裡,我要翻一下也方便,晚上要收回來也省事。”等到露臺上都曬滿了,她差不多就要開始考慮往外擴張了,不過具體曬在哪裡,侯春玲還得想想,那邊的場子上,灰塵好像有點大。
“哎呦,進來看電視吧,別管她了,讓她自己折騰去。”侯外婆招呼大家趕緊進屋看電視。
侯春玲拿過去的倒蒸紅薯幹侯外公侯外婆也嘗過了,覺得比他們自己從前曬出來的紅薯幹那是強多了,不過再好吃那也是紅薯幹,他們以前過苦日子的時候吃多了這玩意兒,現在就不太愛吃。
侯春玲說這個紅薯幹,她拿到網店上去賣,一斤能賣二三十,侯外婆想想,還事還是不要讓別人知道的好,真叫他們知道了,這些人還不得眼紅啊,說不定還讓侯春玲教呢,這吃飯的手藝能隨便教給別人嗎,所以她也對侯春玲說了,讓她藏著點,不要告訴別人,她自己自然是不肯說的。
這倒蒸紅薯乾的方法,侯春玲倒是不覺得有藏私的必要,他就怕鎮子上有些人捨得吃的,聽說她這個紅薯幹好吃,在網路上一斤賣二三十,到時候他們要是也出這個價要買,侯春玲要怎麼推辭?
這可不是沒可能的,別看他們這個鎮子小,捨得吃的人那可多著呢。不過他們捨得吃,侯春玲還不捨得賣呢,這些紅薯幹她可是要留著掙星際幣的。所以多一事不如少一事,她也不跟人去說這個紅薯乾的事。
侯春玲把唯一的一張篾撘架在露臺拐角的欄杆上,上面再放個竹篩,沒加工過的紅薯放在一旁,隨手拿起一個紅薯,剝下來的紅薯皮甩到牆下的雞舍前面,下邊那群小公雞小母雞就得咯咯咯搶上一陣。
剝了紅薯皮,再用竹刀把紅薯芯切成厚片,攤開在竹篩裡,等放慢了一個竹篩,就找地方把這個竹篩掛起來,二樓這個欄杆周圍掛滿了,上邊還有一個露臺呢,那裡也有欄杆,等掛到沒地方掛的時候,侯春玲就得開始釘架子了。
把昨晚煮好的兩鍋紅薯全部曬上,侯春玲這才鎖了二樓前後兩個房門,扛著鋤頭,帶上籮筐扁擔,和侯阿白侯小六去了地裡。
往後,她打算每天晚上燜兩鍋紅薯,另外,地裡的紅薯也得趕緊收回來了,等到聖誕節前後,他們這邊肯定要開始下霜,侯春玲要趕在這之前將地裡的紅薯全部收回來。
通河鎮那邊,王秀磊也準備得差不多了,前兩天他跟侯春玲說了自己的擔心,他們的牛雜店生意要是真做紅火了,肯定有人要犯紅眼病,到時候說不定就要在背地裡給他們使絆子。
他擔心到時候侯春玲不把他們的貨源招出來,怕是糊弄不過去,但這貨源又是他們這家店生存的根本,一旦說出來,就怕被人挖牆腳。所以他跟侯春玲商量,看看這個問題要怎麼解決,人無遠慮必有近憂嘛。
侯春玲想了一個晚上,然後就給王秀磊打電話,讓他跟市裡的屠宰場聯絡,從他們那邊拿貨,另外再在他們店面附近,租個地方弄個小冷庫。
那家店裡原本有個雜物間,但是這個雜物間另有他用,他們店裡可以沒有廚房,但是不能沒有洗菜洗碗的地方,畢竟牛雜店跟趙懷兵開的洋快餐店不一樣,所以這時候他們就需要另外租個地方放東西了。
侯春玲又給王秀磊打過去一筆錢,他很快就把事情給辦妥了,跟市裡的一個屠宰場簽訂了一份訂貨合同,定期從他們那裡拿貨,另外還在距離他們的店面不遠不近的地方租下一個車庫,在車庫最裡面的一小塊面積建了個小型冷凍庫,外面的地方可以放其他雜物。
這些從市裡購買回來的牛雜,侯春玲並不打算拿到牛雜店加工出售,這樣一來,她就必須為它們找一個出路了。
侯春玲在經過接連一個星期的勞累之後,總算把地裡的紅薯都收回來了。
她們家附近那條小溪邊的石壟上,也是一個接一個地擺著木架,木架上高高低低掛著許多竹篩,遠遠看去,就像是一條小龍,木架是骨,竹篩是鱗。
每天黃昏時分,侯春玲都會把這些竹篩收回家去,第二天早上太陽昇起來的時候再掛出來,晚上燜紅薯的時候,會在放滿了紅薯的鍋上再架上幾層蒸籠,對曬得差不多的紅薯幹進行倒蒸。
她家的倒蒸紅薯幹在星網上賣得還不錯,雖然有顧客嫌價格太高,一斤紅薯幹三十二個星際幣,分量只有那麼一點點,但每次小店新出一批紅薯幹,都能在短時間內賣完,所以侯春玲絲毫沒有降價的打算。
十二月十四號這一天,侯春玲一早把家裡的紅薯幹都掛出去,然後就隻身去了通河鎮,侯小六和侯阿白都被她給留了下來,讓他們乖乖在家裡看