圍爐對酒，還有什麼更適合於消度這欲雪的黃昏呢？所謂“酒逢知己千杯少”、“獨酌無相親”，除了酒之外還要有知己同在，才能使生活更富有情味。杜甫的《對雪》有“無人竭浮蟻，有待至昏鴉”之句，為有酒無朋感慨系之。白居易在這裡，也是雪中對酒而有所待，不過所期待的朋友不像杜甫那樣茫然，而是召之即來。他向劉十九發問：“能飲一杯無？”這是生活中那愜意的一幕經過充分醞釀，已準備就緒，只待給它拉開帷布了。這首詩可以說是邀請朋友前來小飲的勸酒詞。給友人備下的酒，當然是可以使對方致醉的，而這首詩本身卻是比酒還要醇濃。

白居易，“陶陶然，昏昏然”，本想在沉醉中忘卻世間事，但無奈“春去有來日，我老無少時”，恍惚間，“歸去來兮頭已白”。一代名流，於會昌六年八月十四日，在洛陽城履道坊白氏本家中仙逝。時年75歲。子孫遵遺囑，將其葬於龍門東山琵琶峰。河南尹盧貞刻《醉吟先生傳》於石，立於墓側。傳說四方遊客，知白居易平生嗜酒，前來拜墓都用杯酒祭奠，所以墓前方丈寬的土地沒有乾燥的時候，可見，詩人是深得後人愛戴的。

4。豪放酒仙李白

李白，字太白，號青蓮居士，唐代著名詩人，祖籍隴西成紀（今甘肅秦安東）。隋末，其先人流寓碎葉（今巴爾喀什湖南面的楚河流域），李白即生於此。幼時隨父遷居綿州昌隆（今四川江油）青蓮鄉。

李白一生嗜酒，與酒結下了不解之緣。杜甫的《飲中八仙歌》：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”極其傳神地描繪了李白。這四句詩，一寫出酒與詩的密切關係，二寫出李白同市井平民的親近，三寫出藐視帝王的尊嚴。因此，百姓都很喜歡李白，稱他為“詩仙”、“酒仙”。為了稱頌這位偉大的詩人，古時的酒店時裡，都掛著“太白遺風”、“太白世家”的招牌，流傳至今。

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一 名人與酒（3）

關於李白與酒的傳說很多，其中有這樣一段故事：李白在長安受到排擠，浪跡江湖時，一次喝醉酒騎驢路過縣衙門，被衙役喝住。李白說：“天子為我揩過吐出來的食物，我親口吃過御製的羹湯。我賦詩時，貴妃為我舉過硯，高力士為我脫過鞋。在天子門前，我可以騎著高頭大馬走來走去，難道在你這裡連小小的毛驢都騎不成嗎？”縣令聽了大吃一驚，連忙賠禮道歉。

李白一生寫了大量以酒為題材的詩作，《將進酒》、《山中與幽人對酌》、《月下獨酌》等最為大家熟悉。其中《將進酒》可謂是酒文化的宣言：“君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。……烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯！”如此痛快淋漓豪邁奔放。難得的是，李白在這裡極力推重“飲者”。為了飲酒，五花馬千金裘都可以用來換取美酒，其對於酒之魅力的詮釋，確已登峰造極。

飲酒給李白帶來了許多快樂，他在詩中說“且樂生前一杯酒，何須身後千載名”，高唱“百年三萬六千日，一日須飲三百杯”，要“莫惜連船沽美酒，千金一擲買春芳”，要“且就洞庭賒月色，將船買酒白雲邊”，一會兒“高談滿四座，一日傾千觴”，一會兒又“長劍一杯酒，丈夫方寸心”。這使我們感到酒已經成了李白生命不可或缺的一部分。

李白的出現，把酒文化提高到了一個嶄新的階段，他在繼承歷代酒文化的基礎上，透過自己的大量實踐，以開元以來的經濟繁榮作為背景，以詩歌作為表現方式，創造出了具有盛唐氣象的新一代酒文化。

李白六十多年的生活，沒有離開過酒。他在《贈內》詩中說：“三百六十日，日日醉如泥。”李白痛飲狂歌，給我們留下了大量優秀的詩篇，但他的健康卻為此受到損害，62歲便魂歸碧落。“古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”這就是李白，一個光照千古的詩仙酒仙。

5。“醉翁”歐陽修

歐陽修，字永叔，號醉翁，晚年號六一居士，吉州廬陵（今江西吉安）人，24歲中進士，任知制誥、翰林學士、樞密副使、參知政事等。北宋著名的文學家、史學家、政治家，著有《新五代史》、《歐陽文忠公文集》等。

歐陽修是眾人皆知的醉翁，人們常常說“醉翁之意不在酒”，歐陽修任滁州太守時，寫下了他的名篇《醉翁亭記》。徜徉山水之間日子過得像月白風清，很愜意，仕途也很順利。轉瞬間十幾年的光陰已經過去，老來多病，好友相繼