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第469部分

這邊又開始人攢丸子。

只見李玉梅用戴著一次性手套的手抓了一團餡兒,在手中捏了一下就滾到了油鍋裡,緊接著就攢起了第二個,第三個,溫煦站在旁邊看的都有點兒眼花繚亂的。

“舅媽,您這一手!”說到了這兒,溫煦伸出了大拇指小小的拍了一下馬屁。

“這算什麼,像我們這麼大歲數的女人哪有不會做這個的?也就是你們這一代的姑娘,做個飯都不行!”李玉梅笑著說道。

溫煦剛才再拍兩下,聽到了院子裡有人聲傳了進來:“家裡有人沒?”

“有,有!都在屋裡呢”溫煦聽到了聲音,透過了窗戶往院裡一看,發現原來是二嫂子到了,胳膊上挎著一個竹籃子。

有人來了,溫煦這邊自然就迎了出去,到了門口一拉開門,二嫂已經站在門口了。

尤二嫂子一進了門,就把蓋在籃子上的布給揭開了:“過年了,我做了一點兒油炸的小魚還有小蝦,給大家夥兒嚐嚐!”

溫煦一看,發現二嫂子的籃子裡放著滿滿一籃子的油炸食物,而且不是炸小魚就是炸蝦。炸小魚的小魚並不是太小,是一掌大的鯽魚殼子,打鱗去內臟洗乾淨之後用各種料給醃製起來,大約一兩個小時之後入了味,再在魚的身上裹上一層面粉,然後放進油鍋去炸,炸這個東西火候很重要,過了麵糰就發焦了,裹著的魚也就幹了,炸不透那麼裡面的魚很可能就沒有熟。一般做炸小魚的好手做出來的炸小魚,外面的麵糰是脆的,但是面裡裹著的魚卻是汁液豐富,味道鮮美。

相比於炸小魚,炸蝦就沒有這麼多的講究了,只要把蝦子外面的麵糰炸透了,裡面的蝦子自然而然的也就熟了,就算是炸過了,也無所謂,只要不把外面的麵糰炸焦了也就算成了。以前溫家村炸蝦子都是小蝦,每個都是大約三四厘米的小草蝦,但是今年尤二嫂子送來的這些炸蝦,蝦子選的可就大上太多了,差不多都是七八厘米長的大蝦,而且一看就是溫家村產的野蝦。

“傻看什麼吖,快點兒接過去呀”尤二嫂子笑著說道:“我就知道你們家不會炸這些東西!”

“還真的沒人炸!”溫煦也不客氣,直接接過了籃子示意杭辰過來,交到了杭辰手中的時候說了一句:“把買的那些零食給二嫂子拿一些過來!”

“不用,不用,家裡都有!”尤二嫂立馬推辭說道。

溫煦笑著說:“大過年的,大家有來有往就意思一下,我也沒什麼好給您的,就別推辭了”。

“行,那我不說什麼了!”尤二嫂子笑著說道。

今年大家都賺了不少錢,日子過的哪裡還像是以前一樣的緊巴,不說別的,今年這一年過的,大夥兒似乎都是憋足了勁兒想把這年過紅火似的,一家家的買起東西來,都是一大包一大包的往家裡拎,誰家也不缺這點兒吃食,送來送去,你來我往的的不過是圖個喜慶和樂呵罷了。

第692章 人情味兒

杭辰把裝了一籃子各種各樣小食袋子的籃子交回到了尤二嫂的手中,尤二嫂一看這麼多東西,立馬客氣的說道:“我這帶來的東西還不夠我揹回去的錢呢”。

“不值什麼錢,都是一些豆子花生之類的!您家裡的小孩子多,正好派的上,我這邊也是人送過來的”溫煦笑著講道。

這個時候講的就是一個禮尚往來,真的去算這其中的價值那就有點兒俗氣了,再說了現在的溫家村誰家缺這一點兒吃食?別說是現在了,就是在以前,也沒什麼人計較這些,都是鄉里鄉親的這麼斤斤計較傳出去了誰丟的起這個人哪!

“那我就走了?”尤二嫂子也就是客套一下,知道溫煦不差這些,而且大過年的也不必多客套。

就在尤二嫂要轉身的時候,李玉梅從廚房裡出來了,手中還端著一個海碗,海碗裡是滿滿堆到了不能堆的肉圓子:“他二嫂子,慢點兒,剛炸出來的肉圓子,這可是二花的勞動成果!”

一邊說著一邊李玉梅走到了尤二嫂的旁邊,一手抓住了籃子沿另一手就把圓子倒進了籃子裡。

農村這邊大家也沒有什麼過多的講究,原本各家用來裝食物的幾乎都是竹篾籃子,所以說肉圓兒倒進籃子也沒有什麼髒不髒的問題。

“舅媽,您這……”尤二嫂子哭笑不得的說道。

李玉梅笑著說道:“你們家的肉圓兒不一定有這次做的好吃,因為我們家有一個新勞力”說著伸手指了一下還在那邊杵著木杵的二花。

“喲,二花都能幹活啦?”尤二嫂子聽到李玉梅一說,看到二花樂了一下,同