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某天，我厚著臉皮向阿瑪討了一半的嫁妝，阿瑪給我兩千兩，我的嫁妝還挺多的。資金到位了，下面就是市調了。去京城最出名的“天香樓”連吃好些天，從一樓的大堂、二樓的雅間；從早餐、正餐到茶食點心，全部吃了一遍。讓他們觀察小二的服務特色，酒樓佈局及裝潢。不愧是京城最好的酒樓，佈置相當合理。但是我這個二十一世紀大學生而且有好幾年工作經驗的人怎麼會挑不出毛病來呢？我們四個人仔細觀察，各自記下自己的觀點回府後一起討論，討論結果由月簫整理存檔。

我簡明扼要地說了關於酒樓人員培訓及前期宣傳的重要性以及我的想法，他們三個也提了自己的看法見解。所有的討論結果都由月簫紙筆記下，放好存檔並及時更新。

日子忙碌。很快地，桂花開了，中秋來到。起了兩壇桂樹下的桂花釀，陪著額娘一起下廚做了一大桌豐盛的晚餐。晚膳擺在了湖邊的桂樹下，阿瑪、額娘、師父、月簫還有我邊吃邊賞月，很是風雅。過了一會，也拉著秋水落霞一起坐下來。她們兩個我可是一直當姐姐、夥伴看，從未把她們當下人看待過。

桂花香飄滿了這片小天地，淡淡的，甜甜的，膩膩的。明月天上有一輪，水中有一輪，每個人的酒杯中再一輪。忽然想起李白的一首詩：“花間一壺酒，獨酌無相親。　舉杯邀明月，對影成三人。”

勘上一杯桂花釀，敬師父，感謝他費心教導我這個笨徒弟。師父慈祥地微笑，幹了酒，吩咐我以後功課要更加勤快練習。我恭敬地稱是。

再滿上一杯敬阿瑪和額娘，感謝包容我的任性和壞脾氣，我已經長大了，以後會慢慢懂事，讓他們省心。他們欣慰地笑了，直說我已經很乖巧很懂事。

第三杯敬了月簫和邊上的秋水落霞，只說了一句“一切盡在不言中”。他們三個感激地看向我，目光中有誓死追隨的決心。我們一起一飲而盡。

後面究竟還喝了多少酒，已經忘了。迷迷糊糊地，就沒什麼印象了。

第二天早起後我頭有些昏，落霞秋水在一邊嘮叨，一邊用眼睛崇拜狀瞄向我。三杯那麼淡的桂花釀，小姐居然就醉了呢。平時稍微喝點淡酒，就不會醉那麼快了。還一直笑嘻嘻地說還要喝呢，樣子好可愛，還好被我們阻止了。後來取琴在一邊邊彈邊唱，真是好聽，彈得好唱得也好呢！

我輕撫額頭，喝下秋水端來的解救藥，苦苦的好難喝。心想這次丟人丟大了，不知道自己當時彈唱的是什麼，沒有唱出奇怪的話吧？！

阿瑪經常帶著額娘出去散心，日子過得溫馨而甜蜜。他們每次都坐馬車，有時候會帶著我一起。

開業

“天香樓”對面的“來福樓”經營狀況每況愈下，老闆想要盤出去已經很久了，卻沒有人敢接手，大家認定會被天香樓的生意牽制，鐵定會虧本。老闆年歲大了，賺夠了銀子，趕著回鄉養老，只求儘快找個行家脫手。

我以男裝扮相去找那個老闆連談五日。前兩日不談價格，只談以後對酒樓的規劃。老闆聽得心動啊，大有英雄惺惺相惜的感覺。等到開始談價格的時候，老闆果然豪爽，以五百兩的超低價格把來福樓盤給我。又花了些時間討論一些細節。我大方的留下了來福樓的原有員工，吃下了來福樓的大部分食物與全部酒的庫存。老闆對我感激涕零。

我是以“豐月簫”的名義出面的。我一直習武強身，加上有事沒事大補特補，自是比同齡人長得高些。往那一站，手上一把摺扇輕搖，整個一瀟灑俊俏的小公子。這是秋水落霞的描述，我倒是覺得和想象中瀟灑的樣子還差上好大一截。

等談妥一切事宜，付完銀子，拿著來福樓的地契、賬冊及官府文碟打道回府後，月簫、秋水和落霞三個人還是一副一副魂不守舍的樣子，估計是被我震懾住了。心裡不禁有些得意。可是當他們三個回過神之後，以無比崇拜看著我不停地歌功頌德，倒寧願他們不要回過神來。

人員培訓工作緊鑼密鼓地進行著。來福樓所有人的工錢加了三成（之前經營太差工錢打了8折）。第一個月全部的人都要培訓，雙倍工錢，培訓不合格的人另加一個月工錢捲鋪蓋走人。培訓的重點是標準的站姿，傳菜上菜姿勢，每次上菜統一介紹菜名，客人需要的話介紹所上菜的特色，歡迎詞及各種酒的瞭解，最後便是我們的招牌——四季養生湯的詳細培訓。還給所有人換了統一服裝，看起來更加有品位有檔次有特色。

前面幾項由大家公認做得最好及瞭解做多的人培訓