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第42部分

美作昴認輸的太容易了,彷彿就在等著他自己敗北一樣!

原本劉昴星想過一種可能,那就是美作昴原本提出比試的目的,就不是為了獲勝,而是以此逼出自己的真正實力,之後以此作為模仿的模板……

但是之後劉昴星卻在心裡否定了這種可能,因為美作昴和自己根本不在一個區域,也沒有看到“三蛋燒麥”的製作過程。

不過現在這個想法再次從劉昴星心底浮現出來,在“早餐自助”考核的時候,周圍絕對也有可以看到每一個人的監控!

只是劉昴星一開始,沒想過遠月酒店的監控,會被美作昴、或者說是被睿山提取。

但是現在知道遠月度假村中,有一些主廚可能已經以睿山為掮客,與薙切薊有聯絡的話,恐怕對方真的有辦法,弄到酒店中的備份資料,之後交給美作昴分析!

這樣一來的話,現在疑似睿山一方的田中主廚來考核“麵點”,就也說得過去了,想必是要藉機進一步收集劉昴星在麵點方面的資料,之後在適當的時候,想辦法逼迫劉昴星用“麵點”,與美作昴來食戟……

劉昴星想到這兒,心中不由考慮起來,自己應該如何應對。

其實美作昴的能力,完全被自己剋制,因為自己的菜譜一部分是“中華一番”中的,還有一部分是平日裡、尤其是這幾天裡收集到的,他們出自不同的料理人之手!

美作昴是靠分析料理人的性格習慣、料理方式,等等一系列的資料,來預測出料理人的菜譜,因此劉昴星只要使用不同製作者的菜譜,就能讓美作昴疲於奔命也摸不清頭腦。

但是劉昴星反而沒有這麼做,而是決定使用另一種方式,誘引美作昴,令他自己以為掌握劉昴星在麵點方面的料理習慣!

畢竟千日做賊易、千日防賊難!況且有睿山在,美作昴能夠觀察自己的機會太多了,與其繼續拖下去,不如引蛇出洞……

劉昴星如此想著,便放棄了原本選定的菜譜,去了海鮮區!

取回了食材之後,劉昴星特地用餘光觀察了一下田中主廚,果然對方依舊一臉嚴肅的坐在那,並沒有專門注意劉昴星的意思。

看來如果這堂課真的有問題的話,肯定也只會出在監控錄影上了!

劉昴星也有意剋制著,沒有使用任何“絕技”,和麵的時候只是依靠蠻力來加速,而並沒有使用“白龍蛇轉練”……

十點半時,第一位完成的學員,就已經出現了,端到田中主廚面前的一道“意式千層餅”,一種在多層面餅之間,夾上牛肉餡還有其他各種香料,之後烤製出來的義大利傳統麵點。

田中主廚切下來一塊,品嚐之後誇獎道:“恩,還不錯,牛肉餡是純手工打製,對烤制的時間把握也不錯……三十五分吧!”

原本還聽到田中主廚的“誇獎”,還有些得意的學員,最後聽到得分之後,卻疑惑出聲道:“誒?三、三十五分?田中主廚,請問滿分是……”

田中看了他一眼,之後嚴正的回答道:“當然是一百分了!”

看著對方的表情,田中繼續解釋說:“當然,我是按照要求我手下的遠月酒店的廚師的標準,在為你們打分,你也不用擔心,反正我只會淘汰後五個人就是了!”

三十五分的學員,之後緊張的回到了料理臺上,從目前來看,他也不知道自己的分數究竟安不安全。

不過馬上他就鬆了一口氣,因為他發現能夠上三十分的學員其實很少!大部分都是在十幾分、二十幾分徘徊,三十五分算是比較高了!

需要緊張的是那些十五分以下的學員……

第一個在普通學員看來,比較高的分數,是一名光頭烹飪出來的,這道料理劉昴星也很熟悉,正是川菜系料理中的常見面點“紅油水餃”!

這光頭端著紅油水餃上去的時候,還瞪了劉昴星一眼,令其一陣莫名其妙,見到劉昴星的表情,光頭卻更憤憤了,如果不是要呈遞作品的話,看起來還想和劉昴星理論一番的樣子……

這時劉昴星才想起來,這光頭自己的確見過,正是之前代表十傑第八席的久我照紀,來邀請自己入會過一次的兩個光頭之一!

光頭的“紅油水餃”,或者準確的說,應該叫“紅油鍾水餃”,水餃本身就與普通水餃不同,其一是皮薄且勁道,其二是在餡料方面,選用的是純豬肉餡,絲毫沒有其他佐菜。

只加入了各種調料的純豬肉餡,令這種水餃的餡料格外鮮嫩。

除此之外,紅油水餃的另一種奧秘,就在“紅油