討生活。

這日剛好是個晴天，滿地白雪，卻無刺骨寒風，街面上的行人也多了。

楊武、池忠在店門口搭好了爐子，不住往裡添柴，沒過多久就暖和了些。

周圍的百姓看到這一幕，再打量著掛在上頭的牌匾，不由嘀咕著，“這地方竟又開店了，不如咱們打個賭，看看這家能堅持多久，三個月？兩個月？不會連一個月都不到吧？”油頭粉面的男人邊搓手邊笑鬧，眼底的惡意明顯極了。

“誰知道能堅持多久？姓李的還特地買了胡姬，一個個乳肥臀圓，勾人極了，現在不還是灰溜溜滾回老家了？京城居而不易，哪是什麼鄉巴佬都能站得住腳的？”說話的青年眼底帶著一絲不屑，他是土生土長的京城人，自然看不上這些外來戶。

卓璉身體剛好，卻不能搬重物，桓母攥著她的腕子，讓兒媳在前堂歇息，等爐子燒熱，外面沒那麼冷了，才肯將人放出門。

瞿氏母子也在酒坊中做工，這會兒瞿氏端著一隻木盆，裡面放著白花花的肥膘，隨著中年婦人的腳步顫了一下又一下，僅看一眼都覺得膩歪，圍觀的百姓紛紛撇嘴，認定這新開的桓家酒肆是在故弄玄虛。

瞿易跟在義母身後，懷裡抱著兩隻瓷甕，裡面裝的都是清無底，一罈三鬥，兩壇就是十八兩銀子，當真不是什麼小數目，因此他也不敢託大，動作輕緩地將酒罈放在地上，隨後便見卓氏快步走來，抬手把紅封撕去，將淡綠色的酒水倒入燒熱的大鍋裡。

鍋體滾燙，讓酒液霎時間蒸發開來，濃郁的香氣不住翻湧，席捲了所有人的心神。百姓們面上的譏嘲早已消失不見，徒留震驚，而卓璉的動作依舊未停，將白生生的羯羊肉倒進鍋裡，用鏟子不住攪拌。

羊羔的油脂融入到香醇芳烈的美酒中，脂香倍增，卻絲毫不覺油膩，反而讓人垂涎欲滴，不住吞嚥口水。

作者有話要說： 截肪醉骨薦馨香