“不錯,醬料確實可以甜一點。”杜時笙誠懇接受建議。
“也可以加些羊肉,雞肉。”小五兒建議。
本朝以羊為最常吃的肉類,但是羊肉有些貴,所以小五兒又建議雞肉也可以。
“豬肉呢?”杜時笙試探地問道。
“不好。”小五兒一口否決。
“為何不好?”杜時笙有些奇怪。
“豬肉腥氣,不好吃。”小五兒把頭搖得如撥浪鼓一般。
在一旁的孫阿婆也點頭附和道:“別帶偏了油條的香味。”
在本朝,豬肉還尚未成為飯桌上的常客,只有貧苦百姓才會偶爾吃吃。孫家祖孫二人,由於孫阿婆的廚藝有限,對豬肉很是不大感冒。
杜時笙若有所思地點了點頭,她前世最愛吃的便是豬肉,現下看來,在本朝,推廣豬肉食譜,似乎是一片藍海。
“若是做成朝食出去售賣,加羊肉有些貴,兒倒是有個豬肉的吃法適合加到捲餅中。”杜時笙已經開始暗暗籌謀起加何種豬肉了。
小五兒眼睛一亮,喜道:“杜阿姊想去賣朝食?這個點子真是太好了!我還沒見過這麼好吃的朝食,杜阿姊的攤子必定人山人海!”
杜時笙笑道:“阿姊暫且這麼想的,還需要細細斟酌籌劃,現下,小五兒和阿婆多給些建議。”
“肉若是沒賣出去,容易餿了,扔掉太可惜了。老身倒是覺得,這油條,便是不捲進餅裡,也可以單獨做朝食售賣。”
一旁的孫阿婆對口味和生意經不大在意,但是她喜吃油條勝過捲餅,又擔心浪費,便也說了自己的意見。
杜時笙點點頭:“阿婆說的極是,這油條單獨配著湯粥吃,也是極好的。”
“還可以加些不同口味的醬料,蘑菇醬,山茱萸醬之類。”小五兒靈機一動。
杜時笙衝著他眨眨眼,讚道:“小五兒當真聰明!今日,兒這頓油條捲餅,物有所值,小五兒和阿婆當真是兒的貴人!”
“不敢,不敢。”祖孫二人連連擺手。
三人又東拉西扯一會兒,孫阿婆和小五兒便收拾了書囊和繡活的包裹,各自出了門去。
杜時笙一人在家,又琢磨了一陣子豬肉食譜,才覺有些疲乏了。
她於窗邊坐下,揉了揉額角,忍不住想起了昨夜的夢。這焱城之中,姓孟的人家怕是不少,自是無法上門去一家家問詢,到底如何去尋才好……
杜時笙正在苦思冥想間,只見一隻大赤烏落在她窗前,歪頭瞧著自己,不懼人也不叫。
杜時笙也歪頭看它,笑道:“是不是被別家趕走了?肚子餓了?”
誰知,那大赤烏甚是有靈性,聽她如此說,蹦了兩下,立在她桌上的燭臺之上。
杜時笙瞧它有趣,便拿了些穀粒撒於桌上,那大赤烏也不客氣,低頭便啄來吃。杜時笙瞧它那自來熟的樣子,心道,難怪古人曾經說烏鴉是靈鴉,這般看來,到真是十分有靈性。
那大赤烏吃完了穀粒,“呱呱”叫了兩聲便撲楞楞飛走了,聲音甚是聒噪。
杜時笙猛然想起,昨日德盛當鋪的孟掌櫃,似乎與夢中孟宅裡的公鴨嗓聲音十分相似。
難不成便是孟掌櫃?
不如去問他一問,若真是他,便多了些頭緒,若不是他,大不了賠個罪又有何妨。
思及此處,杜時笙立時收拾了一下,徑直去了順德坊。
恰巧那孟掌櫃正在當鋪之中,朝奉引杜時笙去見他之時,他正自在屋內瞧看一件硯臺。
那硯臺是個歙石硯,色澤豔麗,石質柔滑,確是個罕物,也不知主人為何會將它當掉。
孟掌櫃見杜時笙來了,忙將那硯臺收起,對朝奉說道:“你怎的隨便就引人來我這裡?”
杜時笙瞧著他這間逼仄的小房間,裡面擺滿了各種寶貝,看的她眼花繚亂,心道,乖乖,這怕不是個鼠精轉世吧!
朝奉見孟掌櫃生氣,急忙解釋道:“這個小娘子一定要立時見掌櫃,所以……”
“掌櫃莫怪,兒是有一事相問,那日兒去孟宅時,所拿之物孟掌櫃可曾記得?”杜時笙對孟掌櫃的印象不大好,擔心若是直言相問,他定會敷衍了事,於是打算詐他一詐。
那孟掌櫃果真變了臉色,問道:“小娘子來找我做甚?那日我已說了,你那畫不值十兩,而後你便將畫帶走了。”
說完,他拿著一雙小眼警惕地看著杜時笙,生怕她又要找什麼麻煩一般。
杜時笙心道,