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第12部分

眼花。

欣靜神神秘秘地說:“比你想象的還老。”

“能有多老?兩百年?三百年?”

“十六世紀初期建立的。好像是1511年,還是1512年,忘了,記不太清楚了。我前男友對這些數字總是記得很清楚,我猜他是很努力背下數字,用來裝逼用的。”

毛欣靜的前男友是個法國人,兩人交往了一段時間,以吵架分手告終。

付菡聽完大笑起來,把選單一蓋,乾脆當起了甩手掌櫃:“選擇太多了,不會選,你幫我點。”

“可以選套餐,包含了三個前菜,主食有魚和肉兩種選擇,還有一個點心,39歐。也可以單點,將近二十種前菜,十二三種主食以及七八種甜點,任君選擇,均單價算費。”

付菡:“既然是來品嚐法餐,那就單點吧,不選套餐了。你覺得好吃的推薦給我就可以了。”

“多汁的勃艮第紅酒燉牛肉吧,有名的法餐菜式。就是電影《julieetjulia》(朱莉和茱莉亞)裡julia試做的那道名菜,怎麼樣?”

“大塊大塊的多汁的肉!”付菡想起了電影場景,嚥了咽口水,“行。”

不一會兒,欣靜就點好了,果然對這家餐廳的菜餚挺了解的。

老闆記下了她點的菜,轉身離開,欣靜吩咐他:“酒先上,渴了。”

兩個女人等著菜上桌的間隙,又聊了起來。

“快繼續說拿破崙和x大。”付菡催促她。

“你很有興趣嘛。”毛欣靜一臉很懂地一挑眉,繼續說,“1804年拿破崙稱帝。第二天,他就在戰神廣場上把一面旗幟授給理工學校的畢業生,旗幟上寫著‘為了祖國、科學和榮譽!’”

“就這樣啊?”

“還有,1814年,俄、奧、普聯軍瀕臨巴黎城下,理工學校學生要求參戰。戰況緊張繼續戰爭人才的情況下,拿破崙卻說:‘我不願為取金蛋殺掉我的老母雞!’”

“原來如此。”

說完x大,欣靜頓時換上一副八卦嘴臉,又對付菡挑了一下眉:“看了你發給我的照片,你小房東很帥哦。你真的愛上他了嗎?雙x戀也要愛得死去活來嗎?萬一哪天你的情敵是個男的。”

付菡一愣,頓時不知如何回應。

就在她一臉尷尬的時候,一盤滋滋滋地冒著油的烤蝸牛被端上了桌,這是前菜。

她藉機瞬間就轉移了話題:“啊,快看,菜上了!”

“小樣!”欣靜嘲笑她,又嘆了口氣,“你比我想象的陷入得還要深。一提到théo,瞧瞧你這小媳婦模樣,果真愛死了。你可怎麼辦啊?”

“不怎麼辦。”付菡也發現自己越來越喜歡théo,並且沒有抑制感情的打算。

欣靜不再為難她,把烤蝸牛推到她面前:“嚐嚐。”

盤子裡裝著八隻烤蝸牛,旁白放著一隻鉗子和一根細細長長的叉子。

付菡皺了一下眉頭。在中國,她也去過法餐店,但是始終沒有嘗試這道菜。一想到蝸牛軟趴趴的身體,她根本就沒有品嚐的*。

欣靜看穿了她的想法,解釋說:“蝸牛肉已經經過處理了,不粘也不軟。口感很好的!”她見付菡依舊不為所動,補充說,“來法國不吃烤蝸牛就好像去了中國卻沒有品嚐紅燒肉。”

果然,這話起了效果。付菡臉色一動,這居然是一道地位可以和紅燒肉比肩的菜,腦補了一下紅燒肉,她決心試一試。

“好吧。”

她拿起鉗子夾住蝸牛,一手用叉子輕輕一挑,被視為“肉中黃金”的蝸牛肉就從殼裡脫了出來,飄著淡淡的奶香和蒜香。

付菡把色澤金黃的蝸牛肉送入口中,滿口濃香、肉質肥厚、口感細膩,味道果然很鮮美。

吃得她眼前一亮。

“口感比預想的好太多了。”

欣靜滿意地點點頭:“所以,人要多嘗試,才不會辜負了美食。”她用叉子撥了撥蝸牛殼,“這蝸牛的個頭比較大,可能是勃艮第蝸牛。吃勃艮第蝸牛,就來點勃艮第酒吧。”

付菡忙著吃,點頭作為回應。

毛欣靜又幫她添上酒。

一杯漾著明亮淡紅色的葡萄酒舉到了付菡面前,她接過酒,輕輕地搖了搖,酒中飄出一股清新的果香。雖然她還沒有厲害到能聞出精確的水果品種,但是這種沁心的果香味道已經舒緩了烤蝸牛濃郁的奶香,這樣的搭配,她很喜歡,有種“濃妝淡抹總相宜”的和諧錯覺。