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第138部分

生你是名明星而不是名點心廚師,我很好奇你明星工作那麼忙的,這點心烘焙的技術從那裡學的呢!?”

“呵呵~那是我在做明星之前,在一家星級餐廳裡打工學回來的。”齊磊回答道。

這話齊磊沒說錯,不過也沒完全對。

因為如果不是重來一次的話,齊磊的確是在大學畢業後到餐廳打工學做廚師的。不過重來之後嘛……這一切就沒有發生的可能了!

雖然事實如此,不過再怎麼說技術學上手後,想記得的話那是件很容易的事。所以即使現在齊磊從來沒去過餐廳打工,但以往的那些經驗仍能幫他成為一名廚藝高手的說。

當泡芙全部填充完餡料後,接著便是搭塔了。在這裡齊磊並沒有就這樣粘著糖漿空手搭塔,而是拿出了一個圓錐體模具利用倒模的方式來製作泡芙塔的。

從最小的塔尖開始,拿起泡芙粘糖放置再接著拿起泡芙粘糖放置,齊磊一個個細緻的把泡芙倒置在模具裡直到所有泡芙全放置完為止。

接下來便是拿起填充滿了泡芙的模具來到水龍頭處扭開開關,用冷水沖刷著模具好讓裡面的泡芙塔冷卻凝固著。

沖洗一陣後,拿到一旁工作臺上用布搽幹模具表面的水分,輕拍模具又是一陣的……這時一道完美的泡芙塔總算初具規模了!

最後將已經煮好的糖漿用刷子凌空飛濺出一道道糖絲出來後,將糖絲掛到泡芙塔上再用一些事先準備好的裝飾用餅乾屑花,給撒到糖絲上……

到此,一道完整完美的拔絲泡芙塔便宣告完成了!

……

當侍應領班菲利浦和兩位侍應端著三大盤高高的泡芙塔出現在餐廳時,別說是等下品嚐他的一眾美國人傑克和齊磊自己的同伴阿king、李冰冰,他們吃驚到瞪目結舌的。

就連此時來到餐廳用餐的其他客人們,也對這個時候突然出現的三道泡芙塔給震得連連大呼吃驚到。

“哇~~是泡芙塔啊!?”

“噢,上帝!~真是件完美的料理藝術品哇,真是~~”

“泡芙塔?戈登先生做的泡芙塔嗎?還真的是又好看又好吃呀,我也想吃吃看呢!~~”

“媽媽、媽媽,我要泡芙!”一名小女孩拉著母親衣角撒嬌著。

“做~做~做出來了!!!~他真的做出來了!!!”傑克很吃驚。

“哇~~真是了不起的傢伙呀!”兩位演員協會執事對望了眼後讚道。

“他還真的行呀!~”nbc鮑勃。賴特又再度高看了眼齊磊的。

“哈哈~~齊大太棒了!”楊冪眾女大聲歡呼著。

而當三道泡芙塔端到己方的三張桌子上時,齊磊這是搽了搽額頭的汗介紹說道:“來,這是我齊磊特製的拔絲雪花椰果泡芙塔,很好吃的哦!嚐嚐吧……”

劍指亞洲 第192章 殿堂級難度的西式點心

好萊塢日落大道靠近海岸處的一家餐廳裡,齊磊正一副好整以閒的表情輕鬆地回答著nbc執行長鮑勃。賴特的問題道:“的確,承如鮑勃先生所言,美國這個國度從來都是不缺乏娛樂!…好萊塢~維加斯~紐約~~~這一個個娛樂大都會那是每天每小時每分鐘都有著娛樂的存在!但是……”

鮑勃前一秒鐘聽著齊磊的話還挺自喜著的,雖說他並不表露在外。但畢竟聽到別人大讚自己所從事的行業好,怎麼說鮑勃就怎麼高興的。

可到下一秒鐘,一個但是卻生生打斷了這種感覺。讓他不由地皺了皺眉頭問出:“但是什麼?”

“但是對於你們自稱為世界娛樂的中心而言,鮑勃先生對於目前你們所製作的娛樂綜藝節目滿意了嗎?”齊磊直白的問著。

而鮑勃。賴特順著齊磊的話,很自然的回答說:“當然!~~我們nbc的製作理念便是做最好的新聞、出最棒最酷的節目,讓全世界的人均能感受到娛樂的魅力!”

“真的很不錯!~可是鮑勃先生,你們現在的節目做到這點了嗎?”齊磊再問。

這時鮑勃。賴特被問住了。

做到了嗎?……這個問題有深度了呢!其實以現在nbc在全美、乃至全世界而言,他們的電視娛樂號召力是有一定量的。

但是如果說讓全世界的人都同時認可他們做製作的一檔節目的話,這種話就說得有點大了。即使強如nbc這樣的全美媒體巨頭亦好……

沉默了一會,鮑勃。賴特才回過神來:“呼~~我不得不說齊先生你的話很有道理,但是這些又能代