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第106部分

忑;卻瞥見安嘉慕老神在在的喝茶;一顆心才算放下,安嘉慕既然不擔心,必然是胸有成竹;自己瞎嘀咕什麼;就等著這丫頭大展神通就是了。

安然微微一笑:“在下做的這道菜叫雞豆花。”

“雞豆花?這叫個什麼菜?聽都沒聽過;而且,豆花;不就是豆腐嗎;這豆腐菜能上宮宴的,也就那麼幾道;哪來的什麼雞豆花?”

卻不想安然一句話說出;顧永成的師叔卻陡然激動了起來,都忘了兩人還是比試的對手;幾步過來;一連串急切的四川話夾雜著官話;說的安然一頭霧水。

郭子善也著急啊;這廚藝大賽自己也主持過幾回;可沒有一次這般精彩的;昨兒連著三輪跟這丫頭對陣的廚子都認了輸;一口咬定不是這丫頭的對手;這好容易等到今兒,能見識這丫頭出手了;自然要仔細瞧瞧;心裡更想知道江餘說了什麼;衝顧永成招招手:“你師叔說的什麼?”

顧永成:“我師叔是問安姑娘,當真會做這道雞豆花嗎?”

嶽錦堂好奇的道:“這道雞豆花莫非不是川菜?”

顧永成點點頭;又搖搖頭:“是川菜;卻早已失傳;我們蜀地雖地處偏遠;卻也是天府之國;之前川菜也曾風行一時;這道雞豆花在古籍之中曾有記載;曾是古蜀國國宴的必備佳餚;只可惜做法早已失傳;便到底是用什麼做的;都無人知道;不想,安姑娘竟然會做。”

嶽錦堂跟郭子善都愣了;這事兒聽著越發玄乎;這蜀地的大廚都不會的川菜;這丫頭竟然知道做法。

顧永成的話安然聽見了;才弄明白江餘激動什麼;點點頭:“我的確會做。”便叫狗子跟順子過來。

這倆小子昨兒晚上到的京;一來了就照著安然的吩咐吊了一宿湯,本來安然今兒想讓他們留在府裡睡覺的;可兩個小子撥楞著腦袋,寧死不肯,開玩笑,師傅出手做菜;多難的機會啊;哪能錯過。

更何況,還得搭下手呢;雖說高炳義一個勁兒的自薦,想給安然打下手;兩個小子堅決不同意;尤其狗子;嬉皮笑臉的說:“師大伯,您如今可是有頭�