,再晾乾,需要反覆三次,所以不能立刻做完。三煮三晾的蕪菁磨成粉末,放入米中熬成粥。蕪菁葉子榨成汁,可以和粥拌在一起吃。
等待蕪菁晾乾的時候,長今把銀非叫到御膳房,並把她介紹給御膳房的人。閔尚宮、昌伊、連生和銀非全都坐在一起,感覺就像美夢一場。長今很久都沒有這樣愉快地說笑了,她的臉上綻開了燦爛的笑容。
第二十章 主治醫(1)
那年秋天和冬天,直到第二年春天,是長今宮中生活最平靜最幸福的時光。身邊有連生和銀非兩位好朋友,內醫院裡有政浩,內禁衛中有一道,典醫監有云白做後臺,長今心裡踏實極了。
樹木剛剛發芽,世界初現綠意。從內醫院回來的路上,雲白順便去看看長今。長今正準備去敬嬪樸氏的住處,便決定和雲白一起走一會兒。一如往年,春天正無比燦爛地擁抱著藍
天和大地,令人心馳神往。
“這是蒲公英啊。”
雲白避開腳下的蒲公英,喃喃自語。
()
“用蒲公英做煎餅給大人當下酒菜,最合適不過了。”
“你離醫女還差得遠呢!”
“大人這麼認為嗎?”
“你眼裡看見的首先是料理材料,所以你還沒有跳出御膳房。”
“蒲公英對治療腫脹、咽喉炎、腹膜炎、急性肝炎、黃疸等有特殊效果,因發熱而小便不暢時服用,效果也不錯。另外,蒲公英還是治療|乳腺炎,促進|乳液分泌的良藥。”
“你明明知道,為什麼開口先提食物?”
“對身體有好處的藥材同時也可以用做料理材料,我覺得很新奇所以這麼說嘍。”
“是啊。春天裡所有的新芽都是野菜,所有的草根都是藥草。”
長今微笑不語,細細品位著雲白的話。
“春天裡所有的新芽都是野菜,所有的草根都是藥草。”
貧苦的百姓無不盼望春天的到來。不等春色成熟,他們就匆匆忙忙地跑到山上、田野裡採摘新芽,安慰永遠無法添飽的飢餓。草根也一起挖回來,晾乾後留到生病時使用。
好不容易熬過了凜冽刺骨的寒風,從冰天雪地裡存活下來的植物,剛剛見到一縷春光,就要成為食物或藥材。這樣的道理不僅適用於植物,人也如此,經歷百般磨難之後,無論走到哪裡,都會成為寶物。
“長今啊,我以前就對你說過,望、聞、問、切,作為行醫者,四者缺一不可,哪樣都不能懈怠疏忽。你還記得嗎?”
“您在強