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第9部分

“這傢伙還真是怪力啊!明明看起來也不是很強壯……”大吾眼角發抖的說道。

“看起來比想象中要難對付,一色學長覺得呢?”伊武崎沉悶的嘟囔道。

一色卻只是笑而不語,似乎依然有自信的樣子。

而劉昴星則是一直看著對方的動作,鬱魅發覺到之後,不由得被看得有些發毛,生氣的說道:“你看什麼?”

“沒什麼,你看起來力氣很大的樣子……以後力氣活就交給你了!”

“什麼力氣活?誰會輸給你!”

“放心,真的只是力氣活,不是‘坐上來,自己動’之類的。”劉昴星意義不明的說道。

“……”水戶鬱魅再次提醒自己不再搭理這傢伙,免得影響發揮。

不過就在劉昴星轉身取出自己的食材的時候,水戶鬱魅依舊瞪大了眼睛,忍不住說道:“鴨、鴨子?你在開玩笑嗎!”

沒錯,劉昴星拿出的,赫然是一隻已經完成了宰殺,但是皮毛未剝的野鴨,這可是悠姬精心培育的品種!

不過在極星寮的觀眾席上,其他人已經忍不住向悠姬埋怨起來……

“小吉野!你搞什麼?怎麼能給他鴨子呢……”

“沒錯,你有更適合肉料理的野物的吧!”

“糟糕了!這樣豈不是一上來就輸了三分?”

悠姬也無辜的說道:“我也有勸過他的,不過阿星一定要用這個,我也拉不住啊……”

沒錯,所有人都明白,鴨肉並不適合這場食戟!

作為水禽的一種,鴨肉在中華料理中,有著很高的地位,與雞肉、豬肉相比,也並不遜色太多,常說的“雞鴨魚肉”,就是最好的證明,尤其是“北京烤鴨”,更是為許多西方人,也開啟了“新世界”的大門!

反而因為中華大地,在古代絕大部分的時期中,牛是作為勞動力、而並非食材,是禁止私自宰殺的,因此牛肉料理比較薄弱……

不過西方料理體系,對鴨肉一向不怎麼待見,西方文明顯然更喜歡大塊的肉類,因為從古代起,西方相比於東方,就並不缺乏蛋白質,因此對鴨肉這種肉少、骨多的食材,並不怎麼看中。

雖然在法國料理、德國料理、阿拉伯料理中,也有一些鴨肉作為食材的菜品,但是終究不是主流!

最重要的是,這次的主題是“肉料理”,評審時肯定會著重考慮“肉”方面的口感與味道。

牛肉作為肉料理的代表,尤其是a5級牛肉,可以說是完全扣題,而鴨肉則是下下之選,僅僅勉強貼到了邊而已,畢竟鴨子並沒有大塊的肉質,來發揮出肉類飽滿、厚重的口感特點……

三位評審甚至在看到鴨子的一瞬間,也露出了皺眉的神色。

“一色學長,你之前知道他要料理這個?”伊武崎再次悶聲問道。

“這、這個還真有些意外,哈哈哈哈……”一色也有些乾笑起來。

而全場原本對劉昴星的噓聲,已經完全轉化成了嘲笑聲,在他們看來用鴨肉來展現“肉料理”的魅力,完全是不可理喻!

“隨便你吧!反正輸了的話,你就要離開料理界了!”鬱魅說道。

說完水戶鬱魅便已經開始對切下的牛肉,開始進行預處理。

而劉昴星則是拎出了兩個大袋子,裡面裝滿了一袋一袋的“鹽”……

文緒看到後頓時怒髮衝冠:“這臭小子!我說廚房裡我備的鹽怎麼都不見了……”

如果不是大家拉著,估計文緒已經要衝下去打斷食戟了!

“可惡的小子,如果輸了的話,絕對不饒他!”文緒恨恨的說道。

而劉昴星則是又拿出了一個大號的酒瓶,裡面裝滿了透明的液體,推測應該是酒,極星寮的人紛紛向涼子看了過來。

誰料涼子也露出了疑惑的神色,大吾不由得問道:“怎麼了?那個裡面是你釀的酒吧?”

“恩……應該是,之前他向我要了些中式白酒,不過量應該比這要大許多的……難道阿星是酒鬼?”涼子疑惑道。

除了這三樣之外,劉昴星只使用了其他“食戟管理局”準備的基礎食材。

先是用武刀利索的將整隻鴨子處理乾淨,之後開始向裡面新增各種香料……

不過除了極星寮的人之外,其他人大多都將注意力放在了水戶鬱魅與a5牛肉身上。

少部分看著劉昴星的學員,也大多帶著有色眼鏡,一副要看熱鬧的樣子,只有極少數的人,發現了劉昴星精湛的刀