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第13部分

接上二人,一行人就直接往家去了。等到了家,下午都已經過去一大半了,天又陰了下來,眼瞅著又是要變天了。魚兒心裡暗自祈禱可別下雪,明天趙叔還要上家來拉醬菜呢。大家一起幫著何氏將東西收拾好。何氏急急忙忙又進了廚房給大家做吃的,中午買完東西就直接回來了,沒顧上吃飯,這會大家已是餓的前胸貼後背了。魚兒聽著何氏在廚房操持的聲音,心裡直感嘆,當娘真是不易,自己幾個坐這理所當然的休息,可娘就得任勞任怨的去伺候自己幾個。不過,魚兒可是沒有罪惡感,自己可是早將何氏當親孃來待了。小小的享受下孃的照顧,這感覺也是挺好。

因著匆忙,飯菜做的極為簡單,就一鍋麵疙瘩湯,裡面放上些切細的青菜葉,再打入幾個雞蛋,出鍋再撒上把蔥花,味道當然也是很鮮美的。“我前兒個就和村裡你白大伯說好了,讓他後日到我們家來幫忙殺豬,這附近幾個村子,就只他一個殺豬的。後天,你們可都別出去”何氏在飯桌上說起了這事。“姐,殺豬好玩嗎,怎麼殺的”小虎來勁了,可憐孩子,連這都沒見過,魚兒小時候在鄉下時見過的。“這個姐哪知道,我不和你一樣也沒見過”魚兒翻了個白眼,這個得裝。“到了後日不就看著了,趕緊吃飯”何氏放下碗筷,已是吃好了。“小虎,一會你跟娘去抓幾隻雞,等這豬殺了,咱家的年貨可都是備齊了”何氏臉上也是洋溢著笑意。“娘,你上次做的紅薯丸子很好吃,回頭你也再做上點”魚兒扒拉了口飯,含糊著說道。對了,還有自己上次買回的豆粉,也是可以做成肉糕,留待過年吃,娘他們肯定是沒吃過的。

正文 第三十三章 殺豬

次日,趙子浩派來拉醬菜的馬車是早早的就來到魚兒家,魚兒臨走前將地址畫了給趙子浩看的。到這也很簡單,就一條通往鎮上的路,魚兒家又是獨門獨院,一看便知。馬車拉來了滿滿一車的罈子,這次的罈子是趙子浩免費給提供的,以後都得魚兒自己備著。大家是說好了的,就按罈子為單位來算銀子,醬菜種類也是不限,但前提是必須要好吃,如果味道差了,是不給銀子的。所以魚兒就預備著,等以後新品種出來後,先送些過去給趙子浩先行嘗試下。從與趙子浩的談話中也是得知,他並不是鎮上酒樓真正的東家,也是幫著別人經營而已。不過,但凡酒樓的一切經營事項他都是有權處理的。魚兒也想了,除了做醬菜,自己還可以做醬魚,醬魚也是很好吃的,只是在鎮上看了看,魚是不多的,都是些零散賣的,所以這個現在是做不了。

一家人忙活了大半個上午才將醬菜及酸菜分罈子裝好,裝了三十來個罈子,趙子浩已是託活計將銀子也帶了過來,總是賣了有一百二十來兩銀子。和活計的算清賬目,打上收據,活計自是拉著醬菜往鎮上交差去了。何氏瞧著魚兒隨便弄的這些個醬菜酸菜就賣上了這麼多銀子,整個人都懵了,新鮮蔬菜是知道能賣錢的,可沒見誰家連這些就稀粥的小菜也能賣上銀子。魚兒見狀,很是認真的對著何氏說道“娘,這才是開始呢,以後才是真正數銀子的時候,還有,娘,你要記住一點,就是咱家做醬菜時所放進去的花椒及糖,這個可千萬不能和別人說出去,這可是咱家的秘方呢,還有,那做黃豆醬的法子也不要說出去,這就是咱們以後掙銀子的本錢。”,魚兒的表情很認真。何氏瞧著,也是終於正視起這件事來。“娘知道了,娘以後都配合你,全家都聽你的”何氏也是認真的點了點頭。關於銀子及這番話,小虎他們早是被魚兒支到外邊去了,小孩子們總是會有說漏嘴的時候。

魚兒來到後山腳下,豬圈裡那頭先買回的豬都快有一百斤了吧,養了這麼些時日,還有些捨不得呢,可誰叫你天生就是給人吃的命呢,豬啊豬,來生可別託生了畜生道。雞舍裡的雞已是不足三十隻了,中間宰殺了幾隻吃了,這過年又得宰殺掉幾隻,年後得趕緊買進雞崽補進來。

午後,何氏自是在廂房裡繡著被面,擠著工夫做,到這會,硬是給完成了大半部分,小美手癢癢的想跟著一起做,何氏不讓,這花樣好的很,小美沒學上多久,可不敢給她做。魚兒另行描了個花樣,給小美練手去。

待得到殺豬這日,天上卻是飄起了雪花。何氏一早就起,做好早飯,大家吃過後,就連忙燒上一大鍋水。水剛燒好,白大伯就來了,白大伯本名是叫白有財,魚兒聽著那會直想笑,不過又立刻釋然了,鄉下人哪個起名不是帶個福帶個財的。白大伯殺豬手藝好,都是要提前和他約好的,這附近幾個村子都是找他殺豬的,鎮上有時候也會有人請他上家去。白大伯是帶著殺豬的工具一起過來的。姐弟幾個在邊上看著他一件件往外