魚茸的麵糊擠成小團一個一個放進去。灶膛裡則可以開始燒火了，等到火燒開了，鍋裡的魚丸也差不多煮熟了。

這樣做出來的魚丸自然不如沈蘭以前在超市裡買的魚丸勁道，但是吃著卻是別樣的軟糯可口，而且特別鮮美，特別是剛出鍋的魚丸最是鮮美可口了。不過因為數量不多，當時也就沈蘭吃了一小碗，說起來不僅鍋裡的魚丸美味開口，就是煮魚丸的湯也很鮮美，這個時候沈蘭總算明白為何古人總說魚和羊肉最是鮮美，所以魚丸煮好後，是連湯帶丸子一起用陶盆裝了備用。

做好這些天色也不早了，就著鍋煮了一鍋高粱米飯，做魚丸剩下的魚頭煮了個魚頭魚雜魚骨則可以做了個湯，殺魚的時候並沒有將魚的內臟丟掉，反而將魚腸清洗乾淨，魚籽和魚肝、魚油都留了下，此刻就用來煮了個雜燴。

其實這個菜最時候在冬天燒火鍋吃了，用魚頭和魚骨熬製的湯頭裡，放了鮮美的魚腸、魚肝，先將裡面的魚肉等吃完，鍋裡的湯頭煮得更加濃郁的時候，丟寫蘿蔔片進去煮，冬天的蘿蔔本來就水靈味道甘甜，再丟進鍋裡吸足了湯水，吃起來入嘴既化，再加上湯裡煮魚肝的油汁滲透其中，將蘿蔔的味道進一步提升，落下肚更是全身暖洋洋�