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第42部分

”之中了,通常是用蒜蓉、醬油、薑末、麻椒等等調和出又麻又辣的紅油,不過劉昴星相信,中華料理研究社應該有自己的配方!

而這光頭對此也十分自信……

事實上他的自信,也不是全無來由!

中華料理研究社的光頭們的料理,每一種都是久我照紀手把手傳授的,從某種程度上來說,就好像特級廚師輔匯出的幫廚一樣,雖然真實廚藝沒有這麼高,但是在幾種固定的料理上,他們可以發揮出極高的水平。

這其實並不符合“遠月學院”的辦學宗旨,因為抹殺了學員的創造力,來訓練出一些“廚工”,對於遠月學院來說是“虧本”的。

但是僅從眼前來看,光頭的紅油水餃,的確是第一個令田中主廚臉色發生改變的,而且還破天荒的吃下了第二隻水餃,並且在沉默之後,給出了60分的高分!

是的,不用懷疑,在此之前的最高分,也只有兩名學員達到了40分以上,60分已經是絕對的高分……

光頭也挑釁的看了看劉昴星,但是很遺憾,劉昴星還是沒有想起來他叫什麼。

“味道的確很好,如果你現在進入遠月酒店的話,也可以作為‘廚工’了……但如果一直如此的,也就僅僅只是廚工!”田中主廚罕見的提醒了一句。

光頭聽到之後,身體微微一震,看來還是聽進去了的……

的確,如果僅此而已的話,也就只是能夠將有限幾種料理,提升到高水平的“庸才”而已,用系統的評定,就是永遠達不到“特級”,用堂島銀的理念來說,就是“僅僅只能享受料理界發展的紅利,而對料理界發展起不到絲毫作用的料理人”!

劉昴星不由得多看了田中主廚幾眼,看來這傢伙本性倒是不壞,還善意的提醒了一句……

之後料理室中,十分鐘之內居然沒有一個人呈遞料理,顯然所有人都知道,中華料理研究社的傢伙的作品,肯定是以麻、辣為“武器”,有這種衝擊在前面,後面的人肯定會吃虧!

劉昴星見狀微微一笑,帶著自己的一屜蒸籠,走向了田中主廚……

第七十章 升龍

中華料理研究社的光頭,在呈遞過“紅油水餃”之後,拿到了目前為止的最高分六十分,同時出於對上級料理、而且是麻辣類上級料理的影響的擔憂,其他學員不敢呈遞料理了。

劉昴星本來見狀,自信一笑後,將不大的蒸籠擺在了田中面前。

“請田中主廚品嚐,我的‘升龍餃子’!”劉昴星自信的說道。

而田中則是明顯異樣的看了劉昴星幾眼,反而令他感覺有些奇怪,這樣是不是太明顯了?就不擔心打草驚蛇嗎?

反而聽到了劉昴星又給自己的料理,取了些聽起來就很囂張的名字,一些本來就看他不順眼的學員,不由得露出了哂然的神色。

這次還有帶頭衝鋒的光頭,中華料理研究社的光頭直言道:“升龍餃子?呵呵,以你的實力,如果不在‘紅油水餃’後面端上料理的話,或許的確有可能‘升’一次吧!至於現在……呵呵,當然,不被淘汰應該還是能做到的,不然就太讓人失望了!”

“不過這樣一來的話,我們也有可能超過他了吧?”

“沒錯!讓他知道,遠月學院和一般窮鄉僻壤的小地方是不同的!”

有了“真正具有實力”的光頭帶頭兒,其他一些學員的膽子也大了起來。

田中主廚不滿的掃視了下面的學員一眼,還沒有呈遞過料理的學員,連忙都老實下來。

田中伸手自己開啟了蒸籠蓋,不由得稍微眯了眯眼睛,不過其他人看不出料理之光的存在,只以為是因為蒸氣的原因!

只見一隻龍……不對,是一隻蝦餃躺在了蒸籠裡,而且是罕見的整隻蝦做的蝦餃。

通常蝦餃中放一整隻蝦的話,因為蝦肉在蒸熟後,會自然的彎曲,容易擠破外皮,而完全用蝦蓉的話,又沒有蝦肉的緊緻口感,所以通常是用蝦蓉與切成段的蝦肉混合,或者是蝦蓉與本身就已經彎曲了的蝦仁作為餡料……

不過劉昴星的蝦餃,顯然用的是去皮的整蝦,而且蝦頭還被雕成了龍首的模樣,粘連在裹著整個蝦身的蝦餃的一端!

“嘁,又是在賣弄刀功,他除了刀……什麼?”

還沒有結束,之後在眾人震驚的目光中,只見劉昴星的升龍餃子,居然真的在未散的蒸汽中“站”了起來!

只見蝦餃“龍首”的一端直立起來,這時也能夠看到,“升龍”的上本身,還連著兩隻