子熱乎乎的五花大肉片兒粘蒜醬，一盤子烀肉湯燉的血腸、肉、酸菜，大盤子盛上，管吃管添，任你怎麼吃主人家也不生氣，因此這可是小孩子們最快活的時候了。

到了殺豬的這天，林一刀還沒到呢，小孩子們就早早地起來了，嘰嘰喳喳地湊著熱鬧，看著來幫忙的男人女人們忙活，燒水的燒水，準備繩子的準備繩子，只等林一刀過來，慢悠悠地吸上一斗煙，霍霍地磨著他的尖刀的時候，膀大腰圓的小夥子們就開始要抓豬啦！

林方曉早早燒好了一大鍋的熱水，等水滾開了花，就拉著易楊一起在院中看熱鬧。

抓豬是個體力活，四個膀大腰圓的小夥子，每兩個人手裡拿一根粗大的麻繩，在手裡挽一個扣，看一眼圈中的大肥豬，“噗、噗！”在手心啐上兩口唾沫，雙掌一搓，直奔豬圈。

那豬彷彿也有感應一般，豬圈門才一開啟，就尖叫著往角落裡躲，林方文拿著一根尖尖的鐵棍在後面驅趕，豬吃疼瘋跑起來，左衝右突，最後發狂般地衝向圈門。

圈門那兒兩個大小夥子早早把棕繩拉好等在那兒呢，豬一衝過來就把它絆倒了，後面的兩個人手腳麻利地拽起豬後腿，把事先結好的豬蹄扣往豬腿上一拴，就綁得結結實實的了。前面的兩位也照樣把前腿綁好，肥豬四肢被縛，倒在地上拼命掙扎號叫也無濟於事，只是讓圍觀的眾人更加興奮而已。

小夥子把一根槓子往豬的四條腿中一插，大喝一聲“起！”，大肥豬倒掛在槓子上，被抬到了熱水鍋邊的案板上。這時林一刀才慢悠悠地取下嘴邊的菸斗，在腳邊磕乾淨了，塞入袋中，握著閃亮的尖刀走到旁邊，只見刀光一閃，二尺長的尖刀已經盡數捅進了豬的喉嚨。再往外一抽，一