噓道：這時候的幹部作風真的是頂呱呱。

俗話說：兵熊熊一個、將熊熊一窩。什麼樣的帶頭人，帶出什麼樣的隊伍。

姚灣村的人心這般齊整，離不開姚滿耕這個大隊長。

“村看村，戶看戶，社員看的是幹部。”妮兒甜甜一笑道。

“妮兒說的太對了。”姚奶奶摟著妮兒笑道，“火車跑的快，全憑車頭帶！”

劉姥爺笑道，“正所謂：其身正，不令而行；其身不正；雖令不從。”

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“姥姥，中午吃什麼？”妮兒抓抓劉淑英的胳膊道。

“妮兒吃香腸炒飯如何？”劉淑英輕點她的鼻子道。

香腸的吃法繁多；不僅可直接水煮、油煎或燒烤。傳統就是蒸吃，水煮。就是水開後放上臘腸，蒸或煮20分鐘。直接切片食用。還可以切片炒菜。

“好！”妮兒露出一個大大的笑容，大米飯可不是經常吃的。

最簡單的吃法，原汁原味，一口咬下去濃郁的香腸油味充滿了整個口腔，這滋味兒別提多美了。

蒸好後，劉淑英打算直接切片食用了。

香腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香。

妮兒吃的不錯，其他人也好著呢！

接下來，劉淑英和姚奶奶忙活起來，紅燒肉少不了，然後這豬頭豬腦豬耳朵，還有那些心肝脾肺腎，都給整上了桌。

別人都買豬肉，有肉誰還吃豬下水！在加上也做不好。所以劉淑英就用很便宜的價格買了豬下水回來。

整整忙活了一個上午，這蓮子豬心湯，夫妻肺片、炒腰花、溜肝尖兒、醬豬舌、天麻燉豬腦、滷豬蹄、滷豬頭。為了這一桌子菜，忙活的可不止一個上午。光是備料，就好幾天。

遇上這群肉老虎，那真是吃的那個叫痛快，吃得那個叫過癮。劉淑英�