禮了。”

“自家姐妹說什麼失禮不失禮，你能這樣捧場，說明蕙姐姐你沒將小妹當外人。你這麼欣賞妹妹的手藝，妹妹高興還來不及呢。”祝雪迎笑盈盈地道。

坐在寧瀚宇旁的谷化風察覺到他的羞澀，悄悄把他面前的空碗拿兩個到自己面前，道：“江少官人不必覺得不好意思，曉雪說過，民以食為天，多吃點對身體有好處，你看，我比你小，也吃了不少。”聽了谷化風的安慰，寧瀚宇稍稍抬起頭來，眼角掃過四周，見沒人注意到自己今天的大食量，輕輕地舒了口氣。他拉著小風的手，從此把上解人意的他當做自己的閨密。

酒足飯飽的江蕙坐在花廳用茶，祝雪迎突然想起一件事：“蕙姐姐是不是又個朋友叫梅芬兒的？”

江蕙微微皺眉道：“是有這麼個從小一起長大的朋友，她啊，從小就把我當做比較的物件，總想把我比下去。”

“她曾經在我剛買這莊子時找上過我，說是讓我把莊子上的所有出產買斷給她。”祝雪迎喝了口梅花茶，眯著眼睛品味梅花淡雅的清香。

江蕙端著杯子的手一抖，匆匆放下茶杯道：“你答應她了？”

“如果我答應她，蕙姐姐今天的菜也買不走了。”祝雪迎看她一臉焦急的模樣，打趣她。

“哈哈，關心則亂嘛。這梅家總想躋身於八大商號之列，為達目的不擇手段，我這不是怕梅芬兒哄騙妹子嘛。”江蕙掩飾著飲了口香茶，讚不絕口。

“妹子為什麼沒答應她的合作？”江蕙又好奇地問上一句。

“看她不順眼唄。”祝雪迎翻了個大大的白眼。

江蕙一愣，繼而哈哈大笑起來。這個妹子真有趣，有能力，又不失真性情。這個知己她交對了。

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第一卷小鎮起家　第五十六章　忙春

韓管事果真是一把好手，祝雪迎再次視察莊子時，仍不免發出這樣的感嘆。

這短短的兩個月的時間，祝雪迎心中的莊子已經初具規模。莊子北邊一公里以外的一片地勢高、開闊平坦的地方，已經平地而起一排排嶄新的豬舍。豬舍坐北朝南，有利於自然通風。豬舍是按照曉雪前世暑假在家鄉養豬場打工，所殘留的印象，加上附近村裡養豬好手的建議建設而成的。豬舍的設計充分照顧到豬的生物學特點，因地制宜地進行科學設計，為豬群提供一個空氣新鮮、溫度適宜的良好環境。這一排排豬舍分為公豬欄、母豬欄（配種欄）、分娩欄、保育欄、育成欄等。

公豬欄：公豬多以單圈飼養。公豬欄面積大約6～7平方米，正面高一米零五，配有高約一米寬兩尺的小門。

母豬欄：妊娠母豬一般採用小欄飼養，這種飼養方式具有佔地少，便於觀察母豬發情和及時配種的優點。單欄是一個寬兩尺，長兩米，高一米的小間。

分娩欄是一種單體欄，分娩欄寬為兩米多，旁邊還有仔豬欄，仔豬圍欄高兩尺，為了冬日出生的小豬不被凍死凍病，建設的時候花了好一番功夫，弄了個地熱給仔豬保溫，這些小豬崽子享受了貴族待遇。

保育欄目前採用高床保育，可保持高床上清潔乾燥，仔豬不被糞尿汙染。

育成欄暫時空置著，但是也已經建好。

豬場已經抓來一批仔豬，承包給附近村子上的農戶，有養豬經驗的優先。養豬的酬勞按照利潤的兩成計算，也就是說賣掉豬的錢，去掉仔豬錢和飼料錢及其他費用後，淨賺的銀子其中的兩成屬於養殖戶的。

那些養過豬的農戶都知道，一頭豬如果淨買飼料的話最少能賺5兩銀子，兩成的提成就是一兩，如果承包個十頭二十頭的，再用心點養，一年下來少說也能賺個十幾二十兩，又不耽誤正常的於是，

這些承包仔豬的農戶，為了能多分點提成，養起豬來格外用心，有的除了睡覺時間，吃住都在養豬場；有的為了減少飼料成本，發動全家去山上打豬草……這樣下來，

養雞場只分了六七個雞舍，祝雪迎沒打算搞很大，只是供應自家吃和滷菜攤用的。每個雞舍裡一百隻小雞在院子裡唧唧到這邊，唧唧到那邊。也僱了有經驗的農戶來養殖，每月五百個大錢，成活率高有獎金，死亡率高的話要扣工錢。

靠近湖邊的大院裡，養了一群鴨子，莊子裡的幾個