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第278部分

有54。73的分數,也應該滿足了……

其他九十多支隊伍的料理人比他們差?

顯然並不是,現在的分數已經是因為他們作為遠月系的料理人,在菜譜創造力、臨場發揮上,都比其他主廚要強的原因,否則大家各自不限題目的比試,他們就已經出局了!

為什麼沒有達到更高的分數?不是計劃的問題、也不是有什麼失誤,而是單純“技止此耳”。

所以在劉昴星看來,已經沒什麼可說的,之後的團隊賽,大家也發揮出最強的水平的就可以了,無論成與不成,都是實力的原因,沒什麼可多說的。

“的確,之前是我們錯算了那些老牌名廚的實力,還有‘allblue’的吸引力……”四宮點了點頭。

同時看向了小報上的排名……

的確這屆的選手素質,令四宮等人措手不及!

“與其說是‘allblue’的吸引力,不如說是正賽中,那四支隊伍的吸引力!美洲發展會的代表隊先不說,其他三支……那些名廚想要聲望更進一步,也就只有擊敗三大料理組織的代表隊這一條路了!”劉昴星說道。

沒錯,正是因為正賽的四隻保送隊伍,將這屆“allblue”的氛圍,炒熱到了極致,那些並不沒有受到“詛咒”的影響、甚至不知道“玉龍鍋”是什麼的名廚們,之所以參加“allblue”,最大的目的就是擊敗三大料理組織的boss,一舉獲得天下第一的名頭……

“等等,我想我們現在的形勢,也沒有之前想象中那麼差!”劉昴星沉吟著又拿起了那份小報。

四宮這時也想到了什麼,有些不屑的說道:“沒錯,有些太急著想要‘出名’了。”

“誒?出名?你們在說什麼?”汐見潤疑惑的說道。

劉昴星又找出一份之前的小報,上面是關於參加比賽的各個戰隊的簡介……

既然讀者感興趣,自然這些小報,也匯總了這些資訊,雖然一些太隱秘的事情他們打聽不到,但是戰隊構成、料理人的主要戰績,還是都有的。

“仔細看看的話,其實那些現在和我們成績相近的戰隊,大部分也都不是‘原配’人手,幾乎都是兩家或者三家老店聯合的結果。”劉昴星說道。

這樣的確可以在個人賽中,擁有更大的優勢,但代價就是團體賽中的配合度上會吃虧……

“不過即便如此,也肯定比我們要強吧?畢竟他們可以看做是兩、三支隊伍的聯合隊,而我們所有人都是硬組的,平時並沒有什麼配合……”汐見潤弱弱的說道。

汐見潤潑涼水的話,卻令劉昴星眼前一亮道:“不,說不定……沒錯!就這麼做了!”

“你在打什麼主意?”四宮看著劉昴星又帶上了令人想要一拳壘上去的笑意,不由得開口問道。

“我的意思是說,他們之後應該也是在隊內、再分成兩三小組,統一策劃、分組料理……我們其實也可以這麼做!創真和大昴先一人確定兩個輔助的人選,之後重點聯絡,到了團隊賽的時候,我們以2+2+1的形式來進行料理!”劉昴星說道。

“問題就是即便分組,短時間之內,也不可能達成……其他隊伍的助手,與主廚至少都合作了好幾年、甚至是幾十年,默契程度是無法速成的。如果默契程度不夠的話……還不如到時候只上場四個人,之後各自為戰!”四宮小次郎說道。

顯然四個是指他自己,還有劉昴星、水原冬美以及幹日向子。

雖然四宮的話,令創真和美作昴有些鬱悶,但也確實有其道理!

廚房中“配合”的目的,在於可以將主廚的部分相對簡單的任務工序,分派給自己的助手。

一名主廚如果與一、兩名和自己搭檔過幾十年、默契無間的廚工合作,甚至可以發揮出兩三倍於自身的效率!

也就是說,廚工雖然廚藝遠不如與自己合作的主廚,但是隻要兩個人足夠默契,他在與主廚合作時,甚至可以起到另一名主廚的作用……

當然,這種超級廚工,不但要對技藝有所要求,更重要的就是合作的默契性!

主廚的廚藝越高,往往對默契性的要求也越高。

就像四宮因為領悟“料理之心”,而廚藝突飛勐進之後,就感覺自己的助手廚工,越來越“礙手礙腳”了……

如果換做四宮以前的脾氣,恐怕已經讓他滾蛋了!

還好最近一年,四宮雖然不能說修身養性,但是脾氣也改了不少,也明白這種“礙手礙