定是廚師，而且是大廚。”庭輝很肯定的說。

庭霜頭也不抬忙著手裡活：“就你能，明擺著的事兒誰賭啊。”

栽秧是最忙的活，接著就是車水，加固田埂，薅頭遍草。看著一大片整齊的秧苗，庭霜心情陽光燦爛，腦補著秋天糧食滿倉的場景，對身邊的人說：“這就是咱家第一筆投資。知道啥叫投資嗎？”

“不知道。”庭輝說。

“簡單的說，就是下本錢，以後可以得到利益，比如買果樹苗，栽種下去以後就可以收果子。開荒種地，以後就可以得到收成，這就是投資。按時間可以分為長期，中期，短期。懂嗎？”

“懂。”庭輝嘴裡叼著一根草，“比如爹爹給我們請好老師，提供最好的條件供書，希望我們考功名，這就是長期投資，結果他賠大了。”

其他人都笑起來。

“笑什麼？”庭輝嘆口氣，“現在咱家象樣的投資也就是這些地，還有老四。”

“切，你還指望在老四身上投資能到得什麼。”庭霜笑了一聲給他分析，“芝芝就算考上功名，也只是有做官的資格，要放實缺得進京上吏部投供，抽籤，萬一抽到窮省或偏遠的省就不好了。上京補缺、上任、僱轎馬、請師爺什麼的，又得一大筆錢砸下去。上任也不能馬上搞花樣弄錢，還得借。再說，以芝芝的為人，你說他會幹那種貪汙受賄巴結上司的事嗎？”

用現代白話來說，庭芝只能給家裡帶來政治資本，帶不了多少可觀的經濟利益。當然，這兩者之間是可以互相影響的，還可以互相轉換。

“這倒也是。”庭輝無可奈何地笑笑，“這小子一門心思就是做一代名臣，能名垂青史，讓他當貪官，別想了。”

庭芝說：“當然了，我的理想就是……”

“知道了。”庭輝打斷他，“為生民請命，為往聖繼絕學，為萬世開太平。以前你說了不止一遍了。”

“好。”庭霜站起來來準備繼續幹，“芝芝你先回去吧，好些天都沒讀書了，活已經差不多了，不用你再幫忙了。”

“就是。”庭輝推他，“你還是回家讀書，準備以後為萬世開太平要緊。”

大家又嘻嘻哈哈地笑。

庭霜表面上雖然開玩笑，心裡卻是對古代知識分子的骨氣和志向很佩服的，暗自發誓要多多掙錢，把日子過好，給弟弟們結門好親事，全力支援庭芝考功名當清官做一代名臣。

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作者有話要說：壯著膽繼續努力更新ing，自己給自己打氣

28一品燒雞

插秧結束那天，小葉讓戶主，也就是庭霜繞田走一圈，再拔一把秧苗帶回家裡放起來，意思是豐收進門。所有幹活的人一起用一頓豐收飯，農家最常最實惠的大燴菜，豬肉粉條燉豆腐，再加上新麥蒸的槓子饃。還打了一壺酒款待幫工的。

庭霜打發庭柯和小葉回城繼續上工，本來想留小葉當幫工，可是一想，就算史老丈願意放人，自己現在也沒能力給人家更好的待遇，還是算了。再辛苦兩年就可以僱人了。

晚上，庭霜從炕洞裡翻出錢罐，左數右數，還是那麼多，買牛買種子買農具，買酒買肉和吃飯，已經花了不少，再數也多不出來。

嘆氣。

“大公子別嘆氣了。”楚老丈在窗外聽見嘆氣，說：“大公子想要掙錢，我倒是有法子。”

“什麼？”

“我會做燒雞，把秘方教給你，以後你可以自己做著賣，也可以在城裡開店。”

“真的？”庭霜又驚又喜，做燒雞算小本生意，而且來錢快，應該能弄得來。高興之下也沒顧上楚老頭話裡的不對頭。

“你去買幾隻當年的雞，再買調料，我教你做。”

“這個……”庭霜遲疑了一下說，“地裡的活還沒忙完，現在雖然栽完了秧，還得車水，放魚，壘堰，薅頭遍草，等冬天農閒了再做吧。”

楚老丈搖搖頭：“來不及了，這幾天我就要離開了，所以趕緊教了你們。其它做菜醃菜的法子，來不及教了，我記在一本冊子裡，你們留著慢慢學吧，就算不開飯館，也可以把家裡的伙食搞好些。”

“你要走？到哪裡去？”庭霜趕緊問他。忽然想起這幾天看楚老頭臉色特別不好，難道是病了？最近忙得暈頭轉向也沒顧上問他。

“浮萍飄泊本無根，落魄江湖君莫問。”楚老頭什麼也不肯說。

庭霜見他不說，也不好再問，按他的吩咐，在村裡買了十五隻當年長成的雞子和調料，宰殺去