特別，讓吃過的人印象深刻回味無窮，特別是夏大山，對滷豬頭肉簡直是喜愛有加，還去廚房找了侄女夏大姐，讓她給他打點包回家去下酒吃。

鄰居紛紛來打聽滷水的做法，夏曉晴不願意把房子拿出來，只推說是外公家的祖傳秘方，不能外傳這才絕了那些人的心思。夏王氏聽聞對這秘方是更感興趣了，之前小叔家賣筍就讓她眼紅了好久，聽說也是用祖產秘方調的味，才會賣得這般好，於是便留了心思準備以後多和陳氏相處，把這秘方問出來。

夏家女人做菜的好手藝，自從上次夏家暖房請客後，便在村子裡傳開了，特別是夏家族長逢人便說那天菜色多麼豐富、味道多麼好，更是讓夏家知名度大大提高。這次吃殺豬菜，夏仕齊也專程去請了夏家族長，這次夏家族長還專門帶了孫媳婦過來學手藝，這讓夏曉晴覺得十分自豪。

看著案板上的五花肉和陶罐裡裝著的豬腦花，夏曉晴覺得自己又饞了，她想到了前世吃過的燒烤美食了。

第九十五章　送年禮

“大姐，明天我們烤肉吃吧。”夏曉晴說道，一邊把洗好的碗遞給夏大姐。

夏大姐接過碗，用乾布巾擦拭起來，笑話道：“這才吃完飯，你怎麼又想到吃的了。”

“我說的是明天，姐，你想把五花肉切得薄薄的，放到炭火上這麼一烤，烤得香香脆脆的，再撒上我特製的調料，得多好吃啊。”夏曉晴看到五花肉，就想到了韓式烤肉。把五花肉烤得乾乾的，沾上韓式辣醬，再裹上生菜葉，滿滿的一口吃下去，那真是一個香。雖然這裡沒有生菜和韓式調料，光烤烤五花肉吃也是不錯的。

夏大姐聽了妹妹的話，也跟著幻想起烤肉畫面來，也覺得應該十分好吃，只是……“明天你自己給娘說去，看娘讓你烤不。”

“這大冷的天，我們圍著爐子烤肉多暖和啊，娘肯定願意。”

“你就想吧，明天家裡還有好些事呢，哪有時間讓你烤肉啊。”家裡剩下的肉還要打理醃製，這些都是需要儘快做完的，雖然現在是冬天，但鮮肉放久了總是不好的。

“明天有事？要做什麼？”夏曉晴不解地問道。

“就是打理剩下飛肉啊，一些要醃製起來做成臘肉，今年肉多還可以灌些臘腸，光這些就得做上一天。”夏大姐解釋道，又看著放到地上的盆子問道，“二妞，這盆裡的豬血你留著是幹嘛的？怎麼之前不一起做了。”

對了，之前留了豬血打算做豬血腸的。“大姐，我這是準備留著做血腸的，等忙完手上的事我就開始做。”

“拿來做血腸，能好吃嗎？”夏大姐沒吃過血腸，覺得聽上去有些不喜的感覺，又覺得現在太晚了，於是便說，“現在時間也不早了，你也忙了一下午了，還是早點休息，明天再做吧。”

“這豬血這麼放著可過不了夜，還是今晚做出來的好，做好了明天熱著吃便成。”

夏曉晴收拾完廚房後就一通忙碌，夏大姐也幫著妹妹打下手，終於在亥時三刻的時候把豬血腸做了出來。

因為時間實在太晚，兩人也沒顧得上嚐嚐味道，便收拾了廚房回屋睡了。

第二天果然如夏大姐所說一般十分忙碌，陳氏帶著兩個女兒醃了臘肉，又灌了臘腸，還殺了幾隻雞鴨，通通醃製了準備做成臘味。

隔了幾日，陳氏看醃製得都差不多了，便讓兒子上山砍了些柏樹枝回來，在院子裡起了灶，把醃製的肉類都燻了一遍。

臘月二十那天，陳氏僱了車讓大兒帶了家裡準備的年禮，去鎮上給趙家送去。趙家之前也打發過人來說，也是這幾天就要來送年禮，陳氏想了想還是覺得自己家先把年禮送過去為好，免得先得了趙家的禮物，自己還要想著怎麼還禮，畢竟兩家的經濟能力不一樣，先下手為強更保險。

給趙家的年禮陳氏準備了一籃子臘腸、四塊臘肉，還有臘鴨臘雞各兩隻，為了怕禮物太過寒酸，陳氏又給趙家女眷每人準備了一塊香皂和一盒口脂，還專門去訂了木盒包裝。

現在夏曉晴的冷制皂和口脂，已經成了夏家送禮的必備物品，把夏曉晴心疼壞了，杏仁油都快見底了。

夏大郎帶了弟弟二郎，坐了張把式的車到了鎮上，張把式把他倆送到趙府門前，還幫他們叫了門。

趙家守門的小廝聽聞二少爺的岳家派人來送年禮，趕緊請夏大郎和夏二郎進門，又叫人去給家裡的夫人稟報。

趙家老夫人和媳婦、大孫媳婦閒著無事，正一起坐在花廳裡摸牌，聽丫鬟進來稟報，忙讓人收了牌局，由媳婦扶著親自去