡剩餘的都給吃完了,張凡也不好再勸。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝