感覺跟一般的漢堡不大一樣，這個倒像是饅頭夾著甲魚肉吃。

一口咬下去，厚實的肉餅，以及豐厚的肉汁，混著饅頭般彈性而柔軟的圓麵包，充滿了口腔。

“好吃！”

“太好吃了！”

同時，甲魚肉的效力發揮出來，一股熱乎乎的暖意，像是從體內最深處，向外迸發。

藥膳！

溫暖、舒坦、養生，不愧是以食養生的“大道”！

突然，君亦邪惡搞的想到，如果誰娶到了新戶緋沙子，是不是天天都是生龍活虎，精力旺盛，然後……最後長命百歲。

別說，新戶緋沙子的容貌，雖然稍微遜色於薙切愛麗絲與薙切繪里奈，但也是十分漂亮，身材也很好，嗯……扯遠了……

“醬料是用甲魚煮出的鮮湯，加入了生澱粉後勾芡而成的濃稠狀湯汁。”

“用它滿滿的澆在肉餅上，創造出了香濃的美味！”

“我還在肉餅中加入了甲魚殼的粉末，乾燥後的甲魚在中藥中，起到了輔藥的作用。”

“另外，最重要的一點，甲魚富含膠原蛋白，造成的黏稠口感，可以完美的刺激到口腔上顎最內側的……軟顎部！”

新戶緋沙子自信而淡然的說道，這才是她擁有信心足以對抗葉山亮的所在。

“確實呢，黏糊濃稠的肉餅，蒸麵包本身蓬鬆綿軟的口感，完完全全地融為了一體！”

“厲害呢！沒想到只是一道簡單的漢堡料理，竟然可以做到如此的美味啊。”

吃完甲魚漢堡的評委們，各個滿面紅光，坐在座位上。

這時，葉山亮的漢堡也緊跟著完成！

“這是皮塔餅嗎，中間塞滿了土耳其烤肉和牛肉餅呢。”

君亦邪看了一眼，不得不說，葉山亮對香味的控制上，確實厲害。

看看其他幾個主評委，除去君亦邪，基本上已經被香氣所征服。

所謂的皮塔餅呢，是一種起源於中東及地中海地區的美食。

最大的特點莫過於烤的時候，麵糰會鼓起來，形成一箇中空的麵餅，看著跟一個口袋似的，所以，又被稱呼為“口袋麵包”！

“烤肉是我自制的發酵乳醬汁，來去除腥味，再用香料來提升烤肉的風味。”

葉山亮看了新戶緋沙子一眼，接著說道：“漢堡中的肉餅，我用牛肉與羊肉，混合加入洋蔥和香料秘製而成的，中東風味的肉丸！”

“那……那又如何？”

新戶緋沙子看來，肉和麵包，她都不比葉山亮的差。

“哈哈，讓我給你上一課吧。漢堡的四大要素是：麵包、肉餅、醬汁，還有……配菜！”

“什麼，配菜……”

新戶緋沙子心中輕微震動了一下，似乎忽視了配菜。

“你用的配菜，只是簡單的萵苣，但是我……用的是印式泡菜！”

“什……什麼！”

“印式泡菜，是將蔬菜或者果實，放在芥子油中做出來的一種醃製品。”

君亦邪說道。

“芥子油本身的辣味，使得漢堡肉的香味更加濃烈，加上酸芒果粉、檸檬汁的酸味。”

“還有刺激鼻腔的大蒜、生薑、智利椒、公丁香、孜然種子、黑胡椒、紅辣椒粉，以及彌補香甜而用的蜂蜜！”

君亦邪一一道來，把其中的味道剖析的一清二楚。

“沒錯！正是如此！”

葉山亮的目中，暴射出一道精芒。

“怎……怎麼會……”

“這個小子，有著極為驚人的天賦呢，他將對嗅覺的掌握，發揮到了極致。”

君亦邪暗想。

不用多說，勝負已分！

葉山亮，勝！

甲魚漢堡，6。5分！

土耳其烤肉漢堡，7分！

沒想到，葉山亮會以絕對的優勢，戰勝了新戶緋沙子，取得了勝利。

不過，勝負就是如此，贏就是贏了，輸就是輸了。

“贏只代表一時，輸不代表一世，我還是無比欣賞你的藥膳。中華料理博大精深，你還需要繼續學習，放開眼界。”

君亦邪告誡新戶緋沙子。

新戶緋沙子心中微顫一下，將君亦邪的話牢記心中。

於是，四強最後一場比賽，終於開始了。

題目，甜點！

第一百二十六章意式雪藏蛋糕