倒置的時候，正好把造型擺正。

至於羽毛等，那隻不過是蕭野選擇的配菜罷了，主要作用就是祛除鵝肉的油膩，儘管蕭野已經將鵝肉的脂肪層給整體切掉，但肉類本身含有大量的脂肪，這樣的搭配不但使造型更好，對整個菜品的營養價值和吸收程度都有很大的提升！

當然，這都不是最關鍵的。評委最後的評分，才是大家的看點！歸根結底，這是一場比賽，比賽的過程雖然讓人眼花繚亂，但結果才是最膾炙人口的東西。

法國的評委多澤，第一個品嚐，他輕輕將配菜給翻到一邊，頓時，濟州鵝的肉質露出，金黃色，讓人一眼看上去就想好好地品嚐！

多澤作為為數不多的，既是評委又是世界名廚的存在，對於菜品的品鑑能力，不容置疑，甚至有著很大權威性！廚藝，或者說，人類對於美的追求，不管是音樂上的，還是美術上的，在全世界範圍內，其實都是一樣的。

多澤將鵝肉放入口中，還沒有來得及咀嚼，就感覺一種飄渺的氣息從口鼻間散發。多澤對於中國文化沒有多少了解，所以一時間有些不知所措，這=無=錯=小說　ｍ。quｌｅdu。coｍ種出塵的意境，竟然讓他有些迷茫。忽然，一個仙風道骨的老者，駕著一隻雪白的天鵝。從極為遙遠處飛來，速度迅捷，眨眼間就到了他的眼前，清香撲鼻，仙氣繚繞，他感覺最近的煩惱與快樂全都消失了，眼裡只剩下這個道人。

漸漸的，道人的形象模糊起來，眼前的景物開始轉變，雪白的天鵝。蜷縮起身體。恍惚間，變成了一隻躲在盤中小憩的濟州鵝！

呼……多澤長長的吐了一口氣，才發現，嘴裡的肉已經不知道什麼時候吞到了肚子裡。一股清涼的感覺從口腔直到胃部。讓人感覺舒適無比。

“多澤。多澤，你沒事兒吧？”多澤旁邊的評委是來自德國的茜拉，是世界上為數不多的女廚師。蕭野這一組，一共也不過三個世界名廚，其餘的不過是從社會上找到的老饕，在品鑑上他們可能一點不輸於三人，可是論起做菜，那是拍馬都不及的。

“沒事兒，我能有什麼事兒？”多澤腦海裡還是無慾無求的狀態，整個人體悟著那種令人嚮往的飄逸瀟灑，感受著身體透出的清涼舒適，聽到茜拉的話，有些疑惑的問道。

“沒事兒就好，剛才怎麼了，你自言自語什麼呢，好像聽到你在喊什麼人，上帝？”茜拉確定多澤沒有問題，隨口問了一句，“這道菜怎麼樣？我還有沒有嘗的必要？”

“這個……你不嘗一嘗，絕對會後悔，你知道我剛才看到什麼？我看到了上帝！我的上帝啊！……”多澤已經有些語無倫次，至少在茜拉的眼裡，他有些不正常。

要說讓自己不嘗一嘗就後悔的菜品，這個世界上好像還真的沒有！什麼樣的味道自己做不出來？就算做不出來，難道還吃不到麼？

茜拉輕輕夾起一塊雪白的羽毛，這是用山藥雕成的羽毛，如果不是夾在筷子中，茜拉都不敢相信，這真的不是一片羽毛麼？羽毛該有的東西，這個上面都有啊！剛才怎麼忘了看看這個蕭野的刀工呢？

將羽毛放進嘴裡，頓時一股區別於千里香的香味逸散，這是山藥本身的清香，只是接下來，黏黏的口感，讓茜拉有些迷醉，還沒有從這香味中完全退出來，她的心神就被眼裡出現的景色給吸引。

這是一片純淨的自然景色，一個寬闊的湖泊從天際蔓延而來，湛藍的天空，幾朵白雲點綴，忽而，白雲化作幾隻潔白的天鵝，來到湖上盡情的嬉戲。大自然的那種澄淨安謐，那種看景而忘我的陶醉，茜拉思考的能力都消失不見，只想自己化成一隻天鵝，活在這樣的天地中！

“茜拉，你看到上帝了麼？”多澤在茜拉吃下山藥的時候，就盯著她，見她雙眼恢復靈動，趕緊拍拍她的胳膊，緊張的問道。

……

“我看到的是上帝，我發誓，那絕對是上帝，不過他穿著中國人古代的衣服！”多澤在眾人品嚐過後，信誓旦旦的說道！

“不可能，我能感受到的是一片純淨的湖泊……想一想，都讓人迷醉啊……”茜拉絲毫不給多澤面子，儘管，在某種程度上，多澤算是茜拉的半個老師！

“上帝？湖泊？你們不要開玩笑了好不好，我看到的是天鵝舞，不是有人在跳天鵝舞，是天鵝在跳舞，那舞蹈真是……”另外一個評委一臉的陶醉，邊說，手上邊不停地比劃。

“天鵝舞？怎麼回事兒啊，我看到的明明是天使在梳理自己的羽毛……”一個虔誠信仰基督的評委，一臉詫異的說道。