剛篩好幾斤面,蘇然就迫不及待的倒水和麵,第一次和麵還掌握不好水和麵的比例,她只好慢慢摸索,經過反覆的加水加面的實驗,最後揉出來的麵糰才算勉強過關,卻比預料的多出一大團。
她沒有拉麵條的高超技藝,但她知道一個簡單的做面方法。
先把麵糰擀成薄薄的麵皮,撒上面粉防止粘黏,再摺疊成一掌寬的面卷,用刀切成一條一條的寬面,就成了一種地方特色麵條。
最後煮出了一大鍋鮮湯麵,光憑他們幾人是肯定吃不完的,她想起應該和鄰居搞好關係,就索性拿出了所有碗筷,給這條街上的每戶鄰居都準備了一碗,還極有誠意地挨家挨戶送面,除了對面的方三娘不在家外,街面上的家家戶戶都喝上了燃記鮮湯麵,好幾人都豎起了大拇指,這個傍晚比燃記剛開張那會兒還熱鬧。
作者有話要說:
☆、第47章 賞賜
一處低矮的磚瓦房內,兩三件舊傢俱散發出陳腐的氣味,紙糊的窗戶關的嚴嚴實實,擋住了晴好的日光,院子裡擺滿了花花草草,綠葉蔥蔥,在夏日的早晨,一眼望去格外怡人。堂屋門口的小爐子上燒著熱水,蒸汽頂起了壺蓋,發出了刺耳的尖鳴聲。
常嬸疾步跨出門檻,吊著眉梢左右打量了一會兒,見沒什麼人走動,自己拿起了水壺進了屋。不一會兒,常叔剪完了一盆盆景,從花草後走了出來,他蹲在小爐子前,封上了通風口,拿著鐵鉗子在炭渣子中扒拉了幾下,夾出幾隻沒燒透的炭,丟盡了旁邊的炭籃子裡。
屋內的炕床上,架著一隻小几子,上面擺著一隻小托盤,用紅布蓋著,只隱隱透出輪廓,常嬸心不在焉地倒著茶水,視線總是不由自主地往上面瞟。
炕上還坐著另一婦人,梳著高挑的髮髻,眉毛�