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這個小吃食在溫家村裡叫做胡炸魚，雖說名字子裡帶著魚字，不過和魚一點兒關係沒有，說白了就是炸油餅，至於為什麼起胡炸魚這個怪名字，誰也不知道。反正祖祖輩輩就這麼叫下來的，誰也沒有心情去考究，大約老祖宗們覺得這東西吃起來有魚味？

不管它有沒有魚味，這東西都是過年不可缺少的農家食物，和炸肉圓等等一起都是農村過年不可缺少的小食，也充當小孩們平常的零嘴兒。

李玉梅擀好了餅子，正準備站起工起鍋倒油呢，一轉頭看到大花還捧著個盆子站在自己的身後，頓時就開心了起來：“活兒乾的還挺不錯的嘛！”

看到大花這麼專心的捧著盆子，李玉梅決定就讓它給自己打個下手，於是從大家的手中拿過了盆子，把盆子重新洗了一遍，把大花剛才咬的口水啥的都洗乾淨了，這才重新交回到了大花的手中，讓它捧著盆子等會兒放自己炸出來的餅子。

李玉梅也不會用柴鍋，直接用的電磁爐，擺上了鍋倒上了油打著了電爐沒有一會兒就油鍋就熱了起來，李玉梅扔了一個小面頭試了一下油溫，覺得差不多了提著一塊麵餅把它從鍋邊溜了下去。

隨著麵餅進了油鍋，麵餅周圍的油立刻翻滾了起來。就這麼著一塊塊的麵餅子下了鍋，又一塊塊的由面變成了金黃色，當面餅了顏色由金黃色變成了微帶點兒焦黃的時候，麵餅就熟透了，撈出來之後放到了漏勺上控油。

幾塊餅子一撈，漏勺上就沒有位置在擺新餅了，李玉梅把前兩個出鍋的餅子夾到了大花手中捧著的盆子裡。

把餅子放了進去之後，李玉梅伸手扯了一塊，放進嘴裡嚐了嚐，覺得完全熟透了而且味道很滿意，這才撕下了一大半，順手塞進了大花的嘴裡：“好不好吃！”

只要有吃的，大花就從來沒有好不好吃的慨念，但是胡炸魚的味道實在是太符合大花的胃口了，一邊吃一邊把兩隻毛絨絨的大耳朵都美的縮到貼在了腦殼上。

“小饞貓！”對於大花的肢體語言，李玉梅哪裡會不知道，一看它的樣子就知道它吃的美了，於是就把撕剩下的油餅子，又撕成了差不多大小的兩塊，等著大花吃完了又餵了一塊，這才繼續幹起了活來。

就這麼著李玉梅一邊幹著活，等著擺油餅的時候順帶著問一下大花，而大花也老實的捧著盆子，如果李玉梅給吃的張口就吃，如果不給的話，大花就算是鼻子裡油餅子的香味直鑽，也不會低頭叼盆子裡的餅子。

大花的表現讓李玉梅心花怒放，炸了前十來個餅子，一半都進了大花的肚子裡，最後胡炸魚快炸的差不多了，也快把大花給餵飽了。

而這個時候客廳的二花已經把所有能捶的肉全都給捶好了，不得不說，二花錘出來的肉沫要比溫煦弄的好太多了，二花的力氣大啊，直接把肉沫錘成了肉漿，整個肉都看不出來肥瘦了，似乎是把肥肉都捶了漿，原本一盆子的肉餡兒現在錘成了肉漿。不光是肉，連後來放進去的姜啊，蒜啊之類的配料都被二花捶成了糊，放到了厚厚的肉漿裡一攪哪還能看到一點兒薑絲蒜沫兒，配料和肉餡的溶合那叫一個完美。

溫煦把杵頭還有石臼裡的肉漿都收到了盆子裡，示意二花把杵頭放下來，但是二花這貨似乎還沒有玩過癮，繼續抱著杵頭開心的齜牙咧嘴繼續錘著。

“隨你！”溫煦一看自己也不能阻止一看個肯幹活的好孩子啊，於是由著二花繼續錘著玩，溫煦自己則是端著弄好的厚實的肉漿進了廚房。

“喲，大花這活兒也乾的有模有樣的嘛！”

一進了廚房，溫煦第一眼看到的就是捧著盆子的大花，跟個人一樣端著盆子老實的站在李玉梅的旁邊，等著李玉梅夾了幾個炸好的餅子過來，這貨還知道把自己手中的盆子伸過去一些，把餅子接一下。

這個動作可比二花的動作要複雜一些，大花幹起來一點兒毛病也沒有。

“那可是，咱們大花啊，比上個壯勞力呢！”李玉梅回頭愛暱的瞅了一下大花，笑眯眯的說道。

嗷嗷！大花美美的哼了兩聲，似乎是對李玉梅話的回應。

“舅媽，這個餡捶好了，你看？”溫煦說著把手中的盆子放到了操作檯上。

李玉梅一看之後立馬說道：“這餡弄了好，二花的力氣還真是大，你瞅瞅這餡錘的！行了，擺點兒鹽，還有一些胡椒粉兒……”。

按著李玉梅說的，溫煦把料兒又擺了一些，然後均勻的和進了餡裡。

李玉梅這邊最後一個油餅子剛炸出來，溫煦那邊料也準備好了，李玉梅