“沒錯，正是如此，看來趙總真的是個中的高手，這樣的話如果沒有自身深入的體會，是說不出來的，”在等待湯好的這段時間裡，趙海生、費玉從和孫志成三個人聊了起來，都是見多識廣之人，這一聊起來那可就是如魚得水，氣氛很是融洽。。

第三卷美食之爭第四十一章餃子老鴨湯下 射間很快就討去。作經驗豐富的廚師。費玉從對甲訓網的把握很是精確，兩個小時到了的時候。他馬上就站了起來往廚房裡走去，而趙海生和孫志成自然也就尾隨而進。

與網。才一開始的時候不一樣。這個時候整個廚房裡已經充滿了一股香氣，凝而不散，撲入鼻中的時候很是好聞，這讓趙海生和孫志成都不由得暗自點頭，見微知著，說的就是從一些細小的地方就能看出大的名堂來。比如說費玉從的這個湯。此時趙海生敢斷定，這個湯就算是不用喝，那就一定知道是差不了的了，因為如果湯不好，是不會有這種凝而不散、香淳如油一般的味道的。

“好手藝啊！”趙海生不帳是小聲對孫志成說。

孫志成也是輕輕地點頭，這個費玉從是自己找來的，如果手上沒有幾手硬功夫，那自己也是沒有什麼面子，但是此時聽到趙海生還沒有喝那個湯就已經發出讚歎，自然是高興無比。

“呵，看來我這一次的任務算是完成了孫志成也打趣著低聲對趙海生說。當然，這個時候費玉、從是沒有功夫管趙海生和孫志成的，他掀開了鍋蓋之後，把早就已經準備好的餃子下到湯裡，然後也不蓋上鍋蓋就這樣煮了起來。此時，費玉從就已經又把火加大。用的是大火，這湯沸騰後不久，費玉從就把鹽和胡板粉等調料放下去，這一鍋餃子老鴨湯就算是完成了。

直到把這一切都完成之後，費玉從的臉色才鬆了下來。要想做好一件事情，那就得是要集中精神，儘可能是做到“忘我”這一點在費玉從的身上體現得特別的明顯，那種一邊做菜，還可以一邊像一個解說員一般進行解說的人不能說沒有。但是畢竟肯定是不太多，因為人都只有一個腦袋，而不可能是一心二用的。

“呵。趙總、孫老。這個湯已經做好了，我們畢嘗。”費玉從笑著說。

“好的，我是相當的期待啊！”趙海生笑著說。他說的並不是客氣話，聞著那飄起來的香氣，趙海生確實是饞蟲欲動，這是一個愛好美食的人的正常反應。

把湯端到了桌子上，費玉從又傘來三隻小碗和一個勺子，分別給趙海生和孫志成都打了一碗湯。

趙海生有一點迫不及待地端起小碗，先看湯色，發現由於主要是用文火長時間的煮，所以整個的湯色是清香的，雖然由於下了整整一隻鴨。但是卻在濃意之中透出不可控制的清亮來，光是這一點的火候，就是相當的不得了，而不是一般的人廚師就能把這個玩到這個境界的。所以，當看到了這一碗湯之後，趙海生也是暗暗點頭，這就是本事，得用時間、用歲月才能“煮”得出來的。

輕輕地用手在湯碗上扇了一下。一陣濃香撲鼻而入，讓趙海生不由得迷醉了一下。讓趙海生驚訝的是。這一股香氣之中竟然有著兩個完全不同的層次，一個是“新。的，另外一個則是“老。的。

老的那一個自然就是鴨湯，因為這個湯是已經經過長時間的煮，所以有著淳厚感，彷彿是一座已經經歷過無數的時間之後的老房子又或者是老古董那樣的讓人感覺到那一股時間的“沉重”感。但是，就在這一股沉重之中，又夾雜著一股新意，趙海生那靈敏的鼻子馬上就分辨出來這正是那最後下的餃子一餃子的餡應該是豬肉的，而這一股豬肉網剛煮熟而帶來的“清新。讓趙海生的眉頭輕跳了一下。此時，這個湯在味道的層次上相當的有意思，那淳老的鴨湯與新鮮的餃子味結合在一起彷彿就是一塊沃土之中長出了一根嫩芽一般，讓人不得不垂誕三尺！

“呵，光是這一看一聞，就已經足夠動人了趙海生笑著對費玉從說。

“是啊，這個湯我還真的從來也沒有吃過，不過正如海生所說的那樣。光是這一看一聞，那就已經是醉人無比了。好東西啊孫志成雖然沒有趙海生這樣的本事，但是多年在這一行當裡打滾，這監賞的能力絕對不差！

基本上所有愛做菜的人都有一個共同點，那就喜歡聽到別人稱讚自己做出來的菜，費玉華也不例外。所以聽到趙海生和孫志成的話之後。他是相當的高興。而且在不久之前與趙海生和孫志成的一番長談之下，他也已經基本上可以肯定趙海生和孫志成都是識貨之人，而此時看到趙海生的動作，那絕對是專家級的人才有的，所以這種高