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第13部分

生趕到他家裡,也說沒治了。聽說臨睡之前,老者一仰脖兒喝了一盅紅葡萄酒,抹了抹嘴就睡覺了。這個老者很固執,結果死於固執。

●不錯,喝酒確實有一定的好處

喝酒就像抽鴉片、扎嗎啡、吃搖頭丸一樣,如果沒有一點兒好處,那麼誰也不會花那麼多錢去買毒品。但是誰也不想它的壞處,這就不對了。抽鴉片、扎嗎啡、吃搖頭丸可以毒害人體的各個器,其實,喝酒也是一個慢性中毒的過程:

①酒精是一種麻醉劑。因此興奮是喝酒之後的首先的反應,隨之而來的是神志不清醒。也正因為如此,如果司機酒後駕車,官員酒後辦公,醫生酒後接診,那麼是十分危險的。

②喝酒之後就會出現溫熱感,這是寒冷地區公眾,或者潛水員、以及夜間值班員喝酒的充分理由。是的,酒精含有大量的熱量,能夠在瞬間釋放,因此使人感到很舒服。但是神志不清醒的副作用,反而使人更容易凍傷。因此完全可以使用喝薑糖水的辦法,去代替酒精誘發這種舒適感,或者口含閩薑片。這個閩薑片是薑糖水的濃縮物,盛產於福建,是福建漁民喜愛的禦寒小食品,因此叫閩薑片。

③許多病人喜歡喝藥酒,尤其是腰腿疼病人,認為酒精有舒筋活血的作用。是的,酒精能夠麻痺毛細血管,從而使人面紅耳赤。但是隨之而來的,是酒精中毒性心肌病,這種疾病的治療難度,遠遠大於原來的腰腿疼。

④白酒的危害性遠遠大於純粹的酒精。因為白酒的各種品牌風味,原來依靠中藥而成,但是現在是往白酒裡,勾兌各種各樣的化學香精!這個商業秘密是我國一家著名酒廠的總經理,在得了肝癌之後,向我吐露的真言。當時我大吃一驚,因為我不敢相信,我國的酒廠竟然如此墮落。然而事實如此。因此我奉勸酒鬼,要小心喝了化學水。

⑤大量生產勾兌化學香精的白酒,能夠迅速致富,因此許多地方紛紛建酒廠。化學白酒的大量銷售,也使得我國獲得巨大的稅收;然而這是可悲的。

⑥我國生產的白酒、果酒、啤酒,由於含有化學香精、農藥、有害的鉛、砷、鎘等微量元素,而不能出口。因此廠家採取中獎銷售的辦法,鼓勵我國酒鬼飲用。

⑦我國盛行飯桌交易。許多商業買賣、受賄行賄、紅白家事、熱烈慶典,都離不開一個字“吃”;甚至開完追悼會之後,擦去眼淚就是大吃。而無酒不成席的陋習,促使食客喝酒、勸酒、猜拳、嬉笑製造了熱烈的飯桌氣氛。

人為什麼愛喝酒?(2)

⑧喝酒能夠保護肝臟,這是我國的一個醫學研究成果,然而這是胡說八道。因為肝炎病人喝酒之後,臉色發黑,檢查谷丙轉氨酶就會迅猛升高。因此這個醫學研究成果,很可能是拿人錢財,替人消災;不然誰敢冒天下之大不韙,而胡說八道。

⑨為了使得燉肉散發出香氣,有些人在鍋裡放料酒和米醋。是的,如此一來,燉肉就會散發出香氣。這個香氣是醋酸和乙醇的化學反應,生成了乙醇乙脂。這可能是料酒的真正用途。

⑩有人說啤酒是液體面包。因此許多人大量喝啤酒。但是啤酒含有酒精,也不是安全的飲料。

不過,喝酒的最大好處是製造病人而減少人口。任何宗教都禁止喝酒,但是由於我國是一個非宗教國家,因此盛行喝酒。又由於喝酒損害肝臟,因此我國的肝損害病人是世界最多的,肝癌的發病率也是世界最高的,其死亡率更是世界第一。

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不要喝啤酒

目前,我國啤酒加甲醛在業內是一個大家心照不宣的行規。原因只有一個,甲醛太便宜了!我國啤酒行業為了控制成本,使用了有毒的甲醛充當穩定劑。這是因為在啤酒的製造和儲存過程中會生成絮狀沉澱物,讓酒變得渾濁。對此,廠家往往使用穩定劑來消除沉澱物,甲醛因其質優價廉成為穩定劑首選。但是歐洲國家禁止在啤酒裡使用甲醛。專家指出,儘管甲醛含量低於每升毫克是安全的,但大量飲用還會損害肝臟、影響生殖能力。如今,歐洲啤酒廠家已透過無毒方案來解決沉澱問題。比如使用矽膠、交聯聚乙烯吡咯烷酮來消除沉澱,但是成本較高,與使用甲醛相比成本高出幾十倍。對於一個年產數百萬噸的中國啤酒的企業來說,用甲醛所節省的成本絕對不是一點半點。儘管有些啤酒企業宣稱自己不再用甲醛,其實往往只是部分產品不用而已;但是一兩塊錢的啤酒不可能不加甲醛,因為成本根本下不來。

許多我國人一到夏天,每天都要喝兩瓶啤酒,活了半輩子,都不知道稀裡糊塗地喝