王佳琪能教得再多一些。
“你們也不用急,我並不是說你們今後都不能從我這裡學到特殊的菜餚,一旦你們中間有人對飯店做出了貢獻,就能來找我學菜,這個貢獻可以是你們自己創新的菜餚,也能是一些改良菜餚的思想,我的意思你們應該很明白了。”
“老闆,你是鼓勵我們創新,尋找自己的廚藝道路?”嚴碩率先問道?
聽到嚴碩的問話,其他兩人都看向王佳琪。
果然是嚴碩第一個體會到她的意思,嚴碩的悟性就是高。
“沒錯。”王佳琪點了點頭。
得到答案之後,三人都有了明確的想法,菜餚的創新和改良將成為三人今後廚藝練習的主旋律。
看到三人似乎都有了決定,王佳琪轉頭看向付曉梅。
“曉梅姐,以後都要拜託你了。”
“說什麼拜託啊,本來就是我份內的事,我一定會幫你把‘好味道’做大做強的。”付曉梅堅定地說道。
兩人之間自有默契,王佳琪一開口,付曉梅就知道王佳琪想說什麼,王佳琪也相信付曉梅能明白她的意思。
付曉梅做事認真,心思又縝密,頭腦也十分靈活,她來做公司的這個總經理位置,王佳琪是最不擔心的,店內其他員工或多或少都讓王佳琪有些擔心。
穀雨的手藝太過依靠王佳琪了,韓陽對於廚藝的天賦是個絕對的硬傷,嚴碩和牛犇兩人行事之間還有點野路子的樣兒,李紅芳跟方明亮二人則是見識太少。
王佳琪之所以選了這些人在“好味道”公司的重要的崗位工作,而不是從外面重新招人,一方面是現在能找到手且合心意的人太少了,稍有本事的人都不願來她這個未來還不明晰的小公司,另一方面是,王佳琪想用這些老員工,塑造企業文化。
可能會有人認為王佳琪的這些想法有些虛,但是王佳琪覺得她並不是無的放矢。
店內的員工雖說各有缺點,但都很團結,對於“好味道”的未來也充滿了信心,他們跟著王佳琪一路走來,見證了“好味道”的蛻變,每個人都心中都有著一股拼搏勁兒,他們大多出身低微,卻不滿足於現狀,王佳琪任用他們也是為了讓公司體現出一股積極向上的精神,一個奮發向上的企業都需要這股精神。
“好了,今天的會議就此結束。”王佳琪宣佈會議結束,所有人都滿懷心事地離開了“好味道”。
王佳琪也準備回家了,她還有更重要的事要做。
☆、第44章 醽醁鮓
回到家中,王佳琪把一個瓦罐拿到了廚房的桌子上。
開啟密封的瓦罐,一股獨特的酒香撲面而來,不一會兒,這獨特酒香味就彌散在了整個公寓內,酒的芬芳隨著時間的流逝變得愈加濃烈起來。
王佳琪拿著個酒提子,舀出了瓦罐中的酒水。
“酒質清冽,色澤翠綠,味道聞著也醇厚,這應該是醽醁酒【注1】了吧?不過我還得再嚐嚐味道。”王佳琪將酒從瓦罐中舀出,先是晃了晃酒提子,再是湊近嗅了下,得出了這點初步的結論。
將酒提子中的酒放入碗中,醽醁酒那翠綠的色澤在瓷白的碗中顯得格外的透明,王佳琪覺得光是看著就覺得這醽醁酒十分地順眼。
拿起小碗,王佳琪用舌尖試了下這酒的滋味,酒香伴著徐徐的甜意讓王佳琪將這小碗中的酒都解決了。
這回,王佳琪可以確定,醽醁酒終於被她釀造出來了。
之前,系統曾經給她獎勵了一張醽醁鮓的配方,王佳琪本想拿出配方立刻試驗的,卻發現配方中需要一道最重要的食材,醽醁酒。
醽醁酒跟翠濤一樣,皆為綠酒。
在華夏,這種綠色的酒可不是像現在五顏六色的雞尾酒那樣常見,醽醁酒是一種早就失傳了的酒,這種酒最後出現的時間應該是元朝年間,隨著江南地區的戰亂,醽醁酒的配方也隨著釀酒師傅的大量死亡而被埋黃土之中。
有了醽醁鮓的配方,卻還需要失傳了的醽醁酒,系統商店中又沒有這種酒的配方,王佳琪最後只能望譜興嘆了。
由於這個雞肋的獎勵,王佳琪當時還暗暗鄙視過系統的小氣,直到前不久,她在系統的抽獎活動中抽到了再來一次之後,又抽了一次,最終抽到了一張醽醁酒的配方,隨之而來的則是系統又釋出了一個“復原古代美食”的任務。
王佳琪這才明白,系統應該是想借由這張配方來發布任務。
系統要求王佳琪在三個月內,復原十二道古菜譜,在此期間