由。

吃烤鴨除了這鴨皮鴨肉，那鴨架也是好物。連蔓兒用鴨架熬了乳白色的湯汁，裡面加了些白菜和栗子。就是那些內臟，也沒有浪費掉，由韓忠媳婦爆炒了一盤的鴨雜。

這一頓飯，一家人吃的相當的高興。

飯後，大家坐在一起，一邊喝茶，一邊慢悠悠地聊天。

“……想開烤鴨店？好啊，這是個好主意。”魯先生聽了五郎和連蔓兒說的要開烤鴨店的想法，點頭表示贊同。“打算什麼時候開？”

“這個不著急，要好好準備。”連蔓兒就道。她對烤鴨店的計劃很龐大，要一步一步，穩穩當當地實施。

第一次試做烤鴨的成功，不僅讓連蔓兒充滿了信心，也極大地鼓舞了張氏和連守信。一家人開始了第二次、第三次試做。

這個年代沒有溫度計，對於適當的爐溫的判斷，只能根據經驗。連蔓兒的記錄在這方面幫了大忙，張氏積累了這些年做飯的經驗，很快就能夠根據爐子裡火焰的顏色等來確定烤鴨最適宜的溫度，烤鴨的火候也掌握的越來越好。

而連守信片鴨肉的手藝更是突飛猛進。

第三隻烤鴨，被分成兩半，一半留給魯先生吃，另一半被連蔓兒用食盒裝了，送去了念園。之前連蔓兒就跟沈謹和沈謙說過烤鴨的事，這姐弟倆都頗有幾分期待。

沈謹用荷葉餅卷著鴨肉吃了一些，又喝了一碗鴨湯，就衝連蔓兒點頭，說很好吃。沈謙更不用說了，看他以前的身材，就知道他的飲食偏好。這烤鴨非常合他的口味。他聽小七描述烤鴨如何好吃，如今真的吃到了嘴裡，比沈謹還要高興。

“現在這個天，還是有些熱。等秋下了，那個時候的烤鴨會更好吃。”連蔓兒就笑著告訴沈謹和沈謙，“我挑幾隻鴨子，拿好料專門養著，到時候烤給你們吃。”

“好，”沈謙立刻答應道，“蔓兒，你可要說話算話。”

“那當然。”連蔓兒笑著點頭。

“秋下啊……”沈謹臉上帶笑，語氣中卻有些惆悵，“也不知道到時候我還吃不吃得到。”

十月份，沈謹就要進京了。

“五姐，你放心，肯定吃得到。”連蔓兒就忙道，“到時候不管五姐在不在府城，我許下的烤鴨，一定會送到。”

連蔓兒估計著，到十月份的時候，她的烤鴨店已經已經辦起來了。她的第一家烤鴨店就選定要開在府城裡。到時候，沈謹若沒有出嫁，自然吃得到。而如果沈謹那個時候已經去了京城，也不要緊。連蔓兒已經初步打算要將烤鴨店辦成全國連鎖的形式，將來京城裡肯定會有她的烤鴨店。沈謹就算是天天想吃，也沒問題。

“好，那咱們一言為定。”沈謹看著連蔓兒笑道。

“一言為定。”連蔓兒認真地道。

“蔓兒，你的烤鴨店要開在府城是嗎，那以後，我是不是天天都能吃到烤鴨了？”沈謙湊過來，眯著眼睛笑問連蔓兒道。

“嗯。”連蔓兒點頭，“當然可以，只要你自己吃不膩。而且，你要是去店裡吃烤鴨，不用付錢，全都算我請客。”

“也算我一份。”小七也湊過來，笑著道，“小九哥，你看我們夠意思吧。有啥好吃的，我都想著你。以後，這烤鴨你愛咋吃就咋吃。”

“那，咱們也一言為定。”沈謙的一雙細長眼睛彎成了兩道月牙。

“拉鉤上吊一百年不許變。”小七一邊說著，一邊勾起了尾指。莊戶人家的小孩在做出重要的約定的時候，經常這樣。

“好，拉鉤上吊一百年不許變。”沈謙笑著也用尾指勾住了小七的尾指，然後笑看著蔓兒，“蔓兒……”

連蔓兒心裡覺得好笑，不過也將尾指伸出來，跟小七、沈謙勾了勾。

烤鴨可是非常高熱量的食物，沈謙啊剛剛擺脫沈小胖的封號還沒有多久吧，以後，會不會因此而變成沈大胖？

連蔓兒表示她很期待。

連蔓兒在唸園只玩了半天，沈謹現在每天被那兩個嬤嬤看著學宮廷禮儀，而沈謙和小七玩耍的時間也不多，楚先生又給他們多安排了許多的功課。連蔓兒對此不僅沒有微詞，反而相當高興。因為小七這些天的進步很明顯。

連蔓兒從念園回來，就先到張氏的屋裡來。趙氏和連葉兒都在，正和張氏一起給連老爺子準備的裝裹鋪蓋縫面，有細細的棉絮絨絨飄在半空中。張氏、趙氏和連葉兒的頭上都沾上了一些。

“……就是不知足……”趙氏一邊手裡不停，一邊說道，“就咱這莊戶人家，有幾家裝裹鋪是