的。”
“~~”戈登一時無語了,有點傻掉的站在那裡看著齊磊蠻熟捻的處理著種種配料到:“這個可是超有難度的甜點呢,你確定你能行嗎?”
“沒問題的,戈登先生!雖然我不是專業的廚師,但泡芙塔我還是能做得出來的。”說完這話,戈登完全被齊磊的自信給說到無語了。…;
能說什麼呢?雖然像這樣讓客人親自下廚做菜的經歷,戈登在平日的餐廳管理當中不是沒有遇到過。
可像今天這樣,本來是和他約好有重要的合作事宜要談的貴賓,如今卻下到廚房去親手做菜,而且身份還是個明星藝人的國外賓客……這樣的事,戈登還是頭一次遇到過。
要知道,以往戈登接待的一些貴賓,他們無一不是慕名前來餐廳享受自己親手烹製的美食的,那像齊磊明明是貴賓卻提出了這種親自下廚要求,而且還是烹製超高難度菜餚的人啊?
想不通……一時間戈登的心裡充滿了問號來著。
而齊磊這邊呢,他又是為什麼會提出這樣要求的呢!?
其實不是他想這樣的,而是不得已而為之!因為一件事……
這一切其實全都是為了今天能順利成功的拿下與nbc合作,一起製作自己工作室策劃的幾檔綜藝娛樂節目!……這便是齊磊提出下廚的原因。
當然很多人都說他可以跟nbc的人好好談啊,幹嘛非得忙活這麼一件累死人不償命、到最後都不知道能不能得到別人一致好評和認同的事來做啊?
這裡要說的是,其實齊磊從一開始便已經打算用著什麼方法來為這事的促成而努力想方設法了。
因為齊磊他知道就商業談判的話,在他們一行人當中絕對沒有一個人能及得過,已經在商界打混多年的nbc鮑勃。賴特他們的。
如果是這樣正常方法行不通的話,那便唯有出奇招制勝了!
這也是齊磊和nbc的鮑勃一開始談話,便奇兵突起的問出那幾個極有深度問題的原因。他這麼做其實就是為了做勢裝模作樣,讓對方上來就摸不清自己狀況從而失去判斷力,好讓自己能從中更順利得到自己想要的結果!就是這樣……
如果說的直白點的話,那便是齊磊在與鮑勃談話當中,完全就是一直在裝b!
不過很幸運的是,齊磊的這次裝b成功了!別說同行的老熟人傑克和演員協會兩名執事對於他下廚的事,倍感意外吃驚的。就連齊磊裝b的物件nbc執行長鮑勃。賴特,也一時間被這事給整矇住了,連線下來細談合作的事都忘記該如何說起來著。
……
將餅乾和麥片裝進保險袋中用擀麵杖擀平,接著拿出一個蛋糕模底鋪上一張合適的烘焙油紙。再把適量奶油加入糖漿、麥片和餅乾碎屑,用刮刀均勻鋪在模底上放到冰箱裡冷藏備用。
之後開始切塊黃油,加入配料小火煮沸開始製作各個大小泡芙放到烤箱裡烘焙。完成後便開始製作餡料填充泡芙的……
這一切工序,齊磊做的是自然流暢來著。流暢到一旁觀看的餐廳主廚戈登及其侍應領班和副廚三人,眼睛給瞪得大大、不敢相信自己眼前所發生這一幕的。
“哇~~~真厲害呀,這位中國明星!”侍應領班讓。菲利浦情不自禁讚道。
“手藝真不錯,或許他真的能做出這道點心料理來呢!”副廚凱特現在有點相信齊磊了。
“恩~~是很不錯,水和油、糖漿的調配,再到餅底的烘焙、泡芙的烘焙……這個中國明星明顯是有過廚房下廚經歷的,或許他以前便是名廚師呢!真了不起!~”就連一向對美食十分嚴格要求的戈登也讚了出聲來。
“真香,這味道~~好想吃個嚐嚐味道啊!”侍應領班讓。菲利浦把頭向前伸,聞著新鮮出爐的泡芙味道說著。…;
“想吃啊,來~嚐嚐味道如何!”齊磊填充了三個泡芙遞給戈登三人到。
“呼~~好熱好熱~~”
“恩~~好香好甜啊!~”
“這種甘香~這種芬芳……是香草嗎?還有餡料裡顆粒狀的,是椰果肉吧?還有那完美的烘焙時間做做出來的這種略帶焦黃焦糖化的脆皮……吱吱吱~真是道不錯的料理啊!~~噢,哈里路亞~~太美味了!”戈登品嚐著泡芙,到最後更是情不自禁連自己平日裡吃到美味菜餚時常說的口頭禪都說出來了。
三人吃完一個又拿起了一個細啄慢啃的品嚐著……
好一會後,戈登才回過神來問著齊磊說:“真是美味呀!……不敢相信齊先