但是如果過少了，那這魚頭就因為過幹而影響了味道。這兩者都是不可取的。

所以當孫志成把所有蓋在魚頭上的辣板都扒開之後，那現這魚頭的底子的碟子裡有一汪淺淺的湯汁，這個湯汁不多，看起來只有薄薄一層，但是卻也不如果有人想沾著它來吃魚肉的話倒也真的足夠，這正是恰到好處的程度。

正是這樣孫志成才說趙海生的水與油放得剛剛好。這可是考功夫的地方。

“之前在做這個菜的時候並沒有考慮到要用來拌粉絲，所以這個汁還是少了一點。我們可以再調整一下這裡面的水和油，把湯汁再留多一點出來，這樣就可以拌粉絲了。”趙海生說。

“是的，這個湯汁用來吃魚是足夠的了，但是如果說是用來拌粉絲就還真的少了一點。”

“呵，怎麼樣，我們的段小姐，你覺得這個菜是不是能進入我們的快餐店的菜譜之中？”趙海生笑著對正對劍根魚頭與飯起進攻的段紅說。

“沒有”，問題！”

段紅的小嘴裡正填滿了東西，只能出模糊的聲音。

確實趙海生這句話完全是多餘的，答案是很明顯的，那就是段紅的表現已經足夠說明問題了。

“哈哈哈！段小姐，你慢慢吃，日後你可是掌管著我們的這個。快餐店，就怕你到時會吃膩了！”

趙海生大聲地笑著說。

段紅一下子臉變得通紅，她知道自己的這個吃相實在是難看了一點，不過這個朵枚魚頭的味道確實不錯，自己似乎也一有點餓了”

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第三卷美食之爭第四十一章難題與圈子 “真他班卜人，與死我了！卜六午把拍在慷破口大罵道。

“怎麼了？”

小六子網氣呼呼地坐下來，卻是讓身後的一把聲音嚇得跳了起來。他回頭一看，現來的正是自己的集大趙海生、孫志成與段紅。

“老大，孫老、段姐你們來了。”小六子忙擺出一幅笑臉說。

趙海生點了點頭。走了過去在沙上坐了下來，等孫。志成與段紅也坐下來之後，趙海生看了一眼小六子。

小六子的臉馬匕就塌了下來，他知道這件事情瞞不過自己的老大了，本來他還想著自己解決掉了就算了。

可是想不到自己這一脾氣，就讓老大看到了。

“嘿，也不是什麼大事，老大，我能解決的。小六子還繼續嬉皮笑臉地說，想矇混過關。

趙海生雙眼一瞪。說：“你能不能解決我不管，我是問這到底是生了什麼事情？”

看到自己的老大有飆的傾向小六子馬上就說：“是這樣的，我們的快餐店不是要馬上開業了麼？我就去申請工商的註冊登記。誰知道那班人就要刁難我。”

趙海生皺起了眉叉，這種事情也是司空見慣，不要說是現在了，就算是二十年後那行政監督已經很透明的情況之下這種事情還是會出現。

“你是不是的罪人了？”趙海生問。

“沒有！我哪敢得罪他們。”

小六子剛開始的時候還說得很大聲，但是在趙海生那嚴厲的眼光的迫視之下也聲音慢慢地低了下去。

“那小子前段時間讓我給他十萬塊，我不是不給嘛，誰知道他還真的敢明目張膽的就把我們快餐連鎖店的事情給卡了下來。”

小六子有點委屈地說。

趙海生的眉頭皺得更緊了，這事情真說起來還是怪不得小六子。十萬塊這個數目也太狠了一點小六子嘴裡的那個人趙海生根本不用問是誰，個能力卡住小六子的申請的人多少都是一個領導了，而且還有這個底氣要這個錢，那就說明這個。人還真的有點能耐。

工商衛生這些部門，他們是行政機關，如果真的想找你問題，那是絕對能找得到的。就算是找不到那三天兩頭來一個檢查，那這生意也不用做了。

現在看來小六子已經把那個人得罪了，這個可是一個定時炸彈，趙海生知道自己一定不能小看這個問題，而必須重視起來。

出現了問題就的馬上解決，要不問題就會越來越大，也會越來越難以解決。

趙海生看了一上孫志成，笑著說：“孫老，你認識什麼人麼？”

與趙海生不一樣，孫志成在廣州已經是一個老人了，所人脈肯定比較廣，而且他的日