到西北方向的山地，山峰復巒，山脊眾多。施蔭道：“我和師父到過山中，找到好些毒物。叔公也是那次湊巧出山的時候遇上的。”施靄鯪道：“老祖宗下過令，不得進山狩獵。所以這些山頭基本上沒人進去過。”瑤兒點點頭，心中自有小九九。

第五十八章　牛羊

瑤兒和施蔭回到客房，施蔭摟著看著她深情道：“辛苦你了。”瑤兒笑了笑道：“不要緊，正好把我們自己的問題也解決了。”施蔭道：“瑤兒你想到主意了？”“嗯，我說你寫。”瑤兒膩在施蔭的懷裡不肯出來，施蔭柔聲道：“你這樣，我也沒法寫，不如過會兒再說。”“嗯”疲憊的瑤兒睡著了。施蔭摟著她，給她披了件衣服，閉眼休息了。

瑤兒醒來，見自己被施蔭抱著睡了一下午，感動的在他臉上輕觸了一下。施蔭睜開眼，與眼前的紅唇共舞一曲。瑤兒推開他，精神滿滿道：“餓。”施蔭吻上她的額頭：“妖精”瑤兒笑的賊兮兮的。看了看時間也快到點了，兩人朝族長家裡走去。吃過晚飯，瑤兒本想把主意寫出來的，施蔭擔心她的身體，沒讓。於是兩人早早休息了。

神清氣爽的一天又開始了，瑤兒的身體終於恢復到以往了。施蔭拿著筆，等抱著七石的瑤兒開始制定計劃。牛羊的奶做成奶製品，奶皮和奶豆腐。奶皮的製法：是將鮮牛奶入鍋煮熟後，控制火力，微火烘煮，並不斷攪動，使水分慢慢蒸發，奶汁濃縮，在鍋底凝結成一個圓形的黃色奶餅，放涼處陰乾，即成。熟奶豆腐的做法是，把熬製奶皮剩下的奶漿放置幾天，待其發酵。當奶漿或奶渣凝結成塊時，用紗布把多餘的水份過濾掉。然後將固體部分加點糖或蜂蜜，在鍋裡文火煮，邊煮邊攪，直到粘著程度時，再裝進紗布裡，把黃水擠出。這樣的奶豆腐就是甜的可現吃，柔軟細膩，十分可口，上佳的營養品，也可晾乾久存食用。這些可不是在現代學會的，而是在滇州無聊時和葉子惍一起鬧著玩時學會的。在京城開家買小吃的鋪子或直接給京城裡現有的店鋪供貨。

牛羊皮可製作成皮靴和衣服，羊毛紡線成衣。牛羊骨和角都可入藥，角和一部分骨頭供給藥店，一部分骨頭供給酒樓之類。羊脂做成的羊脂膏保養品，計劃一下也大有可為。羊肝和羊膽，一副羊肝配細辛、熟地、羌活、獨活、北五味、菊花、草決明、杏仁、枸杞子、青箱子、茺蔚子、當歸、萎蕤仁、麥門冬、地膚子，煉蜜為羊肝丸，主治青光眼。羊膽、百部、白芨、漸貝母、甘草，煉蜜為羊膽丸，主治咳嗽。考慮人手的問題，煉藥由施家完成，慈醫院驗方收購。反正如今咱們有藥鋪了，不怕。施蔭有點擔心道：“醫怪會答應嗎？”瑤兒鄙視道：“坐吃的人，有理由說不嗎？”施蔭笑了笑，也對，娘子發火神仙退避，遑論院長呢。

最大的重頭就是羊毛，瑤兒在學生時代，最大的減壓方式就是織毛衣。為此還翻閱過大量的資料。瑤兒的想法是紡成羊毛線，再織成毛衣。可難度在於剃毛和紡線的實際操作，書面步驟她都會。

下午帶著計劃書找到族長，施靄茨立馬把老傢伙們都叫來了，翻看著討論著。施靄茨道：“好，都按著做。施蔭媳婦，後續要如何你按排。”瑤兒彆扭的那句施蔭媳婦，不自在。施蔭早成了瑤兒肚子裡的蛔蟲了：“叔叔伯伯，直接稱呼瑤兒得了，不要那麼麻煩。”一眾長輩都同意了，這裡老古板不多。

瑤兒道：“第一學擠奶做奶品小吃的要十人，羊脂膏保養品的要十人，羊肝丸和羊膽丸的要十人，我會從十人裡面選出三個大管事。還請大伯父找到會將牛、羊剝整皮並處理好的人，會刮羊毛的人、會紡棉線的人、會染色的匠人、會制靴的人，會裁剪衣服做衣服的人。我會給他們指點，要做成什麼樣子。”施靄茨語帶顫抖道：“你會將羊毛紡線成衣。”瑤兒不明白的看著他道：“不會做，可知道步驟，還要和會紡線的人一起討論。”施靄茨對著大家道：“都跟我來。”

將大家帶到一處房屋，面上看和村裡的其他房屋並沒有不同。三叔公發話了：“靄茨，帶我們到禁地來幹嘛？”大家都不解的看著他。施靄茨道：“若迎來將羊毛變衣服的人，禁地開。這是代代相傳的只有族長知道的密令。”齊刷刷的眼光看向瑤兒。天雷滾滾啊，不過也是，尋常人家誰會養那麼多的牛羊。況且說了都是當代聖賢，那麼侄兒之類的是貴族就不稀奇了。等等，二十多個貴族，那豈不是佔據京城裡大家族的一半。沒事怎麼會找了一個和京城脫不了關係的人，可以退貨嗎？瑤兒胡思亂想著。施蔭見瑤兒心不在焉的輕喚：“瑤兒”。瑤兒對他勉強笑了，示意自己沒事。不管了，先進去看看再說好了。施