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第59章 周老的極高評價

可是,讓林正虹打死絕對想不到的是。這看似用尺子量都能量出來的餡料比例資料,卻並不是眼前這四色燒麥的最關鍵一點。

最主要的靈魂所在,反而是這【黃金比例燒麥】製作時,那堪稱粗暴的技藝。以及連神仙來了都辦不到的【美味度+2】的屬性提升!

“老九,你說的確實有道理。”

“這三種輔料和主料,無論是哪一個添多了,都會破壞這燒麥的完整度。”周老聽罷弟子的分析,先是認同地點了點頭,隨後又眼光毒辣地繼續說道:“不過,依為師這麼多年的經驗來看。這燒麥之所以會如此出色,還是出在這位【天下第一】店的大師傅身上。”

“大師傅?”

“您是說……這家店有為高人在?”林正虹神色一定,一臉鄭重地問道。

因為林正虹知道,能被自己這位極度挑剔的師傅評價為【大師傅】的廚師,最少都是轟動一方的名廚。

就連他們九個輪流掌勺甌越樓數年的師兄弟,都得不到自家師傅如此高的評價。

“不錯!”

“你忘了進店時,樓下那後廚裡蒙的黑布了嗎?”

“沒有一點祖傳手藝的大師傅在裡面坐鎮,你覺得這家路邊小店,能做出如此完美的燒麥來?”周老眉頭一翹,手上筷子靈巧地一撥弄,像是變魔術一樣,將籠屜裡的一枚【黃金比例燒麥】給拆解了開來。

等到周老,把那張透如白玉般的燒麥皮一拎起來,他身邊的這位小弟子林正虹,頓時臉色大變地驚呼道:“這……這燒麥皮……到底是用什麼技法擀出來的?”

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PS:這兩天又是調整思路,又是保養身體的,耽誤更新了,讓大家久等了(抱歉)之前熬夜太多,資料把身體熬出毛病了,昨天去醫院做了胃鏡,潰瘍了一大塊,以後再也不敢熬夜了,哪怕少更一點。資料可不想自己作品沒寫完,就死在電腦前(瑟瑟發抖)

(本章完)