用包括固定費用與變動費用，只要將總費用控制在18％之內　就有可觀的利潤。另外管理控制由每月管理分析來實施，店主應考慮下列5　項基本原則。

①店員薪金總額不得超過總經費的一半。

②人事費用佔銷售總額比例須小於7％。

③總費用佔銷售總額的比例要在18％以內。

④固定費用佔總費用的比例應為85％。

⑤變動費用佔總費用的比例應為15％。　店鋪經營遵循上述5項原則，就能取得可觀效益。

收支平衡點的計算方法

經營者開店時，最關心的問題是投入資金後，須達到多少業績才能損　益平衡，經營安全率達到多少才算安全？這首先需要將商店的營運經費分成固定費用與變動費用，固定費用與營業額的增減無關，是在一定期間內　所發生的固定費用，因此固定費用的分擔率與營業額的增減成反比。而變動費用則是隨營業額的增減而發生變化的，變動費用是與營業額的增減成　正比。

上述兩類費用需依商店的經營規模以及所投入的人、財、物等進行詳　細分類，再進一步配合損益平衡點進行估算。以下是較簡易的計算方式。書　包　網　txt小說上傳分享

8。和銀行建立好的借貸關係

收支

1。損益平衡點

損益平衡點等於經營費用除以毛利率。例如：假設商品的毛利率是25％，而每月經營費用約萬元，則全店的損益平衡點在萬元。若　要不虧損，平均每天應有萬元的營業額。

2。毛利率

毛利率等於毛利額除以營業額，例如：45萬元÷180萬元＝25％。

3。經營費用

經營費用等於毛利額減稅前淨利潤，例如：45萬元萬元＝　萬元。

4。損益平衡營業額

損益平衡營業額等於總經營費用除以毛利率，例如：327萬元÷25％＝萬元。

5。平衡點率

平衡點率等於營業額的平衡點除以總營業額，例如：萬元÷180　萬元≈％。

6。投資報酬率

投資報酬率等於稅前淨利潤除以投資總金額再乘以12，例如：（萬元÷萬元）×12≈％。

7。稅前淨利率

稅前淨利率等於稅前淨利潤除以總營業額，例如：萬元÷180萬元≈％。

8。損益分析

損益平衡點：營業額的平衡點（總費用／毛利率）：萬元／月。平衡點率（營業額的平衡點／總營業額）：％。投資效：

①投資總金額：萬元

②投資報酬率：（投資總金額/稅前淨利潤）×12=％

③稅前淨利率：％

9。經營安全率

經營安全率等於100％減平衡點率。例如：100％…％=％。　損益平衡點就是經營上的安全點，一般測度的標準為：

①優店，損益平衡點率75％以下，經營安全率25％以上；

②良店，損益平衡點率75％～80％，經營安全率20％以上；

③普通店，損益平衡點率80％～85％，經營安全率15％以上；

④差強人意店，損益平衡點率85％～90％，經營安全率10％以上；

⑤危險店，損益平衡點率90％～91％，經營安全率9％以上。　店主可按照上述標準，測定商店經營的安全性，由此標準可知，一家

店若要維持極高的安全性，則損益平衡點率在75％，經營安全率在25％。　損益分析的運用，除可作為經營者在開店後，確定不至於虧損，或是為要保持一定的目標利益，而必須達到多少營業額的設定之用外，還可以　掌握商店的營運狀況，透過對各項原因的分析與比較，提供解決途徑，提升商店的營運績效。

對初期的投資精打細算

開店鋪要賺錢，就必須精打細算。

1。精簡人員

顧客少於店員、臺上多於臺下，是店鋪經營的奢侈和失敗。有些小店在開業初期，老闆經常身兼數職，從招呼客人，到進貨賣貨，從商品陳列到清潔打掃等，樣樣都自己一人動手。有些行業的小店，即使在開業初，　老闆一個人是無論如何也照顧不過來的，如餐飲店、美髮店。那麼，老闆如何僱人、如何充分利用每個人，就顯得非常重要了。即使以後你的小店規模擴大了，人員增多了，也要儘量做到人盡其才