Alain　Ducasse）為當今世上最有成就的名廚，相信沒有多少人會站出來反對。他是全球唯一擁有三家三顆米其林星（Michelin　star）餐館的廚師，屬下的飲食王國遍佈全球，共計22家餐館和5家個性酒店。

阿倫。杜卡瑟1956年在法國西南部的一個農家出生，成長過程離不開農場中香菇、鵝肝、雞鴨等法國經典餐飲用料。他12歲的時候就立志當廚師，16歲正式涉足餐飲界。

杜卡瑟早年在法國名廚阿蘭。夏普爾（Alain　Chapel）旗下受教，過後出來獨自闖蕩，自立門戶，28歲已是兩星主廚。

在大家的印象中，這種才華橫溢的人物肯定是不太容易接近，但是蕭風卻能夠用法語和杜卡瑟先生無障礙交流，實在是讓嘉賓們對於蕭風的人格魅力有了更多的認識。

作為從小農莊出身的頂級大廚，杜卡瑟對於食材的要求異常嚴苛，他一直到現在都能感覺到小時候農莊菜園裡新鮮蔬菜的氣味和口感。因此，杜卡瑟對於能夠培育出各種頂級食材的蕭風，擁有足夠的敬意，畢竟也只有各種頂級食材，他的廚藝才有用武之地！

‘食物是一個嚴肅的問題，你必須嚴肅地把它吃掉！’。

這是杜卡瑟對於美食的嚴肅觀點，在和他的交談之中，蕭風能夠感受到食物在他生命中的神聖和奇妙，或許從生命開始的時候，上帝的味蕾就已經播種在阿倫的舌尖！

“蕭，你應該自己也開創一個餐廳，到時候你就可能成為世界美食歷史上最年輕的米其林三星大廚！”當車子停靠在‘蕭傢俬房菜館’的門口，杜卡瑟意猶未盡地向蕭風說道。

在和蕭風交流的過程中，杜卡瑟發現蕭風對於美食擁有著很獨特的視角、理解，他本身在‘博古斯烹飪大賽’表現出來的技巧也是一個不錯的基礎。

種種有利條件之下，再加上‘鏡湖集團’各種頂級食材的支援，蕭風在美食界獲得成功的機率非常高。

只不過，杜卡瑟比較擔心的是，蕭風作為一名身家近百億美元的超級富豪，不太會把自己的時間和精力放在餐廳的運營之上，更不會到廚房工作。

1987年，他入駐摩納哥著名的豪華餐館“路易十五”（Le　Louis　XV）擔任主廚。至今仍叫人津津樂道的是，杜卡瑟堅持在聘約中加入這個條款：如果不在四年內為路易十五爭取到三顆米其林星，他就拍屁股走人。

“我這麼做相信和我的性格有關，我喜歡挑戰，喜歡爭取第一名，喜歡能人所不能。”

當時，餐飲界都認為這是“不可能的任務”。杜卡瑟力排眾議，透過清純樸實的普羅旺斯美食風格為法國名廚佳餚（haute　cuisine）“消毒”，以簡單的橄欖油、檸檬、香草、海鹽替代傳統的奶油和牛油，帶出新鮮用料原味。

杜卡瑟的美食受到鑑賞家青睞，在第三年就為餐館爭取到三顆星，也成為法國曆來最年輕的三星主廚，那年他才33歲！

如今他更加看好蕭風，認為蕭風只要投身美食界，有可能在30歲之前成為米其林三星名廚！

“您的建議很有意義，我會認真考慮的！”蕭風點點頭，說道：“今天就請允許我作為你的助手，為大家烹製各種頂級美食！”

若說蕭風沒有被杜卡瑟的建議打動的話，那是假的！

無論是‘鏡湖集團’還是‘夢幻牧場’，都已經開始進入正軌，蕭風只需要把我大方向就可以了，平時並不需要花費太多的時間。

將來妮妮和鈺兒接到美利堅之後，蕭風更傾向於在洛杉磯或者是舊金山定居，畢竟大城市的教育條件要比蒙大拿要好得多。

若是有機會，創立一家以‘鏡湖食材’為主題的頂級餐廳，把更多更好的美食推薦給消費者，也是一個不錯的選擇。

不過，這也只是一個初步的想法，還需要在接下來的日子裡進行調整，畢竟計劃不如變化快嘛。

……　……

眾人並不知道，從‘松露林’回到銀杏村的這段路上，和杜卡瑟相談甚歡的蕭風居然動起了開餐廳的念頭。

可以預見的是，一旦蕭風這個億萬富豪親自掌廚的餐廳開業，肯定會迎來大量頂級消費者的光臨，畢竟頂級富豪擔任主廚的情況還沒有先例。

更何況，蕭風還真的不僅僅擁有偌大的名頭，他手底下的廚藝還是頗為紮實，再加上‘鏡湖集團’源源不斷的頂級食材供應，這也就讓他的餐廳擁有了成功的很大可能性。

這時候，