歡吃油炸食品、甜的食物，這是因為人類經過幾百萬年的演變，生存環境影響了人類的味覺。在吃這些東西的時候，我們的舌頭、牙齒都會告訴我們這些食物的口感、口味更好，就是因為它們含有很高的能量，而且很容易吸收。有的成分根本不需經過任何的

分解、代謝就直接進入人的迴圈系統。而對於能量低、不易消化吸收的食物，尤其是蔬菜等，本性讓我們敬而遠之，雖然它們是健康的。你很少聽說有人在餓極了的時候會大吃一頓芹菜，不是嗎？

最小阻力路徑原則

你是不是和許多人一樣，上下班坐電梯，即使公司在三樓，甚至二樓，寧願等上5分鐘，也不願花１分鐘爬樓梯？

其實，這一點也不奇怪。人們在日常生活中總傾向於選擇相對簡單的方式去達到自己的目的。就像上面提到的，對健康和減肥有益的，如果不方便、費力、費事，我們就很自然地不予考慮。

食物方面，我們也經歷了從自己烹製食物，到快餐再到現在的各種方便食品。例如，到午餐時間了，明明知道外賣的菜很油膩，但是就懶得走上那幾步，還是叫了外賣送到手邊，也很少會有人特意去超市買低糖、低脂肪的健康食品。

從行動上看，有公交車可以到達的地方，很少會有人選擇步行。所有這些都是我們減肥道路上的阻力，而要克服這些阻力，是需要挑戰自己的。

你不可不知的減肥秘密

你一定奇怪：減肥不就是少吃多運動嗎，還有什麼秘密？！

就像你一樣，99％的人都知道減肥就是少吃多運動。可是，為什麼只有2％的人成功了呢？跟大家分享這樣一個故事：

有一個教授給學生上課，他說：“我們來做個小實驗。”他拿出一個廣口瓶放在他面前的桌上，隨後，取出一堆拳頭大小的石塊，仔細地一塊塊放進玻璃瓶，直到石塊高出瓶口，再也放不下了。他問道：“瓶子滿了嗎？”

所有學生答道：“滿了！”教授反問：“真的？”他伸手從桌下拿出一桶碎石，倒了一些進去，並敲擊玻璃瓶壁，使碎石填滿下面石塊的間隙。“現在瓶子滿了嗎？”他第二次問道。

這一次學生有些明白了。“可能還沒有。”一位學生回答。“很好！”教授說。他伸手從桌下拿出一桶沙子，開始慢慢倒進玻璃瓶。沙子填滿了石塊和碎石的所有間隙。他又一次問學生：“瓶子滿了嗎？”

“沒滿！”學生們大聲說。他再一次說：“很好！”然後他拿過一壺水倒進玻璃瓶，直到水面與瓶口持平。他抬頭看著學生，問道：“這個例子說明什麼？”

那你又從中明白了什麼呢？就減肥這件事來說，我們瞭解了少吃多運動，就像有了大石頭、碎石，然後就以為滿了，以為我們瞭解了關於減肥的所有事情。真的是這樣嗎？正如我們上面所看到的，其實還有很多空間，是我們不曾涉及的。沙子、水所佔的空間很小，但往往正是這些縫隙決定了我們是否能夠成功。我們要把這些縫隙用一個一個的“秘密”填滿，為你的成功增加一個又一個

籌碼。

減肥不僅僅是自己的事情

我問過很多減肥的朋友為什麼總是減不下來，她們的回答大都是：不能堅持。

許多人的減肥歷程是這樣的：堅持一段時間，禁不住美食或其他的誘惑，還是選擇了放棄；有一天發現自己實在不能再胖下去了，就又開始了新一輪的“摧殘”；沒幾天，想來想去，覺得幹嗎這樣折騰自己呢，又馬上放棄了。於是，這樣一輪又一輪，一次又一次，反反覆覆，結果沒能堅持下來，即使短時間瘦了下來，也保持不了多久，最終又“原形畢露”。

我們總認為，減肥是自己的事情，與他人無關，只要自己想減，就一定能減下來。當你瞭解到個人減肥的成功機率連2％都不到的時候，你也許應該重新審視這個問題了。

人類是群居的動物，需要彼此的支援和鼓勵。對於減肥來說，更是如此。減肥是一項與本能對抗的鬥爭，僅僅依靠自身的力量很難戰勝自我。在減肥的過程中如果有一群擁有共同目標的朋友，大家一起交流，互相鼓勵，你就不會覺得你是一個人在苦苦奮鬥，也不會感到孤單。相信集體的力量，你的減肥事業成功的機率就會大大提高。正如秀體的一位會員所說：“沒有這個網站，我就不會認識那麼多一起減肥的朋友，而來自他們的支援是我非常需要的。每次網上的交流都成為我減肥的動力，他們不斷地給我加油，讓我一直堅持下來。是他們讓我在11周內減輕了5公斤，而且我也不會