朱雄英接過來,正想要塞進嘴裡,卻發現了一直忙活的張希孟,他連忙邁著小短腿,送到了張希孟面前。
“太師爺爺,您的!”
張希孟接過了溫熱的烤土豆,忍不住瞪了張承天和夏知鳳,“瞧瞧,一個徒弟,一個兒子,還不如殿下懂事,你們啊,太讓人失望了!”
夏知鳳只是低頭笑,她才不怕張希孟的責怪。
事實上追隨老師一段時間,夏知鳳早就知道,張希孟是個不拘小節的,根本不會在乎這種事情。
不過朱雄英能想到,也證明這孩子確實不錯,
心中有長輩,很是不錯。
張承天也不怎麼害怕,這就不是我的主場,表現那麼好乾什麼?
把機會留給皇孫,看著小傢伙表現好,沒準師父會更樂呢!
瞧瞧,為了讓皇孫看起來更懂事,我都不惜自汙了,真是不容易啊!
幾個小土豆,肯定不夠朱雄英分的。
真正的大菜,很快上來了。
這一鍋土豆燒牛肉,直接讓幾個人都傻眼了。
包括老朱在內!
他早就知道,張希孟廚藝了得。
當年的時候,想吃飽肚子,要靠馬皇后,但是想吃好,就必須指望張希孟了。
做菜這玩意,除了要看天賦,還要講究傳承。
馬皇后小時候,也不過是小康之家,因此她最擅長做的就是大餅,麵條,主要是好吃管飽兒。
但是像張希孟這種,家裡勉強算是名門,吃過見過,做出來的東西,當然不一樣。
早些年就知道張希孟廚藝厲害,而此時這一道菜,徹底證明了張希孟的水平,絕對寶刀不老。
土豆燒牛肉在後世最多算是家常菜,一般人都會做,但是能不能做得好,那就要看水平了。
張希孟選擇的是小牛肉,而且還是牛腩位置,最是鮮嫩不過。
自從北平大舉向南輸送牛羊,應天是不缺牛肉的。
但是如此新嫩,也不容易。
上好的牛肉,燉得軟爛入味。配上事先過油的土豆塊,滋味瞬間拉滿。而且張希孟還多加了些薑汁,增加辣味,更能開啟味蕾。
眾人迫不及待開吃。
張承天先夾了一塊土豆,吸飽了湯汁的土豆塊和燒土豆完全不一樣,軟爛醇厚到了極點,咬一口,簡直飛到了雲彩上。
“爹啊,您老能當廚神!”
這時候夏知鳳,朱雄英,包括老朱,都各自夾了一塊,不光是土豆,還是牛肉,都味美到了極點。
大傢伙是齊聲讚歎,張希孟不慌不忙,用勺子舀了一勺肉湯,淋在米飯上。
“主公,要不要嘗試一下?”
老朱迫不及待學著張希孟的樣子,給自己來了一勺肉湯,外加兩塊牛肉。
米飯的香氣,肉香,加上土豆的絕佳口感,完美搭配。
老朱只這一口,就徹底沉淪了,給他迫不及待往嘴裡塞,很快小半碗飯都給吃沒了。老朱連忙又給自己加了一勺肉湯,隨即道:“先生,你說要是家家戶戶,都能吃上這個,這算什麼?”
還能算什麼?
家家都有土豆燒牛肉,那應該去問穗宗玉皇帝啊!
不過張希孟還是很認真告訴朱元璋,“只怕就是洪武盛世,便是漢唐,也不在話下了。”
朱元璋重重點頭,而後摸了摸朱雄英的腦袋,“聽見沒有,這就是你的努力目標啊!”
正在低頭猛吃的朱雄英,絲毫不知道多大的一副擔子,落到了他的肩上。
小傢伙還挺關心馬三寶的,就他最老實,也沒人照顧,萬一餓著了怎麼辦?
不過事實上朱雄英白操心了,馬三寶吃的比誰都多。
他雖然從小就吃牛羊肉,但是從來沒有吃過這麼美味的菜餚,神明的食物,也不過如此罷了!
朱元璋親手給他加飯盛菜,還笑容可掬,不停鼓勵。
“好小子,能吃能喝,身強體壯,以後必是虎將!”
馬三寶怔了下,隨後道:“我為虎將,必為大明開疆萬里!”
“說得好!”
老朱越發喜悅,多好的孩子啊!
值得栽培!
獎勵土豆絲一筷子!
大傢伙都美美吃了一頓,連夏知鳳都超水平發揮,足足多吃了一倍。
這回好了,沒人再懷疑土豆好不好吃……但接下來的問題又來了,也不能光是