還得去買,還是節約些好。
放上雞蛋又拿出早上泡的豆子現磨了點兒豆漿和麵,等面和到不粘手的時候,便把麵糰放到面板子上蓋上溼屜布醒著。估摸著過了有十分鐘了,小陽這才開始揉麵,擀麵。想了想還是想要皮更脆一些,所以他在擀開面皮上倒了些油,把油抹勻之後將麵皮對摺,然後再擀再放油再對摺。反反覆覆地弄了四次,小陽覺得差不多了。這才把面片捲成卷,然後用刀切成一個一個劑子,再擀成一個個餅皮,把梨子果醬包了進去。
因為皮裡有油又擀得很薄,所以下鍋煎制的時間不用很長。不一會兒就烙好了十塊梨子餡餅。可惜的是頭一次手藝不佳,有兩個露餡了……
拿起一個露餡的餅放到嘴邊吹了吹,然後就一口咬了下去。儘管裡面還很燙,但這又酸又甜又香有帶點兒脆皮的感覺讓小陽很是滿意。無論如何試驗品成功了!不知道放涼了吃效果如何,如果口感不錯的話,是不是也可以拿去賣啊!不過又想到自家梨醬的存貨,還是算了。買回來的梨多是甜的,做果醬也沒有這種野梨好吃,最關鍵的是這裡沒有大面積果樹的種植,水果還是挺貴的呢。
就在小陽解決掉第二個露餡的梨餅之時,朱海和王二寶抬著一個大傢伙進了家門。
一眼就看出這是自己之前要的洗澡盆,小陽高興得直接衝出了外屋。“王大哥,你最近沒出現就是在做洗澡盤啊!你真好!!!”
兩個人把大木盆先放到地上,王二寶呲牙帶笑:“我好吧!那有沒有什麼犒賞啊?”
小陽趕緊跑進屋給王二寶夾了兩塊梨餅。“王大哥你嚐嚐看,我剛做的梨子醬餡餅哦!”
看著王二寶毫不客氣地拿起餡餅就咬,朱海就覺得自己牙根子冒酸水了。“小陽,現在就你王大哥是好人?這木頭可是我鋸的啊!”
小陽臉紅著搖了搖頭,然後又重回屋,夾了四塊餅飛奔回朱海身邊遞了過去:“朱大哥一直一直都是大好人啊!”
看著小陽同志厚此薄彼的態度,王二寶假作哀傷地嘆了口氣:“看來我還是個外人吶!外人吶!”
嚼著酥香酸甜的餡餅,朱大壯同志揚起臉兒朝兄弟撇嘴一笑:“羨慕也沒用啊!小陽到底是我家的人!”
王二寶咋了咋舌頭:“嘁!把你給美的,尾巴都上天了!”
朱海撇嘴:“不服氣就趕緊娶個媳婦兒回去嘛。省得老上我家蹭飯!”
王二寶瞪了朱大壯一眼:“我蹭我樂意!小陽,再給哥哥來一塊!”
朱大壯童鞋不敢示弱:“我也再來一塊!”其實他碗裡明明還有兩塊。
紅著臉把剩下的最後兩塊梨餅分了出去,楊小陽內心很糾結啊。朱大哥這是說啥呢?自己怎麼跟王大哥的媳婦兒相提並論了呢!
三個人報銷了一盆鯽魚豆腐湯,十二塊玉米發麵餅,一碗辣白菜,兩根大蔥和一小碟大醬。
看著王二寶捧著肚子一臉滿足地離開了自己家,朱大壯皺了下眉頭。他總覺得自己最近有點兒不正常,以前也不覺得二寶老來自己家蹭飯有啥,最近咋就那麼不樂意呢?難道是小陽說的,自己是個吃貨,所以看到本來自己可以獨吞的美食被搶走了一半所以心懷不滿?可自己以前跟二寶都是有啥分啥的嘛。這到底是怎麼回事呢?
看著朱海一邊坐在板凳上一手飯碗一手抹布的發愣,楊小陽好奇地湊了過去:“朱大哥,你想啥呢?”
朱海這才回神,發現小陽挨自己挨的這麼近,心跳突然加快了速度,臉也跟著有些發燒:“沒,就是想把澡盆放到哪兒。”
拉了個板凳坐到朱海對面,楊小陽從對方手裡拽過抹布,一邊刷碗一邊道:“我也在想啊。這個東西還是蠻佔地方的。不然就放下屋?”看了一眼裝著玉米棒子的那間屋子,小陽覺得這也不是辦法。來回搬還是挺費勁的。唉,自己要是不突發奇想弄這麼個玩意兒就好了。不就是撩水洗嘛,也沒啥啊,人家這麼多年都沒問題,自己咋就俺麼矯情呢。
扭頭看了一眼,朱海搖頭:“下屋沒火,往後天兒一天比一天冷了,哪能洗澡。這樣吧,先放西屋吧。把那邊的灶燒上屋裡也暖和。”
這一提議自然是得道了小陽童鞋的嚴重贊同。反正打來那天自己就和朱大壯一起住在大屋,這西屋一直都是放零碎的。家裡除了王二寶也沒旁人來,放個木盆也沒啥嘛。“那我今天就要試試!”
朱海點頭笑回:“當然啊!如果盆有毛病還得找二寶要回那三個梨子餅呢!”
楊小陽撇嘴戲笑:“朱大哥,你嘴太饞了